Aula de culinária em Praiano: Caminhada, cozinha e degustação local
Você caminha pelo vilarejo, colhe ingredientes e cozinha o almoço em uma cozinha real.
Uma aula de culinária em Praiano, na Costa Amalfitana, onde você caminha pelo vilarejo, aprende a preparar um almoço de três pratos com ingredientes frescos colhidos na natureza e o saboreia com vinhos harmonizados de vinhedos locais. A aula dura quatro horas e tem no máximo dez pessoas. Crianças são bem-vindas a partir de um ano. Transporte público fica próximo e a experiência acontece em qualquer clima.
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Roteiro passo a passo
Aula de culinária e visita à horta em Praiano
- Visitar a horta do vilarejo de Praiano
- Conhecer a cultura alimentar local
- Participar da aula de culinária
- Preparar pratos com ingredientes frescos
- Apreciar o almoço com vinhos harmonizados
A experiência
Praiano é um dos menores vilarejos da Costa Amalfitana, onde os moradores ainda cultivam hortas para suas próprias cozinhas. A aula começa com uma caminhada pelo vilarejo para colher e buscar ingredientes, colocando você em contato direto com a cultura alimentar local: não é uma demonstração para assistir, mas a verdadeira busca pelo que você vai cozinhar. Você percorre Praiano a pé, vendo de onde vêm os ingredientes antes mesmo de entrar na cozinha.
Depois de recolher o que precisa, você cozinha um almoço de três pratos do zero. O ensino acontece enquanto você trabalha, usando os ingredientes colhidos e o que os locais cultivam. Depois, você se senta para comer tudo o que preparou, harmonizado com vinhos dos vinhedos visitados durante a aula. Está incluída uma taça de champanhe, além de petiscos e bebidas durante as quatro horas.
O grupo é pequeno (no máximo dez pessoas por reserva) para que o ensino seja personalizado e a cozinha não fique cheia. Crianças a partir de um ano são bem-vindas, mas bebês precisam ficar no colo de um adulto. A aula acontece faça chuva ou faça sol, então vista-se conforme o clima. Pontos de transporte público ficam próximos se você não for de carro, e assentos infantis especiais estão disponíveis se precisar.
O que está incluído
- Aula prática de quatro horas com caminhada em Praiano para colher ingredientes.
- instrução em inglês para preparar almoço de três pratos.
- almoço completo com vinhos dos vinhedos visitados.
- taça de champanhe.
- petiscos e bebidas durante a experiência.
- grupo máximo de dez pessoas.
Opções desta experiência
7 opçõesVer mais 4 opções
As opções com o mesmo nome mudam em detalhes que você vê ao escolher a data.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 16 dias
Operado por Gastronomic Trekking
Este é para você?A caminhada e a colheita fazem parte da aula, não são um passeio separado, para que você aprenda como funciona a cultura alimentar de Praiano antes de cozinhar. Reserve se quiser preparar seu próprio almoço e comê-lo no mesmo dia, não apenas assistir ou ouvir explicações longas antes de começar.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (1 a 3 anos).
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, oferecem outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24h antes da saída.
O que exatamente eu cozinho e como é o almoço?
Você prepara um almoço de três pratos usando ingredientes frescos colhidos durante a caminhada por Praiano e depois come os três pratos que fez, harmonizados com vinhos dos vinhedos visitados na aula.
Essa aula é prática ou só uma demonstração?
É prática: você caminha para buscar os ingredientes e depois cozinha o almoço você mesmo na cozinha, com instrução ao vivo em inglês, em vez de assistir um chef demonstrar.
Quanto tempo dura toda a experiência?
A aula dura quatro horas do começo ao fim, incluindo a caminhada pelo vilarejo, o preparo e o almoço com degustação de vinhos.
Posso levar meu filho pequeno?
Crianças são bem-vindas a partir de um ano. Bebês podem ficar no colo de um adulto, e assentos infantis especiais estão disponíveis se precisar.
E se o tempo estiver ruim?
A aula acontece em qualquer condição climática, então vista-se para chuva ou sol. A caminhada e o preparo seguem normalmente.
Aula de culinária em Praiano: Caminhada, cozinha e degustação local
4h · EN
a partir de € 155 por pessoa
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