Aula de culinária em Praiano: Faça massa e coma o que preparar
Prepare dois tipos de massa, uma entrada e uma sobremesa, e depois coma tudo na mesa da família
Uma aula de culinária de três horas em Praiano onde você prepara uma refeição italiana tradicional (entrada, duas massas caseiras com molho e sobremesa) usando receitas da cozinha da família e ingredientes do jardim ou da pesca do dia. Você cozinha junto com Rocco, Carla, Alessandro e a Mamma Annamaria, depois senta à mesa para comer tudo que fez, com vinho e água incluídos. Crianças são bem-vindas a partir dos 5 anos.
Compare as 3 alternativas
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A experiência
A aula começa a poucos passos da praia La Praia, na casa da família. Você chega e senta com um copo de vinho feito por eles e um pequeno aperitivo caseiro: é aí que a conversa começa. Depois, vai para a cozinha e começa a preparar. O cardápio muda conforme a estação e o que chegou naquele dia do jardim ou da pesca, então pode ser que você faça berinjela ou pimentão recheado na entrada, depois massa caseira ao estilo Praiano ou com legumes do jardim, seguida por um tradicional tiramisù italiano ou um pudim de frutas cítricas na sobremesa. A Mamma Annamaria, que faz isso desde que o Papa Beniamino começou a receber hóspedes nos anos 1960, guia você pelas receitas da família.
Você usa tudo que a cozinha tem (eles fornecem todo o material e equipamento), e segue as técnicas deles, não um roteiro. A ideia é aprender como eles cozinham, não como um livro de receitas manda. Quando a comida está pronta, vocês se sentam juntos à mesa para comer o que prepararam, terminando com um digestivo artesanal. Tudo dura três horas, e você sai sabendo que fez algo que levou gerações para ser construído.
O que está incluído
- Bebida de boas-vindas e aperitivo caseiro.
- entrada tradicional.
- dois tipos de massa caseira com molho.
- sobremesa feita pela Mamma Annamaria ou pudim de frutas cítricas.
- vinho e água durante a refeição.
- todo o equipamento e material de cozinha.
- instrução da família em inglês.
Opções desta experiência
3 opçõesAntes de reservar
Preços e horários atualizados há 4 dias
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É para você?Reserve a aula particular genuína se quiser a atenção total da família para seu grupo; escolha aula de culinária com degustação de vinhos para estender a experiência com uma prova dos vinhos deles após a refeição; opte pela aula de culinária caseira genuína se preferir uma aula compartilhada com outros viajantes e um ritmo mais tranquilo. As três opções ensinam as mesmas receitas e incluem a mesma refeição: a diferença é o tamanho do grupo e o que vem depois.
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Perguntas frequentes
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Jovem (11 a 17 anos); Criança (5 a 10 anos). Menores de 5 anos: não podem ser incluídos na reserva.
O que acontece se chover?
Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.
Que horas começa a aula de culinária em Praiano?
A aula acontece às 10h para o almoço ou às 16h para o jantar, então você escolhe qual refeição quer cozinhar e comer.
Com que ingredientes você cozinha nesta aula em Praiano?
A família usa produtos do próprio jardim e o que pescam no dia, então o cardápio varia conforme a estação e a colheita diária: berinjela, pimentão, legumes frescos e frutos do mar são comuns, mas o que você prepara depende do que está disponível.
O vinho está incluído na aula de culinária em Praiano?
Sim. A aula inclui um copo de vinho de boas-vindas feito pela família, água durante toda a refeição e um digestivo no final, junto com toda a comida que você preparar.
O que você leva para casa desta aula?
Você leva a consciência de ter aprendido as receitas e técnicas da família: a experiência em si é o que fica, não uma caixa para viagem.
Qual a distância da aula até a praia principal de Praiano?
O ponto de encontro fica a poucos passos da praia La Praia, perto da rota artística NaturArte e da torre de vigia de Praiano.
Aula de culinária em Praiano: Faça massa e coma o que preparar
3h · EN
a partir de € 122,29 por pessoa
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