Festa Supra Georgiana em Tbilisi: Aprenda a Cozinhar e Dançar

Cozinhe khinkali e khachapuri, depois dance a polifonia reconhecida pela UNESCO

Uma aula de meio dia em Tbilisi onde você cozinha dois pratos típicos georgianos na casa de um produtor de vinho hereditário, depois participa de uma festa supra completa com brindes, vinho e dança folclórica. A experiência inclui um passeio pelo centro antigo de Tbilisi, transporte privado, jantar com vinho e chacha caseiros, e instrução nos passos básicos da dança georgiana com dançarinos profissionais. Idade mínima 18 anos.

A experiência

O dia começa com um passeio pelo centro antigo de Tbilisi, onde seu guia aponta os principais pontos turísticos e conta a história e as lendas do povo georgiano. Depois, você segue para uma casa familiar (os anfitriões são produtores de vinho hereditários e especialistas em culinária), onde o trabalho de verdade começa. Enquanto eles preparam, você pode caminhar pelo terreno e fotografar as vistas. A aula prática cobre khinkali (bolinhos de carne) e khachapuri (pão de queijo assado com ovo), ambos os pratos que você aprende a modelar e cozinhar usando técnicas simples para repetir em casa.

Depois de cozinhar vem o supra, uma festa georgiana que é tanto ritual quanto refeição. A mesa se enche com salada georgiana, picles, shashlik (espetinhos de carne grelhada), berinjela, queijo imeretiano, churchkhela (doce de uva com nozes) e os khinkali e khachapuri que você acabou de fazer. Vinho e chacha caseiros acompanham a festa. Seus anfitriões ensinam as regras do supra: a sequência dos brindes, como beber do chifre e o significado de cada um. Você aprende a fazer os famosos brindes georgianos com naturalidade, não como uma apresentação, mas como parte da refeição.

A noite termina com dança e canto. Dançarinos profissionais ensinam os passos básicos da dança folclórica georgiana ao som de música ao vivo, e você ouve a polifonia georgiana, estilo vocal reconhecido pela UNESCO como patrimônio cultural mundial. Transporte privado está incluído para buscar e levar você.

O que está incluído

• Transporte privado do seu local.
• passeio guiado pelo centro antigo de Tbilisi.
• aula prática de khinkali e khachapuri na casa de um produtor de vinho familiar.
• festa supra completa com salada georgiana, picles, shashlik, queijo, churchkhela e os pratos que você preparou.
• vinho e chacha caseiros.
• instrução sobre brindes e etiqueta do supra.
• música folclórica ao vivo e aula de dança básica georgiana com profissionais.
• café ou chá.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSai às 17:30

Reserva até3h antes

IdadesAdulto (18 a 75 anos) · Menores de 18 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 8

Guia ao vivoInglês, francês, alemão e russo

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 13 dias

Informações práticas

Aceita animaisTransporte público por perto

Operado por Georgian Promenade

É para você?A experiência dura quatro horas e envolve ficar em pé, cozinhar e dançar, então venha preparado para se movimentar e participar ativamente. Você vai aprender e fazer durante todo o tempo, não apenas assistir.

Avaliações de viajantes

4,93★★★★★★★★★★

14 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês, francês, alemão e russo.

Quais pratos eu realmente cozinho durante a aula prática?

Você prepara khinkali (bolinhos georgianos com recheio de carne, cogumelos ou queijo) e khachapuri (pão quente de queijo com ovo), aprendendo as técnicas de modelar e cozinhar com seus anfitriões.

O vinho está incluído no jantar ou pago à parte?

Vinho e chacha caseiros estão incluídos na festa supra. Não há custo extra pelas bebidas durante a refeição.

O que é um supra georgiano e como funciona?

Supra é uma festa tradicional georgiana baseada em brindes rituais e pratos compartilhados. Seus anfitriões guiam você pelos brindes, explicam seus significados, ensinam a beber do chifre e servem várias especialidades georgianas acompanhadas de vinho.

Preciso ter experiência em cozinha para participar da aula?

Não é necessária experiência. A aula ensina técnicas básicas para khinkali e khachapuri, fáceis de repetir em casa.

Vou aprender danças georgianas de verdade ou só assistir?

Você aprende e executa os passos básicos, guiado por dançarinos profissionais que ensinam ao som da música folclórica ao vivo durante a noite.

O que acontece se eu tiver restrições alimentares?

Informe seu anfitrião sobre qualquer restrição alimentar com antecedência, e eles vão adaptar o menu georgiano às suas necessidades.