Cours de cuisine à Praiano : Balade, cuisine et dégustation locale
Vous vous promenez dans le village, récoltez des ingrédients et cuisinez le déjeuner dans une vraie cuisine.
Un cours de cuisine à Praiano sur la côte amalfitaine où vous vous promenez dans le village, apprenez à préparer un déjeuner trois plats avec des ingrédients frais cueillis, et le dégustez avec des vins assortis des vignobles locaux. Le cours dure quatre heures et accueille au maximum dix personnes. Les enfants sont acceptés dès un an. Les transports en commun sont à proximité, et l’expérience a lieu par tous les temps.
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Itinéraire étape par étape
Cours de cuisine et visite du jardin à Praiano
- Visite du jardin du village de Praiano
- Découverte de la culture alimentaire locale
- Participation au cours de cuisine
- Préparation des plats avec des ingrédients frais
- Dégustation du déjeuner avec vins assortis
L’expérience
Praiano est l’un des plus petits villages de la côte amalfitaine, et les habitants y cultivent encore leur potager pour leur propre cuisine. Le cours commence par une promenade dans le village pour cueillir et trouver les ingrédients, vous mettant en contact direct avec la vraie culture alimentaire locale : ce n’est pas une démonstration à regarder, mais la vraie recherche de ce que vous allez cuisiner. Vous parcourez Praiano à pied, découvrant d’où viennent les ingrédients avant même d’entrer en cuisine.
Une fois les ingrédients réunis, vous préparez un déjeuner trois plats de A à Z. L’enseignement se fait en même temps que vous cuisinez, avec les ingrédients cueillis et ceux cultivés par les locaux. Ensuite, vous vous asseyez pour déguster tout ce que vous avez préparé, accompagné de vins des vignobles visités pendant le cours. Une coupe de Champagne est incluse, ainsi que des en-cas et des boissons tout au long des quatre heures.
Le groupe reste petit (pas plus de dix personnes par réservation) pour que l’enseignement soit personnalisé et que la cuisine ne soit pas surchargée. Les enfants dès un an sont les bienvenus, bien que les bébés doivent être tenus sur les genoux d’un adulte. Le cours a lieu par tous les temps, habillez-vous en conséquence. Des arrêts de transports en commun sont proches si vous ne venez pas en voiture, et des sièges bébé spécialisés sont disponibles si besoin.
Ce qui est inclus
- Un cours de quatre heures avec promenade à Praiano pour cueillir les ingrédients.
- cours pratique en anglais pour un déjeuner trois plats.
- le déjeuner complet préparé avec vins assortis des vignobles visités.
- une coupe de Champagne.
- en-cas et boissons pendant l’expérience.
- groupe limité à dix personnes.
Options de cette expérience
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Les options portant le même nom diffèrent par des détails visibles au choix de la date.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 16 jours
Opéré par Gastronomic Trekking
Est-ce fait pour vous ?La promenade et la cueillette font partie intégrante du cours, pas une visite séparée, pour apprendre comment fonctionne vraiment la culture alimentaire de Praiano avant de cuisiner. Réservez si vous voulez préparer votre déjeuner vous-même et le manger le jour même, sans regarder quelqu’un d’autre cuisiner ni écouter une longue explication avant de commencer.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Les enfants peuvent-ils venir ?
Oui. Types de billet : Enfant (1 à 3 ans).
Que se passe-t-il s'il pleut ?
Peut être annulé en cas de mauvais temps. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement. Annulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ.
Que cuisine-t-on et mange-t-on exactement dans ce cours ?
Vous préparez un déjeuner trois plats avec des ingrédients frais cueillis lors de la promenade à Praiano, puis vous mangez les trois plats que vous avez réalisés, accompagnés de vins des vignobles locaux visités pendant le cours.
Est-ce un cours pratique ou une démonstration ?
C’est un cours pratique : vous allez chercher les ingrédients à pied, puis vous cuisinez vous-même avec un enseignement en direct en anglais, plutôt que de regarder un chef faire une démonstration.
Combien de temps dure l’expérience ?
Le cours dure quatre heures au total, incluant la promenade dans le village, la cuisine et le repas avec dégustation de vins.
Que se passe-t-il en cas de mauvais temps ?
Le cours a lieu par tous les temps, habillez-vous en fonction de la pluie ou du soleil. La promenade et la cuisine se déroulent comme prévu.
Cours de cuisine à Praiano : Balade, cuisine et dégustation locale
4h · EN
dès € 155 par personne
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