Weingutbesuch & Weinverkostung in Frankreich: Lernen vom Winzer
Zwei Stunden im Fasskeller und auf der Weinbergterrasse, um zu lernen, wie Wein entsteht
Ein Weingutbesuch in Frankreich mit Joe O'Connell, dem Winzer persönlich, bei dem Sie den gesamten Betrieb kennenlernen, Weine direkt aus Fass und Tank probieren und drei Weine mit einer Vesperplatte genießen. Der Guide spricht Englisch oder Französisch, die Tour dauert zwei Stunden. Mindestalter 15 Jahre.
Das Erlebnis
Was braucht es wirklich, um eine Rebe zu ziehen und daraus Wein zu machen? Joe O'Connell, der diese Arbeit jede Saison macht, führt Sie durch den Prozess. Sie sehen den Fasskeller, lernen von jemandem, der Rebschnitt und Wachstum kennt, und probieren Weine in ihrer Entwicklung – direkt aus Fass und Tank, nicht nur aus der fertigen Flasche. Das Weingut liegt in Frankreich, und die Tour findet in einem ruhigen Tempo mit echten Erklärungen statt, nicht als Eile durch einen Souvenirladen.
Nach dem Rundgang setzen Sie sich auf die Terrasse mit einer Vesperplatte und drei Weinen vor sich. Die Portionen sind so großzügig, dass Sie satt werden, nicht nur kleine Kostproben. Sie treffen andere Wein- und Feinschmecker in der Gruppe, und am Ende der zwei Stunden verstehen Sie die Geschichte hinter dem Wein im Glas – die Entscheidungen im Weinberg, die Gärungsprozesse, warum der Wein so schmeckt, wie er schmeckt. Solche Details bleiben Ihnen auch zu Hause im Gedächtnis.
Was enthalten ist
- Vollständige Weingut-Tour mit Zugang zum Fasskeller und Gärtanks.
- drei Weine während des Rundgangs und drei weitere mit der Vesperplatte.
- gegrilltes Olivenöl-Kräuterbrot.
- Live-Guide auf Englisch oder Französisch.
Betrieben von O'Vineyards Carcassonne
Ist das etwas für dich?Buchen Sie diese Tour, wenn Sie verstehen wollen, wie Wein wirklich entsteht, statt ihn nur zu trinken – der Winzer selbst erklärt, so geht die Erklärung tiefer als bei einer normalen Verkostung.
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Häufige Fragen
Wer führt diese Weingut-Tour wirklich?
Joe O'Connell, der Winzer selbst, leitet die Tour persönlich. Er erklärt Rebschnitt, Wachstum und Gärung aus eigener Erfahrung, nicht aus einem Skript.
Was genau probieren und essen Sie während der zwei Stunden?
Sie probieren drei Weine – einige direkt aus Fass und Tank während des Rundgangs, danach drei weitere mit einer Vesperplatte und gegrilltem Olivenöl-Kräuterbrot auf der Terrasse. Die Portionen sind großzügig.
Welche Sprachen spricht der Guide?
Der Winzer führt die Tour je nach Gruppe auf Englisch oder Französisch durch.
Gibt es ein Mindestalter für diese Tour?
Ja, das Mindestalter beträgt 15 Jahre. Die Tour ist nicht für Kinder geeignet.
Wie lange dauert die gesamte Erfahrung?
Die Tour dauert insgesamt zwei Stunden, inklusive Rundgang durch das Weingut und Verkostung auf der Terrasse.
Weingutbesuch & Weinverkostung in Frankreich: Lernen vom Winzer
2 h · EN · FR
ab € 69 pro Person
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