Aula de culinária georgiana em Tbilisi: Aprenda a fazer khachapuri

Cozinhe uma refeição georgiana autêntica em uma cozinha caseira e depois coma junto

A cozinha mágica de Maia e Nina é uma aula prática em uma casa em Tbilisi onde você aprende a fazer pratos tradicionais da Geórgia como khachapuri e khinkali. Você passa cerca de duas horas e meia preparando uma refeição autêntica, depois se senta para comer com os outros participantes e vinho tinto local. A aula é em inglês ou russo e aceita crianças a partir de 12 anos.

A experiência

O que diferencia isso de um tour gastronômico ou uma demonstração de cozinha é que você realmente prepara a comida. Você chega na cozinha caseira em Tbilisi e segue um menu escolhido antes: khachapuri (pão recheado com queijo), khinkali (bolinhos de carne), berinjelas com molho de nozes ou cogumelos assados em vasos de barro. Os guias ensinam as técnicas passadas na família e você mesmo faz o preparo e o cozimento. Preferências e restrições alimentares são informadas no formulário de reserva para ajustar o menu.

Quando a comida está pronta, vocês se reúnem à mesa para comer o que prepararam, acompanhado de vinho tinto local. É aí que o nome “cozinha mágica” faz sentido: o que vale é tanto as pessoas na mesa quanto a comida. Você está comendo na casa de alguém, não em uma cozinha comercial, e a aula é feita para essa intimidade. Os guias valorizam a hospitalidade georgiana, que significa que você é tratado como parte da família, não como um número de turma.

A aula dura cerca de duas horas e meia no total. Um guia ao vivo fala inglês ou russo, então a língua não é barreira. Crianças são bem-vindas a partir de 12 anos. Transporte público fica perto, se precisar, e animais de serviço são permitidos.

O que está incluído

• Instrução prática em técnicas tradicionais da culinária georgiana.
• jantar (a refeição que você prepara).
• vinho tinto local.
• escolha de menu (khachapuri, khinkali, opções vegetarianas, veganas e outras disponíveis).

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 15:00 e 19:30

Reserva até4h antes

IdadesIdoso (18 a 75 anos) · Jovem (12 a 17 anos) · Menores de 12 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoPrivado

Guia ao vivoInglês e russo

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.Pode ser cancelado se não houver o mínimo de viajantes. Se isso acontecer, você poderá escolher outra data ou o reembolso.

Preços e horários atualizados há 5 dias

Informações práticas

Aceita animaisTransporte público por perto

Operado por Maia & Nina's magic kitchen

É para você?Reserve esta aula se quiser realmente cozinhar em vez de só assistir a uma demonstração, e se se sentir confortável aprendendo em uma cozinha caseira com grupo pequeno. As duas horas e meia incluem cozinhar e comer, uma experiência completa em uma visita, não uma aula rápida.

Avaliações de viajantes

4,98★★★★★★★★★★

51 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e russo.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Jovem (12 a 17 anos). Menores de 12 anos: não podem ser incluídos na reserva.

Quais pratos georgianos eu realmente cozinho na aula?

Você escolhe o menu ao reservar. As opções incluem khachapuri (pão tradicional recheado com queijo), khinkali (bolinhos de carne com recheio de carne bovina e suína), berinjelas com nozes em molho de nozes ou cogumelos assados em vasos de barro. Menus vegetarianos, veganos e outras opções também estão disponíveis.

Eu como a comida que cozinho ou é só uma demonstração?

Você come. Depois de cozinhar, todos se sentam juntos à mesa para compartilhar a refeição que prepararam, com vinho tinto local incluído.

Quanto de experiência em cozinha eu preciso?

A aula é para todos os níveis, desde aspirantes a chef até curiosos por gastronomia. Os guias ensinam as técnicas tradicionais passo a passo, então iniciantes são bem-vindos.

Posso levar meu filho para a aula?

Crianças são aceitas a partir de 12 anos. Avise os guias com antecedência se houver restrições alimentares para participantes mais jovens.