Tour gastronómico en Saigón: 7-8 platos locales sin zonas turísticas

El arroz roto, el caldo de pato que tarda 8 horas en hacerse, las hojas de betel que casi ningún vietnamita pide.

Un tour gastronómico de 4 horas por los distritos periféricos de Saigón en moto, con paradas en 7 u 8 restaurantes y mercados locales sin señalizar que no aparecen en Google Maps. El guía habla inglés y conduce. Pruebas bánh khọt, arroz roto, barbacoa en hoja de betel, sopa de fideos con pato y fruta de temporada del mercado mayorista, con agua embotellada, poncho para la lluvia y fotos editadas incluidas. La ruta evita intencionalmente zonas turísticas: el operador promete que casi no verás otros visitantes en kilómetros.

La experiencia

El tour comienza en moto y se dirige a las afueras de Saigón, pasando por el mercado mayorista de frutas, el distrito chino, la autopista Este-Oeste y calles pequeñas que la mayoría de las guías no nombran. Tu guía es un local que habla inglés con años de experiencia atendiendo grupos. Responde preguntas sobre Vietnam mientras recorren y sabe qué puestos y restaurantes escondidos valen la pena. La ruta está diseñada para llevarte más lejos en barrios residenciales que los tours organizados suelen evitar, que es la idea: cuanto más profundo vayas, menos turistas encontrarás.

Comerás de 7 a 8 platos durante las 4 horas. El bánh khọt llega chisporroteando: crepas de harina de arroz fritas crujientes con taro, cúrcuma y crema de coco. Luego vienen los wraps de hoja de betel (bò lá lốt), las hojas naturalmente mantecosas envueltas alrededor de carne molida de res. El arroz roto (cơm tấm sườn) es el plato que el operador dice que tienes que probar para conocer Saigón. Se necesitan 7 a 8 toneladas de arroz para obtener 1 tonelada de arroz roto. La sopa de fideos con pato tiene un caldo hecho con 8 horas de cocción lenta de huesos de pato. También recibirás un plato de ensalada con papel de arroz y siete ingredientes, fruta fresca de temporada del mercado mayorista y un flan muy esponjoso para terminar. Hay opciones vegetarianas, veganas, sin gluten y sin lácteos si las pides al reservar.

El tour incluye agua embotellada, un poncho para la lluvia, toallitas húmedas y gel antibacterial. Tu guía tomará fotos y videos durante el recorrido y los editará para enviártelos después. También se incluye un tour automático por la ciudad (sin guía). Hay recogida disponible desde los distritos centrales (1, 3, 4). Desde otras zonas tiene un pequeño costo extra. Los bebés pueden sentarse en el regazo de un adulto o usar un asiento especial para bebés.

Qué incluye

• Agua embotellada.
• poncho para la lluvia.
• toallitas húmedas y gel antibacterial.
• todos los 7 a 8 platos locales en cada parada.
• fruta fresca de temporada del mercado mayorista.
• fotos y videos editados enviados después del tour.
• tour automático por la ciudad gratis.
• guía que habla inglés con habilidad experta para conducir.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Un tour gastronómico que se adentra más lejos de las zonas muy turísticasGuía en inglés, coreano o vietnamita · 7 horarios de salida: el primero a las 00:00 y el último a las 18:30La mejor comida de Saigón según las valoraciones: barbacoa de primera calidad con hierba de limón y carne de res con mantequilla y hierbas, pato guisado, sopa de noodles con cúrcuma, arroz roto con chuleta de cerdo a la barbacoa y ensalada de papel de arroz. ¡El mejor tour gastronómico! Nuestra selección está pensada para los amantes de la buena mesa y disfruta de lugares locales auténticos que sorprenderían incluso a otros vietnamitas. Se incluye la recogida.

Hazte localGuía en inglés, coreano o vietnamita · 6 horarios de salida: el primero a las 07:30 y el último a las 18:00Rincones escondidos y una casa local: Toma la ruta más apartada para descubrir lugares de interés que pocos vietnamitas han llegado a conocer, y almuerza en la casa de un local. Alquila un amigo: Esta opción te ayuda a entender lo que es convertirse en un verdadero local, mostrándote dónde nos reunimos y qué hacemos los locales vietnamitas. Duración: 4 horas, aunque la duración puede variar más de las 4 horas previstas. Come como un local: Prueba distintos platos destacados más allá de un tour gastronómico habitual. Más allá de un tour gastronómico: Esta opción incluye más información sobre los hogares y el estilo de vida vietnamitas al visitar la casa de un local de verdad. Se incluye la recogida.

El idioma del guía se elige al reservar.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los días8 horarios de salida: el primero a las 07:30 y el último a las 18:30

Reserva hastaLa salida

EdadesAdulto (19 a 75 años) · Joven (7 a 18 años) · Niño (4 a 6 años) · Bebé (1 a 3 años): gratis

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés, coreano y vietnamita

Punto de encuentro y recogidaIncluye recogida en tu hotel.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 10 días

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoHay sillas para bebéSe admiten mascotasLos bebés van en brazos

Operado por Saigon Happy Tour

¿Es para ti?Reserva este tour si quieres comer donde comen los locales, no donde llevan a los grupos turísticos: las motos y los lugares sin señalizar son lo que te llevan allí. Si te sientes cómodo en moto y quieres probar platos que la mayoría de los visitantes nunca encuentran (arroz roto que requiere toneladas de procesamiento, caldo de pato que hierve 8 horas), esta ruta va más lejos que los tours gastronómicos estándar en Saigón.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

331 reseñas verificadas de viajeros

5 ★331

4 ★0

3 ★0

2 ★0

1 ★0

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés, vietnamita y coreano.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Joven (7 a 18 años); Niño (4 a 6 años); Bebé (1 a 3 años): gratis.

¿A qué sabe realmente el arroz roto y por qué es tan difícil de encontrar?

El arroz roto (cơm tấm sườn) es el plato de arroz que el operador dice que define Saigón. Proviene de los fragmentos que quedan al procesar el arroz entero: se necesitan 7 a 8 toneladas de arroz para obtener 1 tonelada de arroz roto. Los fragmentos se cocinan diferente a los granos enteros, creando una textura y sabor que la mayoría de los visitantes nunca prueban porque el plato se sirve en lugares locales de barrio, no en restaurantes turísticos.

¿Realmente veré otros turistas en este tour o es en zonas donde no van turistas?

El operador garantiza que a las 2 de cada 3 horas del tour no verás ni un solo turista en kilómetros, salvo tu propio grupo. La ruta pasa por distritos periféricos y lugares locales sin señalizar que no aparecen en Google Maps: lugares que la mayoría de los visitantes de Saigón nunca encuentran.

¿Cómo nos movemos por Saigón durante el tour?

Viajas en moto con tu guía que habla inglés, quien conduce y navega la ruta. El tour cubre el mercado mayorista de frutas, el distrito chino, la autopista Este-Oeste y calles pequeñas de barrio, pasando por zonas difíciles de recorrer a pie.

¿Qué pasa si soy vegetariano o tengo restricciones alimentarias?

El tour ofrece versiones vegetarianas, veganas, sin gluten y sin lácteos de los platos. Avísale al operador tus necesidades al reservar y ajustarán las paradas de comida según lo que puedas comer.

¿Qué incluye el precio además de la comida?

Incluye agua embotellada, poncho para la lluvia, toallitas húmedas y gel antibacterial. Tu guía también tomará fotos y videos durante el tour y los editará para enviártelos después. Además, incluye un tour automático por la ciudad sin guía.