Marché d'Aoste et cours de cuisine : 3 recettes régionales

Préparez trois plats de la cuisine d'Aoste, puis dégustez-les avec du vin local.

Un cours de cuisine de quatre heures et demie à Aoste où vous faites vos courses au marché local avec une cuisinière à domicile, puis préparez trois recettes régionales dans sa cuisine et les goûtez avec des vins rouges et blancs. Le cours est privé, en anglais ou italien, et comprend tous les ingrédients, ustensiles et un repas de trois plats que vous cuisinez vous-même.

L’expérience

Vous commencez au marché local animé et dans les commerces alimentaires traditionnels avec votre hôte, une Cesarina : une des cuisinières à domicile d’Italie qui ouvrent leur cuisine aux voyageurs. Elle vous montre quoi acheter pour les recettes du jour, les morceaux et les produits de saison importants. Ensuite, vous vous rendez chez elle, où vous avez votre propre poste de travail avec les ustensiles et tout le nécessaire dosé.

Les trois plats que vous préparerez viennent de la cuisine d'Aoste : des pâtes comme des tortelli à la viande sauvage, des tagliatelles ou des gnocchis ; une entrée de saison ; et un dessert typique comme le Mont Blanc, le tiramisù ou des biscuits régionaux. Votre hôte vous livre ses astuces pendant que vous cuisinez : comment préparer la pâte, pourquoi le timing est important, ce qui rend la farce savoureuse. Vous ne regardez pas une démonstration. Vous cuisinez, et elle vous guide tout au long.

Quand tout est prêt, vous vous asseyez pour déguster ce que vous avez préparé, accompagné d’une sélection de vins rouges et blancs locaux. L’eau et le café sont inclus. L’expérience dure environ quatre heures et demie, et le cours est privé : juste vous et votre hôte, ou votre groupe et votre hôte si vous voyagez ensemble.

Ce qui est inclus

• Visite privée guidée du marché avec votre hôte.
• cours de cuisine privé où vous préparez trois recettes régionales.
• tous les ingrédients et ustensiles pour cuisiner.
• repas de trois plats préparé par vous.
• sélection de vins rouges et blancs locaux.
• eau et café.
• taxes locales.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 10:00

Réservablejusqu'à 10h avant

ÂgesAdulte (9 ans et plus) · Enfant (4 à 8 ans) · Bébé (moins de 4 ans) : gratuit

GroupePrivé

Guide sur placeAnglais et italien

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et remboursementAnnulation gratuite jusqu'à 24 h avant le départ. Ensuite, aucun remboursement.

Prix et horaires mis à jour il y a 2 jours

Infos pratiques

Transports en commun à proximité

Proposé par Cesarine: Cooking Class

Est-ce fait pour vous ?Le cours se déroule en anglais ou en italien, réservez donc la langue que votre hôte maîtrise pour suivre sans difficulté.

Avis des voyageurs

4,00★★★★★★★★★★

1 avis vérifié de voyageur

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Questions fréquentes

Dans quelles langues parle le guide ?

Guide sur place en anglais et italien.

Les enfants peuvent-ils venir ?

Oui. Types de billet : Enfant (4 à 8 ans) ; Bébé (moins de 4 ans) : gratuit.

Que comprend la visite du marché pendant le cours ?

Vous visitez le marché local animé et les commerces alimentaires traditionnels avec votre hôte Cesarina, qui vous montre les ingrédients et les produits de saison que vous utiliserez pour cuisiner plus tard dans la journée.

Quels sont les trois plats que je vais apprendre à préparer ?

Les recettes varient selon la saison, mais comprennent un plat de pâtes comme des tortelli à la viande sauvage, des tagliatelles ou des gnocchis ; une entrée de saison ; et un dessert typique comme le Mont Blanc, le tiramisù ou des biscuits régionaux d'Aoste.

Le cours de cuisine est-il vraiment privé, ou y aura-t-il d’autres voyageurs ?

Le cours est privé : c’est juste vous et votre hôte, ou votre groupe et votre hôte si vous réservez ensemble. Aucun autre voyageur ne participe à la même session.

Qu’est-ce qui est inclus dans le prix ?

Le prix comprend la visite privée du marché avec votre hôte, le cours de cuisine avec tous les ingrédients et ustensiles, un repas de trois plats que vous préparez vous-même, une sélection de vins rouges et blancs locaux, l’eau et le café, ainsi que les taxes locales.