Degustación de chocolate en Oaxaca: Prepara bebidas tradicionales
Aprendes a hacer chocolate como los oaxaqueños desde hace siglos, usando las mismas herramientas.
Una clase de degustación y preparación de chocolate en Oaxaca donde pruebas hasta 10 variedades (desde cacao 100% puro hasta chocolate tradicional oaxaqueño con chile y especias), y luego aprendes a preparar una bebida a tu elección usando vasijas y métodos tradicionales de cerámica. La clase dura de 45 minutos a 1 hora e incluye mini barras de chocolate.
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La experiencia
La clase comienza con una introducción al cacao y los diferentes tipos de chocolate que se elaboran en el taller. Probarás cacao 100% puro, chocolate amargo, chocolate semiamargo, chocolate tradicional oaxaqueño y chocolate mezclado con chile y especias, hasta 10 muestras en total. Cada degustación se basa en la anterior para que entiendas cómo los ingredientes y la técnica cambian el sabor.
Después de la degustación, eliges una o dos bebidas para aprender a preparar. El instructor te muestra cómo hacerlas usando vasijas tradicionales de cerámica y los métodos que usan los oaxaqueños en casa. Saldrás sabiendo cómo recrear esa bebida tú mismo y te llevarás mini barras de chocolate del taller. Un guía en vivo dirige la clase en inglés o español.
Qué incluye
- Degustación de hasta 10 variedades de chocolate.
- preparación de una o dos bebidas de chocolate con vasijas tradicionales de cerámica.
- mini barras de chocolate.
- guía en vivo en inglés o español.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hace 2 días
Operado por Chima
¿Es para ti?El tiempo de 45 minutos a 1 hora permite hacer esta actividad en la mañana o tarde sin comprometer todo el día, dejando tiempo para explorar Oaxaca o hacer otra actividad.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés y español.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Joven (17 a 18 años); Niño (15 a 16 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Cuántos chocolates diferentes probaré durante la clase?
Probarás hasta 10 muestras, incluyendo cacao 100% puro, chocolate amargo, semiamargo, tradicional oaxaqueño y chocolate con chile y especias, para que compares cómo cambian los sabores y texturas.
¿Qué exactamente aprendo a preparar y podré hacerlo en casa?
Eliges una o dos bebidas de chocolate para preparar usando vasijas tradicionales de cerámica y los métodos oaxaqueños, para que puedas hacerlas igual cuando estés en casa.
¿Cuánto dura toda la experiencia?
La clase dura de 45 minutos a 1 hora, así que puedes hacerla en la mañana o tarde sin que ocupe todo tu día en la ciudad.
Degustación de chocolate en Oaxaca: Prepara bebidas tradicionales
1h · EN · ES
desde US$ 63 por persona
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