Degusta champagne in Francia e impara il sabrage con la sciabola
Condividi un momento indimenticabile con un produttore appassionato tra vigne rigogliose.
Il sabrage dello champagne è l’arte di aprire una bottiglia con una sciabola o una spada, e potrai impararla o assistere alla dimostrazione in una vigna attiva nella regione della Champagne in Francia. Il produttore mostra la tecnica su una bottiglia per gruppo, poi degusti quella aperta con la sciabola insieme ad altre tre cuvée: un Brut Tradition, un rosé e un blanc de blancs, più una riserva millesimata e un cocktail ghiacciato. Puoi prenotare solo la dimostrazione o aggiungere un tutorial pratico per aprire la bottiglia da solo, con almeno 24 ore di preavviso per l’opzione pratica.
Confronta le 12 alternative
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L’esperienza
Il sabrage nasce come tradizione della cavalleria napoleonica ed è diventato un momento spettacolare nelle celebrazioni. Qui il produttore esegue la tecnica direttamente in vigna, usando una sciabola o una spada per tagliare di netto il collo della bottiglia: un gesto scenografico che funziona perché la pressione dello champagne fa quasi tutto il lavoro. La bottiglia aperta con la sciabola è la tua prima degustazione, servita sul posto mentre sei ancora in vigna.
La degustazione che segue comprende la gamma della casa: un Brut Tradition, una cuvée rosé fruttata, un blanc de blancs chiamato Cuvée Finesse, una Grande Riserva Millesimata e un cocktail ghiacciato. L’esperienza dura circa un’ora, alternando il momento del sabrage e la degustazione. Il parcheggio gratuito è incluso e l’attività si svolge anche in caso di pioggia: se il tempo peggiora, il sabrage si sposta al coperto ma l’esperienza resta invariata.
Al momento del pagamento ci sono due opzioni. La prenotazione standard include la dimostrazione e la degustazione. Se vuoi aprire la bottiglia con la sciabola da solo, aggiungi il tutorial pratico con un costo extra a persona, prenotando almeno 24 ore prima. In ogni caso, porterai a casa la bottiglia degustata e il ricordo di uno champagne aperto come faceva la cavalleria.
Cosa è incluso
- Dimostrazione di sabrage dello champagne dal produttore.
- bottiglia aperta con la sciabola per la degustazione sul posto.
- quattro champagne aggiuntivi tra cui Brut Tradition, rosé, blanc de blancs e riserva millesimata.
- cocktail ghiacciato.
- parcheggio auto gratuito.
Opzioni di questa esperienza
2 opzioniPrima di prenotare
Prezzi e orari aggiornati 14 giorni fa
Gestito da Champagne Pierre Laurent
Fa al caso tuo?Prenota la dimostrazione se vuoi lo spettacolo e la degustazione senza usare la sciabola. Scegli il tutorial pratico se vuoi aprire la bottiglia da solo: prenota almeno un giorno prima e preparati a imparare la tecnica dal produttore.
Recensioni dei viaggiatori
Domande frequenti
Cosa succede se piove?
Può essere annullato per maltempo. In quel caso ti offrono un'altra data o il rimborso. Cancellazione gratuita fino a 24 h prima della partenza.
Posso provare il sabrage da solo o guardo solo?
Puoi scegliere al momento della prenotazione. L’opzione standard include la dimostrazione del produttore e la degustazione. Con un costo aggiuntivo a persona, puoi prenotare il tutorial pratico e aprire la bottiglia sotto la guida del produttore, ma devi prenotare almeno 24 ore prima.
Quali champagne degusterò?
La degustazione comprende un Brut Tradition, una cuvée rosé fruttata, un blanc de blancs chiamato Cuvée Finesse, una Grande Riserva Millesimata e un cocktail ghiacciato: cinque bevande in totale, con la bottiglia aperta con la sciabola come prima degustazione.
Cosa succede se il tempo è brutto?
La dimostrazione del sabrage si sposta al coperto in caso di maltempo, quindi l’attività si svolge comunque. Degusterai comunque la bottiglia aperta con la sciabola e tutta la gamma di cuvée.
Ci sono parcheggi in vigna?
Sì, il parcheggio gratuito è incluso con la prenotazione.
Qual è l’età minima per partecipare?
Devi avere almeno 18 anni per partecipare.
Degusta champagne in Francia e impara il sabrage con la sciabola
1h
da € 35 a persona
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