En Da Nang, aprende 5 platos vietnamitas y visita el mercado local

Cocina cinco platos vietnamitas auténticos, del mercado al plato.

Una clase de cocina vietnamita de tres horas en Da Nang donde compras en un mercado local con tu instructor, luego regresas a la cocina para preparar cinco platos desde cero (phở, bun cha, ensalada de flor de plátano, rollitos primavera y café salado) bajo la guía de un chef vietnamita. La clase incluye todo el equipo, tus comidas, un certificado y un libro de recetas. Niños desde 5 años son bienvenidos. El guía enseña en inglés o chino.

La experiencia

La clase comienza en 85 Pham Quang Anh en el distrito An Hai. Llegas diez minutos antes y luego vas al mercado local con tu instructor de cocina para elegir personalmente los ingredientes que usarás. No es una parada rápida: aprendes las costumbres locales mientras compras, viendo cómo los cocineros vietnamitas seleccionan frutas, carne y hierbas para los platos que vas a preparar.

De regreso en la cocina, un chef vietnamita te guía para preparar cinco platos: phở (la sopa nacional de fideos), bun cha (albóndigas a la parrilla), ensalada de flor de plátano, nem cuon (rollitos primavera fritos) y café o cacao salado. Cocinas desde cero con instrucciones, y entre la preparación el chef comparte las historias y tradiciones detrás de cada plato, las regiones de donde vienen y cómo se formaron. La clase incluye un poco de idioma vietnamita mientras trabajas.

Cuando terminas de cocinar, te sientas a comer lo que preparaste. Te vas con un certificado, un libro de recetas para llevar a casa y la memoria muscular para hacer estos cinco platos otra vez.

Qué incluye

• Todo el equipo y los ingredientes.
• tus comidas.
• un certificado.
• un libro de recetas.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 09:00, 12:00 y 16:00

Reserva hastaLa salida

EdadesAdulto (9 a 90 años) · Niño (5 a 8 años) · Menores de 5 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 16

Guía en vivoInglés y chino

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 6 días

Datos prácticos

Transporte público cercaLos bebés van en brazos

Operado por Danang Summer Cooking Class

¿Es para ti?El guía enseña en inglés o chino, así que elige el idioma que te convenga al reservar. El formato de tres horas (primero el mercado, luego la cocina) funciona bien si quieres entender de dónde vienen los ingredientes antes de cocinar y si tienes una mañana o tarde libre en lugar de solo una hora.

Reseñas de viajeros

4,99★★★★★★★★★★

94 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés y chino.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (5 a 8 años). Menores de 5 años: no se pueden incluir en la reserva.

¿Qué cinco platos aprendo a cocinar en esta clase?

Prepararás phở (sopa vietnamita de fideos), bun cha (albóndigas a la parrilla), ensalada de flor de plátano, nem cuon (rollitos primavera fritos) y café o cacao salado. Los cinco se cocinan desde cero en la cocina después de comprar los ingredientes en el mercado.

¿Voy al mercado como parte de la clase?

Sí. Comienzas yendo a un mercado local con tu instructor para elegir los ingredientes de tus comidas, aprendiendo cómo los cocineros vietnamitas compran y seleccionan los productos.

¿Cuánto dura la clase de cocina?

La clase dura tres horas en total, empezando con la visita al mercado y continuando con la cocina, la instrucción y la comida de los platos terminados.

¿Qué incluye la clase?

Incluye todo el equipo de cocina, los ingredientes que eliges en el mercado, tus comidas, un certificado y un libro de recetas. No necesitas traer nada ni conseguir tus propios ingredientes.