Chiang Mai: Tour nocturno de comida callejera con recogida en hotel

Resumen

Sabores callejeros, risas y paseos nocturnos por los mercados de Chiang Mai

Recorrerás los animados mercados nocturnos de Chiang Mai en grupo pequeño, probando comida callejera del norte como bolitas de coco y pata de cerdo estofada. Con un guía local que te ayuda a pedir en tailandés, compartirás risas y sabores nuevos antes de volver al hotel lleno y contento, y quizás más valiente para tu próxima comida.

¿Cómo es la experiencia?

Lo confieso — me daba un poco de miedo pedir comida en tailandés. En la primera parada de nuestro tour nocturno de comida callejera en Chiang Mai, nuestro guía Natt me entregó un pequeño folleto con los nombres de los platos y sonrió como si supiera lo que venía. “Tú prueba,” dijo, señalando un puesto del que salía vapor con un aroma dulce y terroso a la vez. Intenté decir “khao kha moo” (pata de cerdo estofada) pero seguro que lo dije mal — el vendedor se rió, me sirvió un poco en el plato y me dio un pulgar arriba. Eso rompió el hielo para todos.

El aire estaba cargado con el olor a carne a la parrilla y el ruido de scooters que pasaban entre mesas de plástico. Nuestro grupo — solo siete personas más Natt — se movía entre dos mercados, chocando codos con locales que de alguna forma llevaban cuatro cuencos a la vez. Probamos bolitas de coco crujientes por fuera y casi cremosas por dentro (todavía las recuerdo), y fideos mezclados con hierbas que no supe identificar. Alguien le preguntó a Natt por los pequeños chiles verdes al lado; él solo levantó las cejas y dijo, “Cuidado.” Claro que alguien se animó a probar uno.

Nos sentamos donde había espacio, a veces compartiendo banco con familias o señores mayores viendo fútbol en el móvil. No había prisa — solo bocados lentos, historias de Natt sobre su infancia aquí, y algún intento de hablar tailandés que hacía reír a todos. Al final perdí la cuenta de los platos que probamos (más de ocho seguro), pero recuerdo la sensación: lleno, un poco pegajoso por el aire de la noche, feliz de dejar que otro llevara el ritmo por un rato. El regreso al hotel fue más tranquilo de lo que esperaba.

Itinerario paso a paso

Día 1 — Tour nocturno por mercados de comida callejera

• Recogida en el alojamiento
• Traslado al primer mercado nocturno
• Prueba de delicias del norte de Tailandia
• Práctica para pedir comida en tailandés
• Visita al segundo mercado nocturno
• Degustación de al menos ocho platos
• Regreso al alojamiento

Preguntas frecuentes

¿Cuánto dura el tour nocturno de comida callejera en Chiang Mai?

El tour dura entre 2.5 y 3 horas, según el tamaño del grupo.

¿Incluye recogida en el hotel este tour de comida callejera en Chiang Mai?

Sí, incluye recogida y regreso en vehículo privado si te alojas dentro de la ciudad de Chiang Mai.

¿Cuántas personas hay en cada grupo?

El grupo máximo es de 8 personas.

¿Incluyen bebidas este tour nocturno de comida?

Incluye agua embotellada junto con todas las degustaciones y la cena.

¿Pueden participar vegetarianos en esta experiencia de comida callejera en Chiang Mai?

No, lamentablemente este tour no es apto para vegetarianos.

¿Qué tipo de platos probaré durante el tour?

Probarás al menos ocho platos diferentes, incluyendo delicias del norte de Tailandia como pata de cerdo estofada, bolitas de coco, fideos y comidas tanto saladas como dulces.

¿Aprenderé a pedir comida en tailandés?

Sí, el guía te da un folleto con frases comunes y te ayuda a practicar en cada puesto.

¿Hay transporte si mi hotel está fuera de la ciudad de Chiang Mai?

Puede aplicarse un suplemento adicional para recogidas fuera de los límites de la ciudad.

Qué incluye

Tu noche incluye recogida y regreso al hotel en coche privado dentro de Chiang Mai, todas las degustaciones (al menos ocho platos), agua embotellada durante el recorrido por los mercados nocturnos, además de historias y guía de un experto local mientras exploran juntos antes de regresar alrededor de las 9:30–10 pm.