Acetaia Classica Modena: Turmführung und Balsamico-Verkostung

Mittelalterlicher Turm, aktive Fässer, fünf Verkostungen

Die Acetaia Classica Tour führt Sie in den historischen Gefängnisturm von Modena, dem einzigen für die Öffentlichkeit zugänglichen Balsamico-Reifeturm, wo Sie die Produktionsmethoden und die Fassreifung auf drei Etagen sehen. Zum Abschluss gibt es eine geführte vertikale Verkostung mit fünf verschiedenen Reifestufen des Balsamicos. Die Führung dauert 45 Minuten und wird auf Englisch oder Italienisch angeboten. Kinder ab 10 Jahren sind willkommen.

Ablauf Schritt für Schritt

Balsamico-Produktion und Verkostung entdecken

• Besuch des mittelalterlichen Gefängnisturms
• Einblick in die Balsamico-Produktion
• Besichtigung der Reifefässer auf drei Etagen
• Teilnahme an der geführten vertikalen Verkostung

Das Erlebnis

Der mittelalterliche Gefängnisturm ist eine aktive Produktionsstätte, kein Museum. Auf drei Etagen lagert jahrhundertealte Balsamico-Geschichte, und die ältesten Fässer der Produktion stehen in diesen steinernen Mauern. Sie gehen durch die echten Reifekammern, in denen der Essig in Fässern aus edlen Hölzern reift, der echte Prozess, keine Ausstellung. Ein Guide erklärt die Produktionsmethoden, die den Balsamico di Modena ausmachen, und wie die Reifung den Geschmack prägt.

Die Tour endet mit einer geführten vertikalen Verkostung: fünf verschiedene Proben, die den Reifeverlauf des Balsamicos zeigen. Zwischen den Verkostungen wird Wasser bereitgestellt. Die gesamte Erfahrung dauert 45 Minuten, danach bleibt Zeit, Modenas Altstadt zu erkunden oder weitere Produzenten zu besuchen, wenn Sie den Nachmittag im Balsamico-Gebiet verlängern möchten.

Was enthalten ist

• Geführte Tour durch die Balsamico-Produktion im mittelalterlichen Gefängnisturm.
• vertikale Verkostung von fünf Reifestufen.
• kostenloses Wasser.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenNächster Termin: 25. Jan. 2027

Buchbar bis1 T vorher

AlterErwachsener (ab 14 Jahren) · Kind (10 bis 13 Jahre) · Unter 10 Jahren: nicht buchbar

GruppeBis 8

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei schlechtem Wetter oder zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

BestätigungBestätigung innerhalb von 48 h

Preise und Zeiten vor 11 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Wenig AnstrengungNicht für SchwangereNicht bei HerzproblemenNicht bei Rückenproblemen

Veranstaltet von Acetaia La Vecchia Dispensa

Ist das etwas für dich?Mit 45 Minuten passt die Tour gut in einen Morgen oder Nachmittag in Modena und lässt Zeit, die Altstadt oder weitere Produzenten zu besuchen. Die feste Dauer und der aktive Turm mit drei Etagen und Treppen machen die Tour eher für Gäste geeignet, die gut zu Fuß sind, nicht für gemütliche Spaziergänge.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

5 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (10 bis 13 Jahre). Kinder unter 10 Jahren können nicht mitgebucht werden.

Was passiert bei Regen?

Kann bei schlechtem Wetter abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten. Kostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn.

Was genau macht den Gefängnisturm anders als andere Balsamico-Produzenten?

Der Gefängnisturm beherbergt die ältesten Fässer von Acetaia Classica und ist der einzige für Besucher geöffnete Balsamico-Reifeturm. Die drei Etagen enthalten jahrhundertealte Geschichte und aktive Fässer aus verschiedenen edlen Hölzern. Es ist eine echte Produktionsstätte, kein Museum.

Wie viele Verkostungen sind enthalten und was zeigen sie?

Die vertikale Verkostung umfasst fünf verschiedene Proben, die jeweils eine andere Reifestufe des Balsamicos zeigen. Zwischen den Proben gibt es kostenlos Wasser.

Muss ich wegen Allergien bei der Verkostung etwas beachten?

Alle Verkostungen enthalten Lebensmittelallergene. Informieren Sie den Veranstalter vor der Buchung über Allergien, damit geprüft werden kann, ob die Tour Ihren Bedürfnissen entspricht und Sie eine gute Verkostung erleben.