Chiang Mai: Gastronomia local no mercado Warorot e templos históricos

Coma os pratos que os moradores procuram, nos lugares onde realmente vão.

Um tour gastronômico pela Cidade Antiga de Chiang Mai com guia local em inglês, começando no Monumento dos Três Reis ou no mercado Warorot, dependendo da saída pela manhã ou à noite. Você prova de seis a oito pratos autênticos do norte da Tailândia — Kao Man Gai, Kao Soi, Sai Oua, arroz doce com manga — enquanto caminha por templos, mercados e barracas de rua que servem a mesma comida há décadas. Água e todas as degustações estão incluídas; o tour dura quatro horas pela manhã ou quatro a cinco horas à noite.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Tour gastronômico da manhã e pontos da cidade

• Encontro no Monumento dos Três Reis às 9h
• Provar Kao Man Gai em restaurante local
• Visitar templo Wat Chiang Man
• Comer Kao Soi e aprender a história
• Visitar comunidade Wat Gate
• Provar sobremesas Sakoo Sai Hmoo e Kao Griap Paak Hmaw
• Atravessar a pé a ponte sobre o rio Ping
• Degustação de comida de rua no mercado Warorot
• Tour termina no mercado Warorot às 13h

Dia 2 — Tour noturno pelo mercado e jantar

• Encontro no mercado Warorot às 16h
• Provar Sai Oua, Golden Curl, arroz doce com manga, chá gelado tailandês
• Passeio pelo Mercado das Flores
• Ir de carro a restaurante do norte da Tailândia para jantar
• Visitar sítio histórico Wat Sadue Muang
• Ir de carro ao mercado noturno do portão Chang Puak
• Provar perna de porco cozida com arroz e rotee quente
• Tour termina por volta das 20h

A Experiência

O tour da manhã começa às 9h no Monumento dos Três Reis na Cidade Antiga. Seu guia leva você primeiro a um restaurante familiar de Kao Man Gai que serve o mesmo prato de frango cozido e arroz desde 1957 — um prato básico tão simples que sua qualidade depende totalmente da técnica e dos ingredientes. De lá, você caminha até o Wat Chiang Man, o primeiro templo construído na cidade antiga, depois segue para uma parada de Kao Soi onde o guia explica a história do curry de macarrão, prato típico de Chiang Mai. O roteiro inclui a comunidade Wat Gate e uma parada para sobremesas com Sakoo Sai Hmoo e Kao Griap Paak Hmaw antes de atravessar a pé o rio Ping até o mercado Warorot, onde o tour termina por volta das 13h. Dentro do mercado — aberto há mais de um século — você para em barracas favoritas para provar Golden Curl, Sai Oua (linguiça do norte da Tailândia), arroz doce com manga e chá gelado tailandês.

O tour da noite começa às 16h no próprio mercado Warorot. Você inicia com as mesmas paradas no mercado, depois passeia pelo Mercado das Flores próximo antes de ir de carro a um restaurante autêntico do norte da Tailândia, onde come Gaeng Hunglay, Larb Moo, Khua Jim Som e uma salada de ervas premiada chamada Yum Samunprai. Em seguida, visita o Wat Sadue Muang, templo histórico dentro da Cidade Antiga, seguido por uma parada final no mercado noturno do portão Chang Puak para comida de rua — a famosa perna de porco cozida com arroz e rotee recém-feito. O tour termina por volta das 20h.

Um guia profissional conduz toda a experiência em inglês, e água engarrafada acompanha você durante o tour. Todas as degustações estão incluídas no preço. O tour é adequado para todos os níveis de preparo físico e funciona para famílias com crianças, que devem estar acompanhadas por um adulto. Vista-se adequadamente para visitar os templos. Bebidas alcoólicas podem ser compradas em algumas paradas, se desejar.

O que está incluído

• Guia profissional em inglês.
• todas as degustações em seis a oito paradas.
• água engarrafada.
• lanches.
• transporte entre paradas no tour da noite.

Dados práticos

Pouco esforço físicoPode com carrinho de bebêAceita animaisTransporte público pertoBebês vão no colo

Operado por Chiang Mai Foodie Tours

Este é para você?O tour da manhã passa por templos e mercados tranquilos, terminando na hora do almoço; o tour da noite começa mais tarde com uma refeição sentada e inclui mercados noturnos, com parte do trajeto de carro, durando mais.

Avaliações de viajantes

4,90★★★★★★★★★★

144 avaliações verificadas de viajantes

5 ★133

4 ★8

3 ★2

2 ★1

1 ★0

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Perguntas frequentes

O que é Kao Soi e por que vale a pena provar neste tour?

Kao Soi é o famoso curry de macarrão de Chiang Mai, e o tour inclui uma parada para você provar enquanto o guia explica sua história e origem — é um prato típico do norte da Tailândia que você não encontra igual em outro lugar.

Eu caminho o tempo todo ou o guia oferece transporte entre as paradas?

O tour da manhã inclui caminhada entre algumas paradas, inclusive atravessando a ponte sobre o rio Ping até o mercado Warorot. O tour da noite usa transporte entre o mercado, o restaurante, o templo e o mercado noturno, para cobrir mais distância sem caminhar o percurso todo.

Qual a diferença entre os tours da manhã e da noite?

O tour original gastronômico vai das 9h às 13h, começando no Monumento dos Três Reis e terminando no mercado Warorot. O tour gastronômico da noite vai das 16h até cerca das 20h, começando no mercado Warorot e terminando no mercado noturno do portão Chang Puak, com uma refeição sentada no restaurante em vez de só petiscos de rua.

Este tour é adequado para crianças?

Sim — crianças podem participar se acompanhadas por um adulto. Bebês podem ir em carrinho e devem sentar no colo de um adulto durante os trajetos de veículo. O tour é adequado para todos os níveis de preparo físico.

Que comidas vou provar neste tour?

Você vai provar Kao Man Gai (frango cozido com arroz), Kao Soi (curry de macarrão), Sai Oua (linguiça do norte da Tailândia), arroz doce com manga, chá gelado tailandês, Golden Curl, e no tour da noite também Gaeng Hunglay, Larb Moo, Khua Jim Som, salada de ervas Yum Samunprai, perna de porco cozida com arroz e rotee — todos preparados nos restaurantes e barracas que os moradores frequentam.

O que está incluído no preço?

O tour inclui guia profissional em inglês, todas as degustações em cada parada, água engarrafada e lanches durante o percurso. Gorjetas não estão incluídas; bebidas alcoólicas podem ser compradas separadamente.