Pasta- und Tiramisu-Kurs in Aosta: Zwei Pastaarten selbst machen

Du rollst den Pastateig selbst, statt nur zuzusehen.

Ein praktischer Pasta- und Tiramisu-Kochkurs in Aosta in einem Privathaushalt mit einer Cesarina, die dir zeigt, wie du frische Pasta von Hand rollst, zwei typische Pastaarten zubereitest und Tiramisu von Grund auf machst. Der Kurs dauert drei Stunden und beinhaltet einen italienischen Aperitivo mit Prosecco und Snacks sowie Wein und Kaffee. Maximal 12 Personen pro Gruppe. Englisch- und Italienischsprachige Betreuung.

Das Erlebnis

In Aosta kochst du im Zuhause einer Cesarina: einem Mitglied des ältesten Netzwerks italienischer Hausköchinnen, die ihre Küchen für Reisende öffnen. Der Kurs beginnt mit einem italienischen Aperitivo: Prosecco und kleine Häppchen, so wie es in einem typischen italienischen Haushalt üblich ist. Danach geht es in die Küche, wo du lernst, „sfoglia“, frischen Pastateig, von Hand zu rollen, eine Fertigkeit, die Übung braucht, aber bleibt. Deine Gastgeberin zeigt dir zwei verschiedene Pastaarten, die je nach Saison gefüllt oder gewürzt sind, und dazu eine einfache Sauce wie Pesto oder Tomate.

Nach der Pasta folgt das Tiramisu, das cremige Schichtdessert mit Kaffee, das du komplett selbst herstellst. Du probierst alles, was du machst, und der Kurs dreht sich ganz um das Essen selbst: keine Vorträge, kein bloßes Zuschauen. Wasser, Wein und Kaffee gibt es während des gesamten Kurses. Die Gruppe bleibt klein, maximal 12 Personen, so ist genug Platz für Fragen und Bewegungsfreiheit in der Küche ohne Gedränge. Öffentliche Verkehrsmittel fahren in der Nähe, falls du sie brauchst.

Was enthalten ist

• Italienischer Aperitivo mit Prosecco und Snacks.
• Anleitung zum frischen Pastateigrollen von Hand und Zubereitung von zwei Pastaarten.
• Tiramisu-Anleitung.
• Wein und Kaffee während des Kurses.
• Verkostungen aller Gerichte.
• kleine Gruppe bis 12 Personen.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Lasagne-Kochkurs, Express-FormatGuide auf Englisch oder Italienisch · 10:00 und 17:00Zweistündiger praktischer Kochkurs, in dem du zusammen mit deiner Cesarina das authentische, überlieferte Rezept für Lasagne alla Bolognese lernst

Zwei Nudelrezepte und TiramisuGuide auf Englisch oder Italienisch · 10:00 und 17:00Dreistündiger praktischer Kochkurs, in dem du zusammen mit deiner Cesarina zwei frische Nudelrezepte von Grund auf und ein klassisches Tiramisu zubereitest

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00 und 17:00

Buchbar bis10 h vorher

AlterErwachsener (ab 9 Jahren) · Kind (4 bis 8 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 12 · max. 8 pro Buchung

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.Kann bei zu wenigen Teilnehmern abgesagt werden. Dann bekommst du einen anderen Termin oder eine Erstattung angeboten.

Preise und Zeiten heute aktualisiert

Gut zu wissen

ÖPNV in der Nähe

Veranstaltet von Cesarine: Cooking Class

Ist das etwas für dich?Wähle den Standard-Pasta- und Tiramisu-Kurs, wenn du in einer Sitzung drei komplette Gerichte lernen möchtest und eine gemeinsame Küche mit anderen Reisenden kein Problem ist. Die Express-Lasagne-Option ist ideal, wenn du dich auf ein Hauptgericht konzentrieren und weniger Zeit hast.

Bewertungen von Reisenden

4,67★★★★★★★★★★

12 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 8 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was genau lerne ich in diesem Kurs zu machen?

Du lernst, frischen Pastateig von Hand zu rollen, zwei verschiedene Pastaarten (je nach Saison gefüllt oder gewürzt) zuzubereiten und Tiramisu von Grund auf zu machen. Am Ende probierst du jedes Gericht.

Ist das ein gemeinsamer oder privater Kurs?

Es ist ein gemeinsamer Kurs in einem Privathaushalt mit maximal 12 Personen, so kochst du zusammen mit anderen Reisenden und der Cesarina.

Was ist in den drei Stunden enthalten?

Der Kurs beginnt mit einem italienischen Aperitivo mit Prosecco und Snacks; alle Zutaten und Anleitungen für Pasta und Tiramisu; Wein und Kaffee während des Kurses; und Verkostungen aller zubereiteten Speisen.

Brauche ich Kocherfahrung, um mitzumachen?

Nein, der Kurs ist für praktisches Lernen von Grund auf ausgelegt. Deine Gastgeberin begleitet dich Schritt für Schritt beim Pastarollen und Tiramisu-Zubereiten.