Fiesta supra georgiana en Tbilisi: Aprende a cocinar y bailar

Prepara khinkali y khachapuri y baila polifonía declarada patrimonio de la UNESCO

Clase de medio día en Tbilisi donde cocinas dos platos típicos en casa de un productor de vino hereditario, luego disfrutas una fiesta supra completa con brindis, vino y bailes folclóricos. Incluye paseo por el casco antiguo, transporte privado, cena con vino casero y chacha, y enseñanza de movimientos básicos de danza georgiana por bailarines profesionales. Edad mínima 18 años.

La experiencia

El día comienza con un paseo por el casco antiguo de Tbilisi, donde tu guía señala los principales sitios y cuenta la historia y leyendas del pueblo georgiano. Luego vas a una casa familiar (los anfitriones son productores de vino hereditarios y especialistas culinarios), donde empieza el trabajo real. Mientras ellos preparan, puedes recorrer el lugar y fotografiar las vistas. La clase magistral cubre khinkali (empanadillas de carne) y khachapuri (pan de queso horneado con huevo), dos platos que aprenderás a formar y cocinar usando técnicas simples para repetir en casa.

Después de cocinar viene la supra, una fiesta georgiana que es tanto ritual como comida. La mesa se llena con ensalada georgiana, encurtidos, shashlik (brochetas de carne a la parrilla), berenjena, queso imeretiano, churchkhela (dulce de uva y nuez) y los khinkali y khachapuri que preparaste. El vino casero y la chacha fluyen durante toda la comida. Tus anfitriones te enseñan las reglas de la fiesta: el orden de los brindis, cómo beber del cuerno y el significado de cada uno. Aprenderás a exclamar los famosos brindis georgianos con naturalidad, no como un espectáculo sino como parte de la comida.

La noche termina con baile y canto. Bailarines profesionales te enseñan los movimientos básicos de la danza folclórica georgiana con música en vivo, y escucharás la polifonía georgiana, estilo vocal reconocido por la UNESCO como patrimonio cultural mundial. El transporte privado está incluido para recogida y regreso.

Qué incluye

• Transporte privado desde tu ubicación.
• paseo guiado por el casco antiguo de Tbilisi.
• clase magistral de cocina de khinkali y khachapuri en casa de un productor familiar.
• fiesta supra completa con ensalada georgiana, encurtidos, shashlik, queso, churchkhela y los platos que cocinaste.
• vino casero y chacha.
• enseñanza de brindis y etiqueta de la fiesta.
• música folclórica en vivo y clase de danza básica georgiana con profesionales.
• café o té.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSale a las 17:30

Reserva hasta3h antes

EdadesAdulto (18 a 75 años) · Menores de 18 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 8

Guía en vivoInglés, francés, alemán y ruso

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 13 días

Datos prácticos

Se admiten mascotasTransporte público cerca

Operado por Georgian Promenade

¿Es para ti?La experiencia dura cuatro horas e implica estar de pie, cocinar y bailar, así que ven preparado para moverte y participar activamente. Estarás aprendiendo y haciendo todo el tiempo, no solo mirando.

Reseñas de viajeros

4,93★★★★★★★★★★

14 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés, francés, alemán y ruso.

¿Qué platos cocino durante la clase magistral?

Preparas khinkali (empanadillas georgianas rellenas de carne, champiñones o queso) y khachapuri (pan caliente de queso con huevo), aprendiendo las técnicas de forma y cocción con tus anfitriones.

¿El vino está incluido en la cena o se paga aparte?

El vino casero y la chacha están incluidos en la fiesta supra. No hay costo adicional por las bebidas durante la comida.

¿Qué es una supra georgiana y cómo funciona?

Una supra es una fiesta tradicional georgiana basada en brindis rituales y platos compartidos. Tus anfitriones te guían en los brindis, explican su significado, enseñan a beber del cuerno y sirven varios platos georgianos junto con el vino.

¿Necesito experiencia en cocina para participar?

No se necesita experiencia. La clase enseña técnicas básicas para khinkali y khachapuri diseñadas para ser fáciles de repetir en casa.

¿Aprenderé bailes georgianos o solo los veré?

Aprendes y ejecutas los movimientos básicos tú mismo, guiado por bailarines profesionales que te enseñan con música folclórica en vivo durante la noche.

¿Qué pasa si tengo restricciones alimentarias?

Informa a tu anfitrión con anticipación sobre cualquier restricción alimentaria y adaptarán el menú georgiano a tus necesidades.