Cours de pâtes à Sienne avec dégustation de Brunello et déjeuner
Vous préparez les pâtes, puis dégustez le vin au tonneau en bois.
Un cours pratique de fabrication de pâtes à Sienne où vous découvrez les techniques toscanes, explorez une cave historique et dégustez trois vins bio (dont le Brunello di Montalcino tiré directement du tonneau) avant de manger les pâtes maison, les antipasti et le dessert que vous avez préparés. Transfert depuis et vers les hôtels de Sienne inclus. Âge minimum 18 ans.
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L’expérience
Vous commencez à Sienne avec un transfert depuis votre hôtel, puis vous vous rendez dans l’espace cuisine où un guide anglophone ou italophone vous montre comment faire des pâtes fraîches à la main. Les techniques sont celles utilisées pour les plats toscans authentiques, et vous travaillez avec de vrais ingrédients tout au long. Une fois les pâtes façonnées et prêtes, la classe passe à la dégustation : vous visitez la cave historique et goûtez trois vins bio, dont le Brunello di Montalcino et le Rosso di Montalcino. Un moment fort est la dégustation de vin directement au tonneau en bois : un détail que la plupart des cours de cuisine ne proposent pas.
Après la dégustation, vous vous installez pour manger ce que vous avez préparé. Le repas comprend des antipasti toscans variés, les pâtes maison faites pendant le cours, et un dessert, le tout accompagné des vins que vous venez de goûter. L’expérience dure environ deux heures et demie du début à la fin. Les besoins alimentaires comme végétarien, vegan ou sans gluten peuvent être pris en compte si vous les signalez lors de la réservation. À la fin, un retour à votre hôtel de Sienne est organisé.
Ce qui est inclus
- Instruction pratique de fabrication de pâtes.
- dégustation de trois vins bio dont Brunello di Montalcino avec dégustation au tonneau.
- accès à la cave historique.
- déjeuner avec antipasti toscans variés, pâtes maison et dessert.
- transfert hôtel à Sienne en véhicule climatisé.
Avant de réserver
Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours
Proposé par wine resort colsereno montalcino
Est-ce fait pour vous ?Réservez ce cours si vous voulez apprendre une compétence à utiliser chez vous et goûter le vin comme les locaux, directement au tonneau. Le format de deux heures et demie s’intègre facilement dans une journée à Sienne sans prendre tout l’après-midi, et vous repartez avec un repas et un souvenir de la vraie fabrication des pâtes toscanes.
Avis des voyageurs
Questions fréquentes
Dans quelles langues parle le guide ?
Guide sur place en anglais et italien.
Puis-je suivre le cours de pâtes si je n’ai jamais cuisiné ?
Oui. Le cours est pratique et vous apprend les techniques depuis le début, donc aucune expérience préalable n’est nécessaire. Le guide vous accompagne à chaque étape de la fabrication des pâtes fraîches toscanes.
Quels vins déguste-t-on pendant le cours ?
Vous goûtez trois vins bio : Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino et une troisième sélection. Une des dégustations se fait dans la cave historique, et vous pouvez goûter le vin directement au tonneau en bois.
Le déjeuner est-il inclus dans le prix ou dois-je payer séparément ?
Le déjeuner est inclus. Après la dégustation, vous mangez les pâtes et antipasti que vous avez préparés pendant le cours, ainsi que le dessert, le tout accompagné des vins.
Dois-je organiser mon propre transport pour le cours ?
Non. Le transfert depuis et vers votre hôtel à Sienne est inclus dans la réservation, vous n’avez donc pas besoin d’organiser le transport vous-même.
Que faire si j’ai des restrictions alimentaires ?
L’organisateur peut s’adapter aux régimes végétarien, vegan et sans gluten. Informez-les de vos besoins lors de la réservation pour qu’ils puissent préparer en conséquence.
Cours de pâtes à Sienne avec dégustation de Brunello et déjeuner
2h30 · EN · IT · à votre hôtel
dès € 277 par personne
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