Aula de culinária e tour em fazenda na costa de Amalfi

Colha legumes do jardim e depois cozinhe na cozinha da fazenda.

Uma aula prática de culinária e tour em fazenda na costa de Amalfi onde você colhe legumes sazonais dos jardins em terraços, aprende a preparar pratos italianos tradicionais com um chef especialista e come uma refeição de quatro pratos do que preparou, acompanhada de vinho local e limoncello. O cardápio muda conforme a estação e o que estiver disponível no dia. Crianças a partir de 8 anos são bem-vindas. Opções vegetarianas disponíveis com aviso prévio.

A experiência

A manhã começa com uma caminhada pelos jardins em terraços que descem a encosta de Amalfi: pomares de limão, oliveiras e vinhedos plantados como há séculos. Seu guia explica como cada um contribui para a comida e o vinho da região: os limões que viram limoncello, as azeitonas que viram azeite, as uvas que fermentam em vinho. Você para no jardim de legumes, coloca luvas e colhe o que estiver crescendo naquele dia: tomates, abobrinha, ervas, o que a estação oferecer. Essa cesta de legumes é o que você vai cozinhar em algumas horas.

Quando estiver na cozinha com o avental, um chef especialista ensina a fazer vários pratos ao mesmo tempo. Você vai preparar massa caseira, fritar flores de abobrinha recheadas com ricota, fazer bruschetta com coberturas frescas e montar outros pratos com o que colheu. O cardápio nunca é igual porque segue o que tem no jardim naquela manhã. Você não assiste a uma demonstração: você mexe nos ingredientes, aprende a técnica e faz a comida.

Quando tudo estiver pronto, você senta para uma refeição de quatro pratos com o que preparou, mais outras especialidades locais feitas na cozinha. Vinho local, limoncello da costa de Amalfi e café espresso napolitano acompanham. A aula dura quatro horas no total, e você sai com um diploma de culinária e receitas impressas para fazer em casa.

O que está incluído

• Tour pelos jardins em terraços de limoeiros, oliveiras e vinhedos.
• colheita de legumes e ervas do jardim sazonal.
• instrução prática com chef especialista.
• refeição de quatro pratos com o que você cozinhou mais especialidades locais.
• vinho local, limoncello e café espresso napolitano.
• receitas impressas e diploma de culinária.

Antes de reservar

Dura 4h, a partir de € 119 por pessoa, com guia em inglês e italiano, em grupos de até 12 e com cancelamento grátis até 24 h antes.

Dias e horáriosPróxima saída: 1º abr. 2027

Reserva atéA saída

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Jovem (8 a 17 anos) · Menores de 8 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 12

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 2 dias

Informações práticas

Transporte público por perto

Operado por Amalfi Heaven Gardens

É para você?A fazenda é acessível por transporte público, facilitando a logística se você estiver em Amalfi sem carro. A aula de quatro horas cabe em uma manhã ou tarde, deixando o resto do dia livre.

Avaliações de viajantes

4,98★★★★★★★★★★

1.130 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (8 a 17 anos). Menores de 8 anos: não podem ser incluídos na reserva.

O que acontece se chover?

Pode ser cancelado por mau tempo. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso. Cancelamento grátis até 24 h antes da saída.

Quais legumes e ervas vou colher no jardim?

Os legumes e ervas mudam conforme a estação e o que estiver crescendo no dia da sua aula. A fazenda usa só ingredientes frescos e sazonais dos próprios jardins e fornecedores locais, então o cardápio e o que você colhe vão variar: pode ser tomate, abobrinha, manjericão ou outros, dependendo da época.

Posso chegar à fazenda sem carro?

Há opções de transporte público próximas, então você pode chegar à fazenda sem dirigir. Avise o operador sobre seus detalhes de chegada ao reservar para receber orientações sobre a melhor rota.

E se eu for vegetariano ou tiver restrições alimentares?

Opções vegetarianas estão disponíveis se solicitadas no momento da reserva. Outras restrições, como intolerância ao glúten ou lactose, infelizmente não são atendidas, mas o operador pode discutir suas necessidades específicas ao reservar.

Quantas pessoas participam da aula de culinária?

A aula é em grupo pequeno e íntimo, mantendo o ambiente amigável e dando atenção direta do chef. O tamanho exato do grupo não é fixo, mas o formato é pensado para ser pessoal, não lotado.

O que está incluído na refeição de quatro pratos?

A refeição inclui os pratos que você preparou durante a aula mais outras delícias locais feitas na cozinha, servidos com vinho local, limoncello da costa de Amalfi e café espresso napolitano. Você também recebe um diploma de culinária e receitas impressas para levar para casa.