Você vai explorar os mercados noturnos animados de Chiang Mai em grupo pequeno, provando comidas típicas do norte da Tailândia como bolinhos de coco e pernil cozido. Com um guia local ajudando a pedir em tailandês, vai rir e se encantar com novos sabores antes de voltar ao hotel cheio e satisfeito — e talvez até mais confiante para a próxima refeição.
Confesso que fiquei nervoso para pedir comida em tailandês. Na primeira parada do nosso tour noturno de comida de rua em Chiang Mai, o nosso guia Natt me entregou um folheto com os nomes dos pratos e sorriu como se já soubesse o que ia acontecer. “Você tenta”, disse ele, apontando para uma barraca de onde saía um vapor com cheiro doce e terroso ao mesmo tempo. Tentei falar “khao kha moo” (pernil de porco cozido), mas provavelmente falei errado — o vendedor só riu, colocou um pouco no meu prato e fez um joinha. Isso quebrou o gelo para todo mundo.
O ar estava cheio do cheiro da carne assando e do barulho das scooters passando entre as mesas de plástico. Nosso grupo — só sete pessoas mais o Natt — passeava entre dois mercados, esbarrando nos locais que, de algum jeito, carregavam quatro tigelas ao mesmo tempo. Provamos bolinhos de coco crocantes por fora e quase cremosos por dentro (até hoje lembro deles), e macarrão misturado com ervas que eu nem sabia o nome. Alguém perguntou para o Natt sobre as pimentinhas verdes ao lado; ele só levantou as sobrancelhas e avisou, “Cuidado.” Claro que alguém quis experimentar mesmo assim.
Sentávamos onde tinha espaço, às vezes dividindo bancos com famílias ou com velhinhos assistindo futebol no celular. Não havia pressa — só mordidas devagar, histórias do Natt sobre crescer ali e as tentativas de falar tailandês que faziam todo mundo rir. No fim, perdi a conta de quantos pratos experimentamos (com certeza mais de oito), mas ficou a sensação: satisfeito, meio grudento do ar da noite, feliz por ter deixado alguém guiar por um tempo. A volta para o hotel foi mais silenciosa do que eu esperava.
O passeio dura entre 2h30 e 3h, dependendo do tamanho do grupo.
Sim, o transfer de ida e volta em veículo privado está incluído para quem estiver hospedado na cidade de Chiang Mai.
O grupo é limitado a no máximo 8 pessoas.
Água mineral engarrafada está incluída junto com todas as degustações e o jantar.
Infelizmente, este tour não é adequado para vegetarianos.
Você vai provar pelo menos oito pratos diferentes, incluindo delícias do norte da Tailândia como pernil cozido, bolinhos de coco, macarrão, comidas salgadas e doces.
Sim — o guia entrega um folheto com frases comuns e ajuda você a praticar o pedido em cada barraca.
Para pickups fora dos limites da cidade, pode haver uma taxa extra.
Seu passeio inclui transfer de ida e volta do hotel em carro particular dentro da cidade de Chiang Mai, todas as degustações (pelo menos oito pratos), água engarrafada durante o passeio pelos mercados noturnos, além das histórias e orientações de um guia local enquanto exploram juntos, retornando por volta das 21h30 às 22h.
Precisa de ajuda para planejar sua próxima atividade?