Corso di pasta e tiramisù ad Aosta: Prepara due tipi di pasta

Stendi tu stesso la pasta, non guardare qualcun altro farlo.

Corso pratico di pasta e tiramisù ad Aosta in una casa locale con una Cesarina che ti insegna a stendere la pasta fresca a mano, preparare due tipi iconici di pasta e fare il tiramisù da zero. La lezione dura tre ore e include un aperitivo italiano con prosecco e stuzzichini, più vino e caffè. Massimo 12 persone per sessione. Guide in inglese e italiano disponibili.

L’esperienza

Ad Aosta cucinerai nella casa di una Cesarina, membro della più antica rete italiana di cuoche casalinghe che aprono le loro cucine ai viaggiatori. La lezione inizia con un aperitivo all’italiana: prosecco e stuzzichini, come si fa in una tipica casa italiana. Poi si passa in cucina per imparare a stendere la sfoglia, la pasta fresca fatta a mano, una tecnica che richiede pratica ma resta con te. La tua ospite ti insegna due tipi diversi di pasta, ripieni o conditi secondo la stagione, poi conditi con una salsa semplice come pesto o pomodoro.

Dopo la pasta arriva il tiramisù, il dolce al caffè a strati che preparerai da zero. Assaggerai tutto quello che prepari e la lezione è tutta centrata sul cibo: niente lezioni frontali, niente stare a guardare. Durante la lezione vengono serviti acqua, vino e caffè. Il gruppo è piccolo, non più di 12 persone, così c’è spazio per fare domande e muoversi in cucina senza affollamento. I mezzi pubblici passano vicino se ti serve per arrivare.

Cosa è incluso

• Aperitivo italiano con prosecco e stuzzichini.
• istruzioni per stendere la pasta fresca a mano e preparare due tipi di pasta.
• istruzioni per il tiramisù.
• vino e caffè durante la lezione.
• degustazioni di tutti i piatti preparati.
• gruppo piccolo fino a 12 persone.

Opzioni di questa esperienza

2 opzioni

Corso di preparazione della lasagna, formato expressGuida in inglese o italiano · 10:00 e 17:00Corso di cucina pratico di due ore in cui imparerai la ricetta autentica e tramandata della lasagna alla bolognese insieme alla tua Cesarina

Due ricette di pasta e tiramisùGuida in inglese o italiano · 10:00 e 17:00Corso di cucina pratico di tre ore in cui preparerai da zero due ricette di pasta fresca e un tiramisù classico insieme alla tua Cesarina

La lingua della guida si sceglie alla prenotazione.

Il prezzo esatto di ogni opzione lo vedi verificando la disponibilità.Vedi date e prezzi

Prima di prenotare

Giorni e orariTutti i giorniPartenze alle 10:00 e 17:00

Prenotabilefino a 10h prima

EtàAdulto (9 anni e oltre) · Bambino (4-8 anni) · Neonato (meno di 4 anni): gratis

GruppoFino a 12 · max 8 per prenotazione

Guida dal vivoInglese e italiano

Ritrovo e prelievoSenza prelievo in hotel: vai direttamente al punto d'incontro. Finisce nello stesso punto di partenza.

Cancellazione e avvisiCancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza. Dopo tale termine, nessun rimborso.Può essere annullato se non si raggiunge il numero minimo di partecipanti. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso.

Prezzi e orari aggiornati ieri

Informazioni pratiche

Mezzi pubblici nelle vicinanze

Gestito da Cesarine: Cooking Class

Fa al caso tuo?Scegli il corso standard di pasta e tiramisù se vuoi imparare tre piatti completi in una sessione e non ti dispiace una cucina condivisa con altri viaggiatori. Scegli l’opzione Express Lasagna se preferisci concentrarti su un piatto principale e hai meno tempo a disposizione.

Recensioni dei viaggiatori

4,67★★★★★★★★★★

12 recensioni verificate di viaggiatori

Leggi tutte le recensioni ›

Domande frequenti

In quali lingue è disponibile la guida?

Guida dal vivo in inglese e italiano.

I bambini possono partecipare?

Sì. Tipi di biglietto: Bambino (4-8 anni); Neonato (meno di 4 anni): gratis.

Cosa imparo esattamente a fare in questo corso?

Impari a stendere la pasta fresca a mano, preparare due tipi diversi di pasta (ripieni o conditi secondo la stagione) e fare il tiramisù da zero. Assaggi ogni piatto alla fine.

È un corso condiviso o privato?

È un corso condiviso che si svolge in una casa locale con un massimo di 12 persone, quindi cucinerai insieme ad altri viaggiatori e alla Cesarina.

Cosa è incluso nelle tre ore?

Il corso include un aperitivo italiano con prosecco e stuzzichini all’inizio; tutti gli ingredienti e le istruzioni per pasta e tiramisù; vino e caffè durante tutta la lezione; e degustazioni di tutto quello che prepari.

Serve esperienza in cucina per partecipare?

No, il corso è pensato per imparare praticando da zero. La tua ospite ti guida passo passo nella stesura della pasta e nella preparazione del tiramisù.