Tour de vinícola e degustação na França: Aprenda com o enólogo
Duas horas na sala de barris e no deck da vinha, aprendendo como o vinho é feito
Um tour em vinícola na França conduzido por Joe O'Connell, o próprio enólogo, onde você conhece toda a operação, prova vinhos direto do barril e tanque, e senta para três vinhos acompanhados de uma tábua de frios. O guia fala inglês ou francês, e o tour dura duas horas. Idade mínima de 15 anos.
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A experiência
O que é preciso para cultivar uma videira e transformá-la em vinho? Joe O'Connell, que faz esse trabalho toda temporada, explica o processo. Você verá a sala de barris, aprenderá sobre poda e crescimento com quem realmente faz isso, e degustará os vinhos enquanto se desenvolvem: direto do barril e do tanque, não só da garrafa pronta. A vinícola fica na França, e o tour tem o ritmo de uma explicação verdadeira, não uma passagem rápida por uma loja de presentes.
Depois do passeio, você se acomoda no deck com uma tábua de frios e três vinhos à sua frente. As porções são generosas, para sair satisfeito, não só provando. Você conhecerá outras pessoas interessadas em vinho e gastronomia no grupo, e ao final das duas horas entenderá a história por trás do que está no seu copo: as decisões na vinha, as escolhas na fermentação, o motivo do sabor do vinho. São detalhes que ficam com você quando voltar para casa.
O que está incluído
- Tour completo pela vinícola com acesso à sala de barris e tanques de fermentação.
- três vinhos degustados durante o passeio e mais três com a tábua de frios.
- pão com azeite e ervas grelhado.
- guia ao vivo em inglês ou francês.
Antes de reservar
Preços e horários atualizados hoje
Operado por O'Vineyards Carcassonne
É para você?Reserve se quiser entender como o vinho é realmente feito, e não só beber: o próprio enólogo ensina, então a explicação é mais profunda que uma visita padrão à sala de degustação.
Avaliações de viajantes
Perguntas frequentes
Em quais idiomas há guia?
Guia ao vivo em inglês e francês.
Quem conduz esse tour na vinícola?
Joe O'Connell, o próprio enólogo, conduz o tour pessoalmente. Ele ensina sobre poda, crescimento e fermentação com base na experiência prática, não em roteiro decorado.
O que exatamente você prova e come durante as duas horas?
Você degusta três vinhos: alguns direto do barril e do tanque durante o passeio, depois mais três acompanhados de uma tábua de frios e pão com azeite e ervas grelhado no deck. As porções são generosas.
Existe idade mínima para esse tour?
Sim, a idade mínima é 15 anos. O tour não é indicado para crianças.
Quanto tempo dura toda a experiência?
O tour dura duas horas do início ao fim, incluindo o passeio pela vinícola e a degustação no deck.
Tour de vinícola e degustação na França: Aprenda com o enólogo
2h · EN · FR
a partir de € 69 por pessoa
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