Kochkurs in Heraklion: Vom Bauernhof bis zum Tisch in Krousonas

Koche ein kretisches Gericht aus selbst geernteten Zutaten

Ein Kochkurs im Dorf Krousonas auf Kreta, bei dem du auf einem Bauernhof startest, die Tiere fütterst und Gemüse sammelst, dann ein saisonales kretisches Gericht zubereitest und gemeinsam isst. Der Kurs dauert etwa vier Stunden und beinhaltet Erfrischungen, deine Menüwahl (vegan oder nicht) und alle Anleitungen, die du brauchst, um die Grundlagen der kretischen Küche zu lernen.

Das Erlebnis

Der Kurs beginnt im Dorf Krousonas mit einer Begrüßung durch lokale kretische Spezialitäten und Erfrischungen, danach geht es direkt zum Bauernhof. Du fütterst Ziegen und Schafe. Und wenn du im Sommer da bist, kannst du selbst Ziegen melken. Die Tiere sind hier Teil der täglichen Arbeit, keine Show, und die Zeit auf dem Bauernhof bereitet alles vor, was danach kommt.

Nachdem du Zeit mit den Tieren verbracht hast, gehst du in den Obstgarten, um das Gemüse und Obst zu schneiden, mit dem du kochen wirst. Der Betreiber baut alles biologisch an, und du lernst, was gerade Saison hat und wie man es erntet. Du kannst das Land erkunden, die Luft genießen und verstehen, wo das Essen wirklich herkommt, bevor du ein Messer anfasst. Je nach Saison kannst du auch zusehen, wie vor Ort Käse hergestellt wird.

Zurück im Küchenbereich (der im Schatten von Weinreben liegt) bereitest du dein Essen von Grund auf zu. Du wählst dein Menü vorher aus saisonalen Optionen: vielleicht Zucchinibällchen, Tzatziki, gebratene Schnecken mit Rosmarin, langsam gegartes Lamm mit Pasta, kretischen Pilaw, gefülltes Gemüse, Honigklöße oder Milchreis mit Ziegenmilch von den Tieren, die du gerade kennengelernt hast. Der Kursleiter erklärt dir die Techniken und die „Geheimnisse der kretischen Küche“, und wenn das Essen fertig ist, isst ihr gemeinsam auf der Veranda mit Aussicht. Trag bequeme Schuhe und Kleidung. Die Arbeit ist echt, keine Show.

Was enthalten ist

• Begrüßungserfrischungen und kretische Spezialitäten.
• Kaffee und Tee.
• Snacks und Getränke während des Kurses.
• alle Anleitungen und Nutzung der Küchengeräte.
• das gemeinsam zubereitete und gegessene Essen auf der Veranda.

Optionen für dieses Erlebnis

2 Optionen

Kochkurs in HeraklionGuide auf Englisch oder Italienisch · Verfügbar ab 1. Juli 2027

Kochen am NachmittagGuide auf Englisch · 17:00Kochkurs

Die Sprache des Guides wählst du bei der Buchung.

Den genauen Preis jeder Option siehst du, wenn du die Verfügbarkeit prüfst.Termine & Preise ansehen

Vor der Buchung

Tage und ZeitenMontag, Mittwoch, Freitag und SamstagStart um 17:00

AlterErwachsener (18 bis 60 Jahre) · Senior (ab 61 Jahren) · Jugendlicher (12 bis 17 Jahre) · Kind (5 bis 11 Jahre) · Kleinkind (unter 5 Jahren)

GruppeBis 8

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungKeine Abholung: du kommst direkt zum Treffpunkt. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 7 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

RollstuhlgerechtBarrierefreier TransportBabysitze vorhandenHaustiere willkommenÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von Cooking Lessons in Heraclion

Ist das etwas für dich?Buche den Morgen- oder Nachmittagstermin, je nachdem, wann du vier Stunden auf dem Bauernhof und in der Küche verbringen möchtest. Beide folgen dem gleichen Farm-to-Table-Ablauf, wähle also, was besser zu deinem Tag auf Kreta passt.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

36 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Auf Englisch, um 17:00. Auf Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Jugendlicher (12 bis 17 Jahre); Kind (5 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 5 Jahren).

Welche Tiere treffe ich auf dem Bauernhof in Krousonas?

Du fütterst Ziegen, Schafe, Welpen und Hühner. Im Sommer kannst du, wenn du möchtest, selbst Ziegen melken.

Kann ich wählen, was ich koche, oder ist das Menü festgelegt?

Du wählst vor Kursbeginn aus saisonalen Optionen. Es gibt vegane und nicht-vegane Gerichte, so dass du das auswählen kannst, was dir am besten gefällt.

Brauche ich Kocherfahrung, um am Kurs teilzunehmen?

Nein. Der Kursleiter bringt dir die Grundlagen der kretischen Küche von Anfang an bei, Anfänger sind willkommen und erwartet.

Was ist in den vier Stunden enthalten?

Die Zeit umfasst den Besuch auf dem Bauernhof, das Ernten von Gemüse, das Zubereiten und Kochen deines Essens, das gemeinsame Essen sowie Begrüßungserfrischungen, Kaffee oder Tee, Snacks und Getränke während des Kurses.