Tour por el mercado de Aosta y clase de cocina: 3 recetas regionales
Prepara tres platos de la cocina de Aosta y disfrútalos con vino local.
Una clase de cocina de cuatro horas y media en Aosta donde compras en el mercado local con una cocinera casera, luego preparas tres recetas regionales en su cocina y las pruebas con vinos tintos y blancos. La clase es privada, se ofrece en inglés o italiano, e incluye todos los ingredientes, utensilios y una comida de tres tiempos que tú mismo cocinas.
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La experiencia
Comienzas en el vibrante mercado local y en tiendas de alimentos tradicionales con tu anfitriona, una Cesarina: parte de la red italiana de cocineras caseras que abren sus cocinas a viajeros. Ella te muestra qué comprar para las recetas del día, los cortes y los productos de temporada que importan. Luego te trasladas a su casa, donde tienes tu propio espacio de trabajo con utensilios y todo medido.
Los tres platos que prepararás son de la cocina de Aosta: pasta como tortelli con carne de caza, tagliatelle o gnocchi; un entrante de temporada; y un postre típico como Mont Blanc, tiramisú o galletas regionales. Tu anfitriona te revela los trucos mientras cocinas: cómo se hace la masa, por qué importa el tiempo, qué hace que el relleno destaque. No es una demostración. Tú cocinas y ella te guía.
Cuando todo está listo, te sientas a probar lo que preparaste, acompañado por una selección de vinos tintos y blancos locales. Incluye agua y café. La experiencia dura unas cuatro horas y media, y la clase es privada: solo tú y tu anfitriona, o tu grupo y ella si viajan juntos.
Qué incluye
- Tour privado guiado por el mercado con tu anfitriona.
- clase privada de cocina donde preparas tres recetas regionales.
- todos los ingredientes y utensilios.
- comida de tres tiempos con lo que cocinas.
- selección de vinos tintos y blancos locales.
- agua y café.
- impuestos locales.
Antes de reservar
Precios y horarios actualizados hoy
Operado por Cesarine: Cooking Class
¿Es para ti?La clase se imparte en inglés o italiano, así que reserva el idioma que tu anfitriona hable con fluidez para que puedas seguir sin dificultad.
Reseñas de viajeros
Preguntas frecuentes
¿En qué idiomas hay guía?
Guía en vivo en inglés e italiano.
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.
¿Qué incluye la parte del tour por el mercado en la clase?
Visitas el vibrante mercado local y tiendas tradicionales con tu anfitriona Cesarina, quien te muestra los ingredientes y productos de temporada que usarás para cocinar ese día.
¿Qué tres platos aprenderé a preparar?
Las recetas cambian según la temporada, pero incluyen un plato de pasta como tortelli con carne de caza, tagliatelle o gnocchi; un entrante de temporada; y un postre típico como Mont Blanc, tiramisú o galletas regionales de Aosta.
¿La clase de cocina es realmente privada o habrá otros viajeros?
La clase es privada: solo tú y tu anfitriona, o tu grupo y ella si reservan juntos. No hay otros viajeros en la misma sesión.
¿Qué incluye el precio?
El precio cubre el tour privado por el mercado, la clase de cocina con todos los ingredientes y utensilios, una comida de tres tiempos que preparas, vinos locales, agua y café, además de impuestos locales.
Tour por el mercado de Aosta y clase de cocina: 3 recetas regionales
4h 30m · EN · IT
desde € 189 por persona
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