Pasta-Kochkurs in Aosta: 3 regionale Rezepte lernen

Teig ausrollen, füllen und falten wie in Aosta, und dann selbst essen

Ein privater Pasta-Kochkurs in einem lokalen Haushalt in Aosta, bei dem du drei authentische regionale Pasta-Rezepte (Tagliatelle, Ravioli oder Agnolotti) selbst zubereitest und anschließend alles mit einer Auswahl lokaler Rot- und Weißweine verkostest. Der Kurs dauert drei Stunden und wird auf Englisch oder Italienisch von einer Gastgeberin von Cesarine, Italiens Netzwerk mit über 1.000 leidenschaftlichen Gastgebern, geleitet.

Das Erlebnis

Du kommst in einem lokalen Haushalt in Aosta an und richtest dich an deinem eigenen Arbeitsplatz mit allen Utensilien und Zutaten ein. Über drei Stunden führt dich die Gastgeberin durch die Techniken von drei regionalen Pasta-Rezepten und zeigt dir, wie du den Teig ausrollst, füllst und formst. Dabei machst du die Pasta selbst, es ist keine reine Vorführung. Die Gastgeberin verrät die Tricks, die diese Gerichte authentisch für das Aostatal machen, und du setzt dein Können bei jedem Rezept um.

Wenn du mit dem Kochen fertig bist, setzt du dich zum Probieren aller selbst zubereiteten Gerichte. Dazu gibt es eine Auswahl lokaler Rot- und Weißweine aus dem Aostatal, Wasser und Kaffee. Die Erfahrung ist privat (nur du und die Gastgeberin), sodass das Tempo und die Aufmerksamkeit ganz auf deinem Lernen liegen. Cesarine, das Netzwerk hinter dem Kurs, verbindet seit Jahren Reisende mit Hobbyköchen in ganz Italien. Es sind Menschen, die zu Hause kochen und neugierige Gäste empfangen, keine kommerziellen Kochschulen.

Was enthalten ist

• Privater Pasta-Kochkurs mit eigenem Arbeitsplatz.
• alle Utensilien und Zutaten für drei regionale Pasta-Rezepte.
• Verkostung aller selbstgemachten Gerichte.
• lokale Rot- und Weißweine, Wasser und Kaffee.
• Unterricht auf Englisch oder Italienisch.
• lokale Steuern.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Nudelkurs am NachmittagGuide auf Englisch oder Italienisch · 17:00Abendessen mit Nudelkurs

Nudelkurs am MorgenGuide auf Englisch oder Italienisch · 10:00Mittagessen mit Nudelkurs am Morgen

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00 und 17:00

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppePrivat

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Wähle den Vormittagskurs, wenn du früh kochen und den Rest des Tages in Aosta frei haben möchtest. Der Nachmittagstermin passt besser, wenn du morgens die Stadt erkundest und den Tag mit einem selbstgemachten Essen abschließen willst.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Welche Pasta-Gerichte werde ich im Kurs tatsächlich zubereiten?

Du bereitest drei authentische regionale Rezepte zu: Tagliatelle, Ravioli oder Agnolotti, je nachdem, was die Gastgeberin an dem Tag auswählt. Jedes Rezept vermittelt eine andere Pasta-Technik.

Findet der Kurs wirklich in einem Privathaushalt statt oder in einem Kochstudio?

Der Kurs findet im Haus der Gastgeberin in Aosta statt. Du arbeitest an deinem eigenen Platz in deren Küche mit allen bereitgestellten Geräten und Zutaten.

Was passiert, nachdem wir die Pasta gemacht haben?

Du probierst alle drei Gerichte, die du zubereitet hast, begleitet von einer Auswahl lokaler Rot- und Weißweine aus dem Aostatal sowie Wasser und Kaffee.

Brauche ich Kocherfahrung, um an dem Kurs teilzunehmen?

Nein. Die Gastgeberin erklärt die Techniken von Anfang an und begleitet dich Schritt für Schritt. Der Kurs ist für alle gedacht, die neugierig aufs Pasta-Machen sind, egal welche Vorkenntnisse sie haben.

Wie komme ich zum Haus der Gastgeberin?

In der Nähe des Hauses in Aosta gibt es öffentliche Verkehrsmittel. Die Gastgeberin gibt dir nach der Buchung die genaue Adresse und Anfahrtsbeschreibung.