Degusta champagne y aprende a abrir botellas con sable en Francia

Comparte un momento inolvidable con un productor apasionado en medio de viñedos exuberantes.

El sabrage de champagne es el arte de abrir una botella con un sable o espada, y aquí lo aprenderás o lo verás en un viñedo en la región de Champagne, Francia. El productor muestra la técnica en una botella por grupo, luego degustas esa botella abierta con sable junto a otras tres cuvées: un Brut Tradition, un rosado y un blanc de blancs, además de una reserva de añada y un cóctel frío. Puedes reservar solo la demostración o añadir un tutorial práctico para abrir la botella tú mismo, con 24 horas de antelación para esta opción.

La experiencia

El sabrage comenzó como una tradición de la caballería napoleónica y se ha convertido en un espectáculo en celebraciones. Aquí, el productor realiza la técnica en el viñedo, usando un sable o espada para cortar el cuello de la botella de forma limpia: un gesto que parece dramático pero funciona porque la presión del champagne hace la mayor parte del trabajo. La botella abierta con sable es tu primera degustación, servida en el momento y lugar, mientras aún estás en el viñedo.

La degustación que sigue incluye la gama de la casa: un Brut Tradition, un rosado afrutado, un blanc de blancs llamado Cuvée Finesse, una reserva de gran añada y un cóctel frío. Pasarás aproximadamente una hora aquí, entre el momento del sabrage y la degustación. El estacionamiento es gratuito y la actividad se realiza con lluvia o sol. Si el clima empeora, el sabrage se traslada al interior pero la experiencia sigue igual.

En la reserva hay dos opciones. La estándar incluye la demostración y la degustación. Si quieres abrir la botella tú mismo, añades el tutorial práctico por un costo extra por persona, pero debes reservarlo al menos 24 horas antes. De cualquier forma, te llevas la botella que degustaste y el recuerdo de un champagne abierto como lo hacía la caballería.

Qué incluye

• Demostración de sabrage por el productor.
• botella abierta con sable para degustar en el momento.
• cuatro champagnes adicionales incluyendo un Brut Tradition, rosado, blanc de blancs y reserva de añada.
• cóctel frío.
• estacionamiento gratuito.

Opciones de esta experiencia

2 opciones

Cata de champán más demostración de sablear09:00, 10:30, 14:00 y 15:30

Cata de champán con experiencia de sablear09:00, 10:30, 14:00 y 15:30Experiencia de sablear: prueba a abrir una botella de champán con un sable, guiado por el viticultor (una botella por persona)

El precio exacto de cada opción lo ves al consultar la disponibilidad.Ver fechas y precios

Antes de reservar

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 09:00, 10:30, 14:00 y 15:30

EdadesAdulto (18 años o más) · Menores de 18 años: no se pueden incluir en la reserva

GrupoHasta 8

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 14 días

Datos prácticos

Poco esfuerzo físicoApto para carritos de bebéSe admiten mascotasNo recomendado para embarazadasNo recomendado para cardíacosLos bebés van en brazos

Operado por Champagne Pierre Laurent

¿Es para ti?Reserva la opción de demostración si quieres ver el espectáculo y degustar sin manejar el sable. Elige el tutorial práctico si quieres abrir la botella tú mismo: solo reserva con un día de anticipación y prepárate para aprender la técnica con el productor.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

3 reseñas verificadas de viajeros

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Preguntas frecuentes

¿Qué pasa si llueve?

Puede cancelarse por mal tiempo. Si ocurre, te ofrecen otra fecha o el reembolso. Cancelación gratis hasta 24 h antes de la salida.

¿Puedo probar a hacer el sabrage yo mismo o solo veo?

Puedes elegir al reservar. La opción estándar incluye la demostración y la degustación del productor. Por un costo extra por persona, puedes reservar el tutorial práctico y abrir la botella tú mismo con la guía del productor: solo debes reservarlo con 24 horas de anticipación.

¿Qué champagnes voy a degustar?

La degustación incluye un Brut Tradition, un rosado afrutado, un blanc de blancs llamado Cuvée Finesse, una reserva de gran añada y un cóctel frío: cinco bebidas en total, con la botella abierta con sable como primera.

¿Qué pasa si hace mal tiempo?

La demostración de sabrage se traslada al interior si el clima empeora, así que la actividad sigue adelante en cualquier caso. Igual degustarás la botella abierta con sable y toda la gama de cuvées.

¿Hay estacionamiento en el viñedo?

Sí, el estacionamiento es gratuito y está incluido con tu reserva.

¿Cuál es la edad mínima para esta actividad?

Debes tener al menos 18 años para participar.