Lección de cocina en Heraclion: De la granja a la mesa en Krousonas

Prepara una comida cretense con ingredientes que cosechas tú mismo

Una clase de cocina en el pueblo de Krousonas, Creta, donde empiezas en una granja en funcionamiento, alimentas a los animales y recoges verduras, luego preparas un plato cretense de temporada y lo comes junto con los demás. La clase dura unas cuatro horas e incluye refrescos, tu elección de menú (vegano o no) y toda la instrucción que necesitas para aprender los fundamentos de la cocina cretense.

La experiencia

La clase comienza en el pueblo de Krousonas con una bienvenida con delicias locales cretenses y refrescos, luego se traslada directamente a la granja. Alimentarás a las cabras y ovejas, y si estás en verano, puedes probar a ordeñar las cabras tú mismo. Los animales aquí forman parte del trabajo diario, no son una atracción preparada, y el tiempo en la granja prepara todo lo que viene después.

Después de pasar tiempo con los animales, caminas hacia el huerto para cortar las verduras y frutas con las que cocinarás. El operador cultiva estos productos de forma orgánica, y aprenderás qué está en temporada y cómo elegirlo. Puedes explorar la tierra, respirar el aire y entender de dónde viene realmente la comida antes de tocar un cuchillo. Según la temporada, también puedes ver cómo se hace el queso en el lugar.

De vuelta en la cocina (que está bajo la sombra de las parras) preparas tu comida desde cero. Eliges tu menú con anticipación entre opciones de temporada: puedes hacer croquetas de calabacín, tzatziki, caracoles fritos con romero, cordero cocido a fuego lento con pasta, pilaf cretense, verduras rellenas, bolas de miel o arroz con leche hecho con leche de cabra de los animales que acabas de conocer. El instructor te guía en las técnicas y los "secretos de la cocina cretense", y cuando la comida está lista, la comes en la veranda con vista. Usa ropa y calzado cómodo. El trabajo es real, no teatral.

Qué incluye

• Refrescos de bienvenida y delicias cretenses.
• café y té.
• bocadillos y bebidas durante toda la clase.
• toda la instrucción y uso de utensilios de cocina.
• la comida que cocinas y comes en la veranda.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Clase de cocina en HeraklionGuía en inglés o italiano · Disponible desde el 1 jul 2027

Cocina de la tardeGuía en inglés · 17:00Clase de cocina

El idioma del guía se elige al reservar.

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosLunes, miércoles, viernes y sábadoSale a las 17:00

EdadesAdulto (18 a 60 años) · Mayor (61 años o más) · Joven (12 a 17 años) · Niño (5 a 11 años) · Bebé (menos de 5 años)

GrupoHasta 8

Guía en vivoInglés e italiano

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 6 días

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasTransporte accesibleHay sillas para bebéSe admiten mascotasTransporte público cercaLos bebés van en brazos

Operado por Cooking Lessons in Heraclion

¿Es para ti?Reserva la sesión de mañana o tarde según cuándo quieras pasar cuatro horas en la granja y en la cocina. Ambas siguen el mismo proceso de la granja a la mesa, así que elige la que mejor se adapte a tu día en Creta.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

36 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

En inglés, a las 17:00. En italiano.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Joven (12 a 17 años); Niño (5 a 11 años); Bebé (menos de 5 años).

¿Qué animales conoceré en la granja de Krousonas?

Alimentarás cabras, ovejas, cachorros y gallinas. En verano, si quieres, puedes probar a ordeñar las cabras tú mismo.

¿Puedo elegir qué cocinar o el menú está fijo?

Eliges entre opciones de temporada antes de que empiece la clase. Hay platos veganos y no veganos, así que puedes escoger lo que prefieras.

¿Necesito experiencia en cocina para participar en esta lección?

No. El instructor te enseña los fundamentos de la cocina cretense desde el principio, así que los principiantes son bienvenidos y esperados.

¿Qué incluye el tiempo de cuatro horas?

El tiempo cubre la visita a la granja, la cosecha de verduras, la preparación y cocción de tu comida, comer juntos, además de refrescos de bienvenida, café o té, bocadillos y bebidas durante toda la clase.