Aula de culinária em Heraclião: Da fazenda à mesa em Krousonas

Prepare uma refeição cretense com ingredientes que você mesmo colhe

Uma aula de culinária na vila de Krousonas, em Creta, onde você começa em uma fazenda em funcionamento, alimenta os animais e colhe legumes, depois prepara um prato cretense sazonal e o come junto. A aula dura cerca de quatro horas e inclui refrescos, escolha de menu (vegano ou não) e toda a instrução para aprender o básico da culinária cretense.

A experiência

A aula começa na vila de Krousonas com uma recepção de delícias locais cretenses e refrescos, depois segue direto para a fazenda. Você vai alimentar as cabras e ovelhas, e se for no verão, pode tentar ordenhar as cabras você mesmo. Os animais fazem parte do trabalho diário, não são uma atração encenada, e o tempo na fazenda prepara tudo que vem a seguir.

Depois de passar um tempo com os animais, você caminha até o pomar para colher os legumes e frutas que vai cozinhar. O operador cultiva tudo organicamente, e você aprende o que está na estação e como escolher. Pode explorar a terra, respirar o ar e entender de onde vem a comida antes de pegar na faca. Dependendo da época, pode também assistir à produção de queijo no local.

De volta à cozinha (que fica sob a sombra das videiras). Você prepara sua refeição do zero. Você escolhe o menu antes da aula entre opções sazonais: pode fazer bolinhos de abobrinha, tzatziki, caracóis fritos com alecrim, cordeiro cozido lentamente com massa, pilaf cretense, legumes recheados, bolinhos de mel ou arroz doce feito com leite de cabra dos animais que acabou de conhecer. O instrutor ensina as técnicas e os “segredos da culinária cretense” e, quando a comida fica pronta, você come na varanda com vista. Use roupas e calçados confortáveis. O trabalho é de verdade, não teatral.

O que está incluído

• Refrescos de boas-vindas e delícias cretenses.
• café e chá.
• lanches e bebidas durante a aula.
• toda a instrução e uso dos utensílios de cozinha.
• a refeição que você prepara e come na varanda.

Opções desta experiência

2 opções

Aula de culinária em HeraklionGuia em inglês ou italiano · Disponível a partir de 1º jul. 2027

Culinária da tardeGuia em inglês · 17:00Aula de culinária

O idioma do guia é escolhido ao reservar.

O preço exato de cada opção aparece ao consultar a disponibilidade.Ver datas e preços

Antes de reservar

Dias e horáriosSegunda, quarta, sexta e sábadoSai às 17:00

IdadesAdulto (18 a 60 anos) · Idoso (61 anos ou mais) · Jovem (12 a 17 anos) · Criança (5 a 11 anos) · Bebê (menos de 5 anos)

GrupoAté 8

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 6 dias

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelHá cadeirinhas para bebêAceita animaisTransporte público por pertoBebês vão no colo

Operado por Cooking Lessons in Heraclion

É para você?Reserve o turno da manhã ou da tarde conforme quando quiser passar quatro horas na fazenda e na cozinha. Ambos seguem o mesmo processo da fazenda à mesa, então escolha o que melhor encaixar no seu dia em Creta.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

36 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Em inglês, às 17:00. Em italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (12 a 17 anos); Criança (5 a 11 anos); Bebê (menos de 5 anos).

Que animais vou encontrar na fazenda em Krousonas?

Você vai alimentar cabras, ovelhas, filhotes e galinhas. No verão, pode ordenhar as cabras se quiser experimentar.

Posso escolher o que cozinhar ou o menu é fixo?

Você escolhe entre opções sazonais antes da aula começar. Há pratos veganos e não veganos, para escolher o que preferir.

Preciso ter experiência para participar da aula?

Não. O instrutor ensina o básico da culinária cretense desde o começo, então iniciantes são bem-vindos e esperados.

O que está incluído nas quatro horas?

O tempo cobre a visita à fazenda, a colheita dos legumes, o preparo e o cozimento da refeição, o momento de comer juntos, além de refrescos de boas-vindas, café ou chá, lanches e bebidas durante toda a aula.