Corso di cucina a Praiano: Passeggiata, cucina e degustazione locale
Cammini nel villaggio, raccogli gli ingredienti e cucini il pranzo in una cucina attiva.
Un corso di cucina a Praiano sulla Costiera Amalfitana dove cammini nel villaggio, impari a cucinare un pranzo di tre portate con ingredienti freschi raccolti e lo mangi abbinato a vini di vigneti locali. Il corso dura quattro ore e ha un massimo di dieci partecipanti. I bambini sono benvenuti da un anno. I mezzi pubblici sono vicini e l’esperienza si svolge con qualsiasi tempo.
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Itinerario passo dopo passo
Corso di cucina e visita al giardino a Praiano
- Visita al giardino del villaggio di Praiano
- Scopri la cultura alimentare locale
- Partecipa al corso di cucina
- Prepara piatti con ingredienti freschi
- Gusta il pranzo con vini abbinati
L’esperienza
Praiano è uno dei villaggi più piccoli della Costiera Amalfitana, e gli abitanti coltivano ancora per fornire le proprie cucine. Il corso inizia con una passeggiata nel villaggio per raccogliere e procurarsi gli ingredienti, mettendoti in diretto contatto con il vero funzionamento della cultura alimentare locale: non una dimostrazione da guardare, ma la vera ricerca di ciò che cucinerai. Ti muovi a piedi per Praiano, vedendo da dove provengono gli ingredienti prima di entrare in cucina.
Una volta raccolto ciò che ti serve, cucini un pranzo di tre portate da zero. L’insegnamento avviene mentre lavori, usando gli ingredienti raccolti e quelli coltivati dai locali. Poi ti siedi a mangiare tutto quello che hai preparato, abbinato a vini dei vigneti visitati durante il corso. È incluso un bicchiere di Champagne, oltre a snack e bevande per tutta la durata delle quattro ore.
Il gruppo resta piccolo (massimo dieci persone per prenotazione), così l’insegnamento resta personale e la cucina non si affolla. I bambini sono benvenuti da un anno, anche se i neonati devono stare in braccio a un adulto. Il corso si svolge con qualsiasi tempo, quindi vestiti in modo adeguato. Le fermate dei mezzi pubblici sono vicine se non guidi, e sono disponibili seggiolini speciali per neonati se ne hai bisogno.
Cosa è incluso
- Corso di quattro ore con passeggiata a Praiano per raccogliere ingredienti.
- istruzioni pratiche in inglese per un pranzo di tre portate.
- pranzo completo preparato da te con vini abbinati dei vigneti visitati.
- un bicchiere di Champagne.
- snack e bevande durante l’esperienza.
- massimo dieci persone per gruppo.
Opzioni di questa esperienza
7 opzioniVedi altre 4 opzioni
Le opzioni con lo stesso nome cambiano in dettagli che vedi scegliendo la data.
Prima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati 16 giorni fa
Gestito da Gastronomic Trekking
È questo che fa per te?La passeggiata e la raccolta degli ingredienti fanno parte del corso, non sono un tour separato, così impari come funziona davvero la cultura alimentare di Praiano prima di cucinare. Prenota se vuoi preparare il pranzo con le tue mani e mangiarlo lo stesso giorno, non guardare qualcun altro cucinare o ascoltare una lunga spiegazione prima di iniziare.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
Possono venire i bambini?
Sì. Tipi di biglietto: Bambino (1-3 anni).
Cosa succede se piove?
Può essere cancellato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.
Cosa cucino e mangio esattamente in questo corso?
Prepari un pranzo di tre portate usando ingredienti freschi raccolti durante la passeggiata a Praiano, poi mangi tutte e tre le portate abbinate a vini di vigneti locali visitati durante il corso.
È un corso pratico o una dimostrazione?
È pratico: cammini per procurarti gli ingredienti, poi cucini tu stesso il pranzo in cucina con istruzioni dal vivo in inglese, invece di guardare uno chef che fa una dimostrazione.
Quanto dura tutta l’esperienza?
Il corso dura quattro ore dall’inizio alla fine, inclusa la passeggiata nel villaggio, la cucina e il pasto con degustazione di vini.
E se il tempo è brutto?
Il corso si svolge con qualsiasi condizione meteo, quindi vestiti in modo adeguato per pioggia o sole. La passeggiata e la cucina procedono come previsto.
Corso di cucina a Praiano: Passeggiata, cucina e degustazione locale
4h · EN
da € 155 a persona
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