Clase de lasaña en Perugia: Prepara pasta fresca y ragú

La bechamel está en la olla antes de que sepas que existe.

Una clase práctica de lasaña en el campo de Perugia donde haces pasta fresca, ragú y salsa bechamel desde cero, y luego comes tu lasaña con vino regional. La clase dura unas dos horas y la imparte una cocinera local a través de Cesarine, la red italiana de cocineras caseras. Puedes elegir salida por la mañana o por la tarde.

La experiencia

Llegas a una cocina casera en el campo de Umbría, cerca de Perugia, y comienzas a preparar la lasaña como la hace un local desde hace años. La clase te guía en cada paso: estirar la pasta fresca a mano, cocinar un ragú rico, batir la bechamel hasta que cubra la cuchara, luego capas y al horno. Mientras se hornea, tomas un aperitivo y hablas sobre la cocina umbra, qué hace especiales sus ingredientes y por qué importa este plato. El guía habla inglés o italiano según el grupo.

Cuando la lasaña sale dorada, la pruebas de inmediato con una copa de vino regional y un plato de aperitivos locales. Estás comiendo algo que hiciste hace una hora en la cocina de alguien, no en una cocina de restaurante para turistas. Esa es la diferencia que destaca Cesarine: así se vive el plato en casa, no cómo se sirve en un menú.

Qué incluye

• Instrucción práctica con una cocinera local.
• pasta fresca, ragú y bechamel hechos desde cero.
• una copa de vino regional.
• degustación de la lasaña y aperitivo regional.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

AMGuía en inglés o italiano · 10:00

PMGuía en inglés o italiano · 17:00

El idioma del guía se elige al reservar.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 10:00 y 17:00

Reserva hasta10h antes

EdadesAdulto (9 años o más) · Niño (4 a 8 años) · Bebé (menos de 4 años): gratis

GrupoHasta 6

Guía en vivoInglés e italiano

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados ayer

Datos prácticos

Transporte público cerca

Operado por Cesarine: Cooking Class

¿Es para ti?Reserva la clase de la mañana si quieres cocinar temprano y tener el resto del día libre. La sesión de la tarde es para quienes llegan más tarde o prefieren cocinar al mediodía. En ambos casos cocinas en una casa, no en una escuela, por lo que el grupo es pequeño y el ritmo depende de lo que haces, no del reloj.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

2 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés e italiano.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Niño (4 a 8 años); Bebé (menos de 4 años): gratis.

¿Qué aprendo a hacer exactamente en esta clase?

Haces masa fresca para pasta, preparas un ragú de carne desde cero, bates una salsa bechamel cremosa y armas y horneas una lasaña completa. Cada paso es práctico y guiado por la cocinera local.

¿Puedo comer lo que cocino?

Sí. Después de hornear la lasaña, te sientas a probarla de inmediato, acompañada de una copa de vino regional y un aperitivo tradicional umbro.

¿La clase es en inglés?

El guía habla inglés e italiano, así que la clase se hace en el idioma que convenga al grupo.

¿Cuánto dura todo?

Unas dos horas desde el inicio hasta el final, incluyendo la preparación, el horneado y la degustación.

¿Puedo llegar a la cocina del campo sin auto?

Hay opciones de transporte público cerca, aunque la ruta exacta depende del horario que reserves.