Aula de pasta e tiramisu em Aosta: Faça dois tipos de massa
Você abre a massa da pasta, não apenas assiste alguém fazendo.
Uma aula prática de pasta e tiramisu em Aosta, realizada em uma casa local com uma Cesarina que ensina a abrir massa fresca à mão, fazer dois tipos icônicos de pasta e preparar tiramisu do zero. A aula dura três horas e inclui um aperitivo italiano com prosecco e petiscos, além de vinho e café. Máximo 12 pessoas por sessão. Guias em inglês e italiano disponíveis.
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A experiência
Em Aosta, você cozinha na casa de uma Cesarina: membro da rede mais antiga da Itália de cozinheiras que abrem suas cozinhas para viajantes. A aula começa com um aperitivo ao estilo italiano: prosecco e petiscos, como é feito em uma casa típica italiana. Depois, você vai para a cozinha e aprende a abrir a 'sfoglia', massa fresca, à mão, uma habilidade que exige prática, mas que você leva para sempre. Sua anfitriã ensina dois tipos diferentes de pasta, cada um recheado ou temperado conforme a estação, e depois servido com um molho simples como pesto ou tomate.
Depois da pasta, vem o tiramisu, a sobremesa cremosa em camadas de café que você prepara do zero. Você prova tudo o que faz, e a aula gira em torno da comida: sem palestra, sem ficar só observando. Água, vinho e café são servidos durante toda a aula. O grupo é pequeno (no máximo 12 pessoas) para que haja espaço para perguntas e para se movimentar na cozinha sem aperto. Transporte público passa perto, caso precise para chegar.
O que está incluído
- Aperitivo italiano com prosecco e petiscos.
- instrução para abrir massa fresca à mão e fazer dois tipos de pasta.
- instrução para fazer tiramisu.
- vinho e café durante a aula.
- degustação de todos os pratos que você preparar.
- grupo pequeno de até 12 pessoas.
Opções desta experiência
2 opçõesO idioma do guia é escolhido ao reservar.
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Preços e horários atualizados hoje
Operado por Cesarine: Cooking Class
É para você?Escolha a aula padrão de pasta e tiramisu se quiser aprender três pratos completos em uma sessão e não se importar em dividir a cozinha com outros viajantes. Opte pela opção Express Lasagna se preferir focar em um prato principal e tiver menos tempo disponível.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e italiano.
Crianças podem ir?
Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 8 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.
O que exatamente eu aprendo a fazer nessa aula?
Você aprende a abrir massa fresca à mão, fazer dois tipos diferentes de pasta (recheados ou temperados conforme a estação) e preparar tiramisu do zero. Cada prato é degustado no final.
Essa aula é compartilhada ou privada?
É uma aula compartilhada em uma casa local com até 12 pessoas, então você cozinha junto com outros viajantes e a Cesarina anfitriã.
O que está incluído nas três horas?
A aula inclui um aperitivo italiano com prosecco e petiscos no início; todos os ingredientes e instruções para a pasta e o tiramisu; vinho e café durante toda a aula; e degustação de tudo o que você preparar.
Preciso ter experiência em cozinha para participar?
Não, a aula é feita para aprendizado prático desde o começo. Sua anfitriã guia você em cada passo de abrir a massa e montar o tiramisu.
Aula de pasta e tiramisu em Aosta: Faça dois tipos de massa
3h · EN · IT
a partir de € 85 por pessoa
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