Tour por bodega en Francia y cata de vinos con el enólogo
Dos horas en la sala de barricas y en la terraza del viñedo, aprendiendo cómo se hace el vino
Un tour por una bodega en Francia guiado por Joe O'Connell, el enólogo, donde recorres toda la operación, pruebas vinos directo de barrica y tanque, y te sientas a degustar tres vinos acompañados de una tabla de deli. El guía habla inglés o francés, y el tour dura dos horas. La edad mínima es 15 años.
La Experiencia
¿Qué se necesita realmente para cultivar una vid y convertirla en vino? Joe O'Connell, que hace este trabajo cada temporada, te lo explica paso a paso. Verás la sala de barricas, aprenderás sobre la poda y el crecimiento con alguien que lo ha hecho todo, y probarás los vinos mientras se desarrollan, directo de barrica y tanque, no solo la botella terminada. La bodega está en Francia, y el tour avanza al ritmo de una explicación real, no apurado ni pasando por la tienda de regalos.
Después del recorrido, te sientas en la terraza con una tabla de deli y tres vinos frente a ti. Las porciones son lo suficientemente generosas para que quedes satisfecho, no solo para probar. Conocerás a otros amantes del vino y la gastronomía en el grupo, y al final de las dos horas entenderás la historia detrás de lo que tienes en la copa: las decisiones en el viñedo, las opciones de fermentación, la razón por la que este vino sabe así. Ese es el tipo de detalle que se queda contigo cuando estás en casa.
Qué incluye
- Tour completo por la bodega con acceso a la sala de barricas y tanques de fermentación.
- tres vinos probados durante el recorrido y tres más con la tabla de deli.
- pan a la parrilla con aceite de oliva y hierbas.
- guía en vivo en inglés o francés.
Lo opera O'Vineyards Carcassonne
¿Es este para ti?Reserva esto si quieres entender cómo se hace el vino realmente y no solo beberlo: el enólogo es quien enseña, así que la explicación es más profunda que en una cata común.
Reseñas de viajeros
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Preguntas frecuentes
¿Quién guía realmente este tour por la bodega?
Joe O'Connell, el enólogo, conduce personalmente el tour. Te enseña sobre la poda de la vid, el crecimiento y el proceso de fermentación desde su experiencia práctica, no con un guion.
¿Qué pruebas y comes durante las dos horas?
Pruebas tres vinos, algunos directo de barrica y tanque durante el recorrido, y luego tres más acompañados de una tabla de deli y pan a la parrilla con aceite de oliva y hierbas en la terraza. Las porciones son generosas.
¿Qué idiomas habla el guía?
El enólogo conduce el tour en inglés o francés, según el grupo.
¿Hay edad mínima para este tour?
Sí, la edad mínima es 15 años. El tour no es apto para niños.
¿Cuánto dura toda la experiencia?
El tour dura dos horas de principio a fin, incluyendo el recorrido por la bodega y la cata en la terraza.
Tour por bodega en Francia y cata de vinos con el enólogo
2h · EN · FR
desde € 69 por persona
★★★★★★★★★★4,9479 reseñas
