Tour de tapas y bebidas en Malasaña: 8 sabores con guía de Time Out
Prueba el Madrid antiguo y moderno en una tarde, un barrio y un guía que sabe por qué importa
Tour gastronómico de tres horas por el barrio Malasaña de Madrid con un guía local de habla inglesa, que incluye ocho degustaciones de comida y cuatro bebidas en cuatro lugares escogidos. Comienza en la plaza del Dos de Mayo, la histórica plaza que dio inicio tanto al levantamiento de Madrid como a su movimiento creativo moderno, y continúa por un bar de vermut centenario, una taquería familiar de birria, una antigua tabaquería que ahora sirve croquetas hechas en dos días y un bar de vinos naturales. El guía conecta cada bocado con las personas y los cambios culturales que moldearon el barrio.
Itinerario paso a paso
Explora la gastronomía y bebidas de Malasaña
- Encuentro con el guía en plaza del Dos de Mayo
- Visita a bar para vermut y tapas
- Degustación de birria y tequila en taquería
- Disfruta croquetas con vino blanco español
- Finaliza en bar de vinos con cava y queso
Qué incluye
- Ocho degustaciones y cuatro bebidas en cuatro locales de Malasaña.
- selección de comida y bebida curada con el equipo editorial local de Time Out.
- guía experto local de habla inglesa.
- tour guiado a pie por el barrio.
Horarios
¿Buscas otro día u horario? ›- De martes a sábado 18:30
Información
Recorre Malasaña con un guía seleccionado por Time Out, probando 8 platillos y 4 bebidas en cuatro bares del barrio.
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Reseñas de viajeros
La experiencia
¿Qué hace que valga la pena comer en Malasaña en lugar de solo pasar caminando? La respuesta está en las cuatro paradas. Empiezas en la plaza del Dos de Mayo, nombrada por el levantamiento de Madrid en 1808, que luego se convirtió en el epicentro del movimiento creativo que redefinió la identidad del barrio. De ahí, el tour sigue a un bar de vermut que sirve directamente del barril desde finales de los años 20, un lugar donde el ritual local de reunirse para tomar algo antes de la cena aún se mantiene. No es un museo. Es un bar en actividad donde pruebas el sabor real del Madrid antiguo.
La segunda mitad del tour es donde la transformación de Malasaña se vuelve palpable. En una taquería especializada en birria, dirigida por madre e hija, pruebas una receta familiar basada en tres chiles y 20 especias, acompañada de tequila, mientras el guía explica cómo los recién llegados y los negocios independientes han cambiado el significado de comer en Malasaña. Luego vienen las croquetas, no de una cadena, sino de una antigua tabaquería estatal que conserva su mostrador y mobiliario original. Las croquetas se preparan durante dos días y se acompañan con vino blanco español. La última parada es un bar de vinos naturales donde el cava y el queso español unen la historia del barrio antiguo y nuevo en un momento relajado.
El guía es el hilo que conecta todo esto. Un local de habla inglesa que no solo nombra los platillos, sino que explica cómo Malasaña pasó de ser un barrio obrero a uno de los más interesantes en gastronomía de Madrid, y por qué cada lugar es importante en esa historia. Ocho degustaciones y cuatro bebidas en tres horas significa que comes y bebes de forma continua, sin prisas entre paradas ni largas esperas. El ritmo está pensado para caminar y probar, no para quedarse quieto.
Preguntas frecuentes
¿Pueden ir niños?
Sí. Tipos de entrada: Niño (2 a 14 años); Bebé (menos de 2 años): gratis.
¿Qué es la plaza del Dos de Mayo y por qué comienza el tour ahí?
La plaza del Dos de Mayo es la histórica plaza en el corazón de Malasaña, nombrada por el famoso levantamiento de Madrid en 1808. Más tarde se convirtió en el punto central del movimiento creativo que transformó la comida, música, vida nocturna y cultura del barrio. El tour empieza ahí para que entiendas el papel de la plaza en la historia de Madrid y en la identidad moderna del barrio.
¿Puedo hacer este tour si soy vegetariano o tengo otras restricciones alimentarias?
El tour se adapta a vegetarianos, pescetarianos, dietas sin gluten (excepto celíacos), sin lácteos, opciones sin alcohol y mujeres embarazadas. Sin embargo, puede que no haya una opción de reemplazo en cada parada. Si tienes restricciones o alergias alimentarias, escribe al equipo de Atención al Cliente por la plataforma de reservas después de reservar para que puedan coordinar los ingredientes en cada lugar.
¿Cuánto se camina?
Es un tour a pie por Malasaña, y debes poder caminar a un ritmo moderado sin dificultad. No es apto para personas con movilidad reducida, sillas de ruedas o cochecitos por la naturaleza del barrio y las paradas.
¿Qué sirve el bar de vermut y qué antigüedad tiene?
El bar de vermut sirve vermut directamente del barril desde finales de los años 20. Pruebas su cóctel de vermut característico acompañado de tapas tradicionales mientras el guía explica el ritual local de reunirse para tomar algo antes de la cena, una costumbre que aún define cómo socializan los madrileños antes de comer.
¿Qué es la birria y por qué es especial la taquería?
La birria es un guiso cocido lentamente originario de México, y la primera taquería especializada en birria de Madrid ofrece una receta familiar basada en tres chiles y 20 especias. Está dirigida por madre e hija, y la parada muestra cómo los recién llegados y negocios independientes están cambiando el significado de comer en Malasaña.
¿Cuánto dura el tour y a qué hora comienza?
El tour dura tres horas. Consulta la página de reservas para ver los horarios disponibles y confirmar la hora exacta de inicio en la plaza del Dos de Mayo.
Operado por Devour Madrid Food Tours. Explorevia no opera este tour: lo comparamos con opciones parecidas y lo reservas con nuestro socio de reservas.
Precios y horarios actualizados ayer
Tour de tapas y bebidas en Malasaña: 8 sabores con guía de Time Out
3h · EN
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