Clase de pasta en Aosta: Aprende 3 recetas regionales
Estira, rellena y dobla pasta como en Aosta y luego come lo que preparaste
Clase privada de pasta en casa de una cocinera local en Aosta donde aprendes a preparar tres recetas regionales auténticas (tagliatelle, ravioli o agnolotti) con tus propias manos y estación de trabajo, para luego probar todo con una selección de vinos tintos y blancos locales. La clase dura tres horas y se imparte en inglés o italiano por una cocinera de Cesarine, la red italiana de más de 1,000 anfitriones apasionados en todo el país.
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La experiencia
Llegas a casa de una cocinera local en Aosta y te instalas en tu propia estación con todos los utensilios e ingredientes listos. Durante tres horas, la anfitriona te guía en las técnicas para preparar tres recetas regionales, mostrándote cómo estirar, rellenar y dar forma a cada pasta. Es práctico: haces la pasta tú mismo, no solo ves una demostración. La anfitriona revela los trucos que hacen auténticos estos platos de la región del Valle de Aosta, y pones a prueba tus habilidades con cada receta.
Cuando terminas de cocinar, te sientas a probar todo lo que preparaste. La comida se acompaña con una selección de vinos tintos y blancos locales, además de agua y café. La experiencia es privada (solo tú y la anfitriona) por lo que el ritmo y la atención se centran en lo que estás aprendiendo. Cesarine, la red detrás de esta clase, conecta viajeros con cocineras en casa en toda Italia desde hace años. Son personas que cocinan en su hogar y abren sus puertas a visitantes curiosos, no escuelas de cocina comerciales.
Qué incluye
- Clase privada de pasta con estación propia.
- todos los utensilios e ingredientes para tres recetas regionales.
- degustación de todo lo que prepares.
- vinos tintos y blancos locales, agua y café.
- instrucción en inglés o italiano.
- impuestos locales.
Opciones de esta experiencia
2 opcionesEl idioma del guía se elige al reservar.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hoy
Operado por Cesarine: Cooking Class
¿Es para ti?Elige la clase de la mañana si quieres cocinar temprano y tener el resto del día libre en Aosta. La clase de la tarde es mejor si exploras la ciudad por la mañana y quieres terminar el día con una comida que hiciste tú mismo.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué platos de pasta haré durante la clase?
Prepararás tres recetas regionales auténticas: tagliatelle, ravioli o agnolotti, según lo que la anfitriona elija enseñar ese día. Cada una enseña una técnica diferente para hacer pasta.
¿La clase es realmente en casa de alguien o en un estudio de cocina?
Se realiza en la casa de la cocinera local en Aosta. Trabajas en tu propia estación en su cocina con todo el equipo e ingredientes preparados para ti.
¿Qué pasa después de hacer la pasta?
Pruebas los tres platos que preparaste, acompañados con una selección de vinos tintos y blancos locales del Valle de Aosta, además de agua y café.
¿Necesito experiencia en cocina para tomar esta clase?
No. La anfitriona enseña las técnicas desde el principio y te guía en cada paso. La clase está diseñada para cualquier persona interesada en hacer pasta, sin importar su nivel.
¿Cómo llego a la casa de la cocinera?
Hay opciones de transporte público cerca de la ubicación en Aosta. La anfitriona te dará la dirección exacta y las indicaciones al reservar.
Clase de pasta en Aosta: Aprende 3 recetas regionales
3h · EN · IT
desde € 145 por persona
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