Degustaciones en Chiang Mai con guía local y más de 15 sabores
Prueba la comida callejera de Chiang Mai sin adivinar
Un tour gastronómico de 4 horas en Chiang Mai con un guía experto en comida, en un songtheaw privado, visitando vendedores callejeros y mercados frescos para probar más de 15 platillos regionales. Los grupos son de máximo 8 personas. El tour incluye especialidades del norte de Tailandia: curry khao soi, pollo a la parrilla, ensalada de papaya som tum, salchicha sai oua y más, que la mayoría de los viajeros no encuentran por su cuenta. Termina en el distrito Nimmanhaemin. Incluye agua embotellada; funciona con cualquier clima y es apto para todos los niveles físicos, pero no es adecuado para vegetarianos, pescetarianos, dietas sin cerdo ni alergias graves a mariscos, maní o gluten por la naturaleza de los vendedores callejeros.
4h
Itinerario paso a paso
Tour de degustación de comida en Chiang Mai
- Encuentro con el guía experto en comida
- Subida al songtheaw privado
- Visita a puestos callejeros y mercados
- Degustación de más de 15 platillos del norte de Tailandia
- Disfruta del curry khao soi y sus fideos
- Prueba pollo abierto a la parrilla y som tum
- Degusta salchichas sai oua rellenas de hierba limón
- Finaliza el tour en el distrito Nimmanhaemin
- Conoce nuevos amigos y aprende consejos sobre comida callejera
La Experiencia
Si llegas a Chiang Mai con una tarde libre o una mañana para aprovechar, este tour resuelve el problema que detiene a muchos viajeros: la comida del norte de Tailandia no es como el pad thai que conocen, los vendedores no hablan inglés y la mejor comida no está en los mercados turísticos. Un guía profesional recibe a tu grupo —máximo 8 personas— y los lleva por los puestos callejeros y mercados frescos en un songtheaw privado, deteniéndose para probar platillos difíciles de encontrar solos. En cuatro horas probarás curry khao soi con fideos crujientes y verduras encurtidas, pollos abiertos a la parrilla con ensalada de papaya som tum y arroz pegajoso, salchichas sai oua rellenas de hierba limón, mermelada de chile y más de una docena de degustaciones que muestran el verdadero sabor de la comida del norte.
El guía traduce el menú, explica qué comes y por qué es importante para la región, y ayuda con el inglés limitado de los vendedores. Incluye agua embotellada; el tour funciona con cualquier clima, así que lleva paraguas en temporada de lluvias. La ruta termina en el distrito Nimmanhaemin, cerca de los hoteles centrales, para que sepas dónde estás al terminar. Al final tendrás el conocimiento para seguir comiendo comida callejera en Tailandia sin pedir a ciegas.
Qué incluye
- Guiado por un experto en comida que habla inglés.
- transporte privado en songtheaw por las calles y mercados de Chiang Mai.
- más de 15 degustaciones regionales incluyendo curry khao soi, pollo a la parrilla, ensalada de papaya som tum, salchicha sai oua y mermelada de chile.
- agua embotellada durante todo el tour.
Lo opera A Chef's Tour
¿Es este para ti?El compromiso de 4 horas deja libre tu mañana o tarde, para que puedas combinarlo con el check-in del hotel, un día de descanso u otros planes. Reserva si quieres entender la comida del norte de Tailandia en lugar de adivinar el menú, y si comes carne, ya que las opciones limitadas de los vendedores callejeros hacen que vegetarianos y dietas sin cerdo pierdan la mayoría de los platillos.
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Preguntas frecuentes
¿Qué es exactamente la comida del norte de Tailandia y en qué se diferencia de lo que conozco?
La cocina del norte usa hierbas de la selva, carnes a la parrilla y arroz pegajoso en lugar de currys verdes y pad thai del centro de Tailandia. El khao soi —un curry cremoso con fideos crujientes— y la salchicha sai oua son básicos regionales que probarás en este tour y que rara vez aparecen en restaurantes turísticos.
¿Puedo hacer este tour si soy vegetariano o tengo restricciones alimentarias?
El tour no es adecuado para vegetarianos, pescetarianos ni dietas sin cerdo porque los vendedores callejeros tienen menús limitados y la mayoría de los platillos llevan carne. Tampoco es apto para alergias graves a mariscos, maní o gluten por la forma en que se prepara la comida callejera. La intolerancia a la lactosa y dietas sin carne de res pueden funcionar, aunque se omiten algunos platillos.
¿Cuántas personas hay en el tour y estaré con desconocidos?
Los grupos son de máximo 8 personas, así que es pequeño y manejable. Conocerás a otros viajeros durante el recorrido, pero el tamaño mantiene el ambiente íntimo, no como un bus lleno de gente.
¿Qué está incluido en el precio y qué debo pagar aparte?
Las más de 15 degustaciones, agua embotellada, el songtheaw privado y el guía profesional están incluidos. No incluye traslado desde o hacia el hotel, por lo que debes organizar tu propio transporte al punto de encuentro.
¿Cuánto dura el tour y dónde termina?
El tour dura 4 horas y termina en el distrito Nimmanhaemin, un barrio moderno cerca de los hoteles centrales de Chiang Mai, para que tengas el resto del día libre.
Degustaciones en Chiang Mai con guía local y más de 15 sabores
4h · EN
desde US$ 59 por persona
★★★★★★★★★★4,9893 reseñas
