Degustação de chocolate em Oaxaca: Faça bebidas tradicionais
Você aprende a fazer chocolate do jeito que os oaxaqueños fazem há séculos, usando as mesmas ferramentas.
Uma aula de degustação e preparo de chocolate na Cidade de Oaxaca, onde você prova até 10 variedades (do cacau 100% puro ao chocolate tradicional de Oaxaca com pimenta e especiarias), e depois aprende a preparar uma bebida à sua escolha usando recipientes e métodos cerâmicos tradicionais. A aula dura de 45 minutos a uma hora e inclui mini barras de chocolate.
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A experiência
A aula começa com uma introdução ao cacau e aos diferentes tipos de chocolate feitos na oficina. Você vai provar cacau 100% puro, chocolate amargo, chocolate meio amargo, chocolate tradicional de Oaxaca e chocolate com pimenta e especiarias, até 10 amostras no total. Cada degustação complementa a anterior, para que você entenda como os ingredientes e a técnica mudam o sabor.
Depois da degustação, você escolhe uma ou duas bebidas para aprender a fazer. O instrutor mostra como preparar usando recipientes cerâmicos tradicionais e os métodos que os oaxaqueños usam em casa. Você sai sabendo como reproduzir a bebida e leva para casa mini barras de chocolate da oficina. Um guia ao vivo conduz a aula em inglês ou espanhol.
O que está incluído
- Degustação de até 10 tipos de chocolate.
- preparo de uma ou duas bebidas de chocolate com recipientes cerâmicos tradicionais.
- mini barras de chocolate.
- guia ao vivo em inglês ou espanhol.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados há 2 dias
Operado por Chima
É para você?O tempo de 45 minutos a 1 hora permite encaixar essa atividade numa manhã ou tarde, sem comprometer o dia todo, deixando tempo para explorar o resto da Cidade de Oaxaca ou seguir para outra atividade.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e espanhol.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Jovem (17 a 18 anos); Criança (15 a 16 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.
Quantos tipos diferentes de chocolate vou provar durante a aula?
Você vai provar até 10 amostras, incluindo cacau 100% puro, chocolate amargo, meio amargo, chocolate tradicional de Oaxaca e chocolate com pimenta e especiarias, para comparar como os sabores e texturas mudam.
O que exatamente vou aprender a fazer e vou conseguir fazer em casa?
Você escolhe uma ou duas bebidas de chocolate para preparar usando recipientes cerâmicos tradicionais e os métodos que os oaxaqueños usam, para que possa fazê-las do mesmo jeito em casa.
Quanto tempo dura toda a experiência?
A aula dura de 45 minutos a 1 hora, então cabe fácil numa manhã ou tarde sem tomar o dia todo na cidade.
Degustação de chocolate em Oaxaca: Faça bebidas tradicionais
1h · EN · ES
a partir de US$ 63 por pessoa
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