Tour y degustación en la torre Acetaia Classica en Módena

Torre medieval, barriles en uso, cinco degustaciones

El tour de Acetaia Classica te lleva al interior de la histórica torre de la prisión de Módena, la única torre de envejecimiento de balsámico abierta al público, para conocer los métodos de producción y el envejecimiento en barriles en tres pisos. La experiencia termina con una degustación vertical guiada que muestra cinco etapas distintas de maduración del vinagre balsámico. El tour dura 45 minutos con guía en vivo en inglés o italiano. Los niños son bienvenidos desde los 10 años.

Itinerario paso a paso

Explora la producción y degustación de vinagre balsámico

• Visita la torre medieval de la prisión
• Conoce la producción del vinagre balsámico
• Observa los barriles en envejecimiento en tres pisos
• Participa en la degustación vertical guiada

La experiencia

La torre medieval de la prisión es un sitio de producción activo, no un museo. Tres pisos albergan siglos de historia del balsámico, y los barriles más antiguos están dentro de estos muros de piedra. Caminas por las salas reales de envejecimiento donde el vinagre se desarrolla en barriles de maderas finas: el proceso real, no una exhibición. Un guía te explica los métodos de producción que definen el vinagre balsámico de Módena y cómo el envejecimiento da forma al producto final.

El tour termina con una degustación vertical guiada: cinco muestras distintas que muestran la evolución del vinagre balsámico durante su envejecimiento. Se ofrece agua gratuita entre las degustaciones. Toda la experiencia dura 45 minutos, dejando tiempo para explorar el centro histórico de Módena o visitar otros productores si quieres pasar una tarde más larga en el mundo del vinagre de la región.

Qué incluye

• Tour guiado por el sitio de producción de vinagre balsámico dentro de la torre medieval de la prisión.
• degustación vertical de cinco etapas distintas del envejecimiento del vinagre balsámico.
• agua gratuita.

Antes de reservar

Días y horariosPróxima salida: 25 ene 2027

Reserva hasta1d antes

EdadesAdulto (14 años o más) · Niño (10 a 13 años) · Menores de 10 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 8

Guía en vivoInglés e italiano

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse por mal tiempo o si no se alcanza el mínimo de viajeros. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

ConfirmaciónConfirmación en menos de 48 h

Precios y horarios actualizados hace 11 días

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoNo recomendado para embarazadasNo recomendado para cardíacosNo recomendado si tienes problemas de espalda

Operado por Acetaia La Vecchia Dispensa

¿Es para ti?Con 45 minutos, el tour se adapta fácilmente a una mañana o tarde en Módena, dejando tiempo para explorar el centro o visitar otros productores. La duración fija y el entorno de torre en funcionamiento hacen que la experiencia avance a un ritmo constante por tres pisos con escaleras, por lo que es ideal para viajeros que estén cómodos caminando y subiendo, no para paseos relajados.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

5 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés e italiano.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (10 a 13 años). Menores de 10 años: no se pueden incluir en la reserva.

¿Qué pasa si llueve?

Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.

¿Qué hay exactamente dentro de la torre de la prisión que la hace diferente de otros productores de balsámico?

La torre de la prisión alberga los barriles más antiguos de la producción de Acetaia Classica y es la única torre de envejecimiento de balsámico abierta a visitas públicas. Los tres pisos contienen siglos de historia y barriles en uso de varias maderas finas: es un sitio de producción activo, no una exhibición de museo.

¿Cuántas degustaciones hay y qué muestran?

La degustación vertical incluye cinco muestras distintas, cada una mostrando una etapa diferente del envejecimiento del vinagre balsámico. Se ofrece agua gratuita entre las degustaciones.

¿Puedo llevar a mis hijos a este tour?

Los niños son bienvenidos desde los 10 años. El tour no es accesible para menores de 10 años por razones de seguridad, ya que la torre tiene escaleras y espacios estrechos en tres pisos.

¿Debo preocuparme por alergias alimentarias durante la degustación?

Todas las degustaciones incluyen alérgenos alimentarios. Informa al operador sobre cualquier alergia antes de reservar, y confirmarán si el tour puede adaptarse a tus necesidades para asegurar una excelente experiencia de degustación.