Cours de cuisine à Praiano : Visite du marché et repas 3 plats

Vous cuisinez chez un inconnu et partagez le repas ensemble.

Un cours de cuisine de la ferme à la table à Praiano combine une visite guidée du marché local et des épiceries traditionnelles avec une leçon privée de trois plats dans la cuisine d’une cuisinière, où vous préparez des plats de saison de la côte amalfitaine et les mangez avec du vin local. Vous choisissez le déjeuner ou le dîner. Le cours dure six heures et comprend un tablier officiel Cesarine à emporter. Le guide parle anglais ou italien.

L’expérience

La matinée ou l’après-midi commence au marché local de Praiano, où vous faites vos courses aux côtés de votre hôte (une cuisinière formée à la cuisine régionale), et apprenez quels ingrédients sont essentiels pour les plats que vous préparerez plus tard. Elle vous indique ce qui est de saison, ce qui est authentique, et pourquoi les pâtes ou les produits d’un vendeur sont meilleurs qu’un autre. Ce n’est pas une démonstration. Vous achetez vraiment les ingrédients que vous utiliserez dans sa cuisine, et elle vous apprend à lire un marché comme les locaux.

De retour chez elle, vous passez à un cours de cuisine privé autour de trois recettes traditionnelles : une entrée de saison, un plat de pâtes fraîches (scialatielli, paccheri ou tagliolini), et un dessert typique de Praiano comme delizie al limone ou sfogliatella. Vous ne regardez pas une démonstration : vous manipulez les ingrédients, apprenez la technique et préparez vous-même les plats. Le cours occupe la majeure partie des six heures, et quand tout est prêt, vous vous asseyez ensemble pour manger, accompagné de vins locaux et d’eau. Le repas est l’objectif. La cuisine, le moyen d’y arriver.

Vous repartez avec le tablier officiel Cesarine, un réseau de plus de mille cuisiniers à domicile en Italie qui ouvrent leur cuisine aux voyageurs. Le café est inclus à la fin. Les transports en commun passent près du point de rendez-vous si vous devez retourner à votre hôtel.

Ce qui est inclus

• Visite guidée privée du marché à Praiano.
• cours privé de cuisine trois plats dans la cuisine d’une cuisinière locale.
• trois recettes traditionnelles de Praiano que vous préparez vous-même.
• déjeuner ou dîner trois plats (au choix lors du paiement) avec vin local, eau et café.
• tablier officiel Cesarine.
• taxes locales.

Options de cette expérience

2 options

Guide en anglais ou italienDisponible à partir du 9 nov. · 16:30

Guide en anglais ou italien10:00

La langue du guide se choisit à la réservation. Les options portant le même nom diffèrent par des détails visibles au choix de la date.

Le prix exact de chaque option s'affiche en vérifiant les disponibilités.Voir dates et prix

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDéparts à 10:00 et 16:30

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide en directAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.Indications de l'opérateur (en anglais) : « This experience will be held in a local's home. For privacy reasons, you will receive the full address of your local host after you have booked. »

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour aujourd'hui

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Opéré par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Réservez l’option déjeuner si vous voulez faire les courses et cuisiner le matin pour manger en début d’après-midi. Choisissez le dîner si vous préférez commencer en fin de matinée et manger le soir. Dans les deux cas, les six heures couvrent une journée complète à Praiano sans précipitation au marché ni en cuisine.

Avis des voyageurs

5,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

Lire tous les avis ›

Questions fréquentes

Dans quelles langues est le guide ?

Guide en direct en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Quels plats vais-je vraiment cuisiner dans le cours à Praiano ?

Vous préparez trois plats : une entrée de saison, un plat de pâtes fraîches (comme scialatielli, paccheri ou tagliolini), et un dessert traditionnel de Praiano comme delizie al limone, sfogliatella ou tiramisu. Votre hôte choisit selon ce qui est disponible et ce dont vous apprendrez le mieux.

Faut-il une expérience en cuisine pour suivre ce cours ?

Aucune expérience préalable n’est nécessaire. Le cours est privé, donc votre hôte enseigne à votre rythme et s’adapte à ce que vous savez déjà. Elle est formée pour travailler avec des voyageurs qui n’ont jamais cuisiné italien auparavant.

Puis-je choisir entre déjeuner et dîner ?

Oui. Vous choisissez soit un déjeuner trois plats, soit un dîner trois plats lors de la réservation, et c’est ce repas que vous cuisinez et partagez à la fin du cours.

Combien de temps dure l’expérience complète ?

Le cours dure six heures du début à la fin, incluant la visite du marché, la cuisine et le repas.