Clase de cocina española en Palma: 7 platos con chefs locales

Siete platos, una cocina, tres horas con un chef que los domina

Una clase de cocina de tres horas en Palma de Mallorca donde preparas siete platos españoles y mediterráneos bajo la guía de un chef local, para luego sentarte a comerlos con vino y refrescos. La clase se ofrece en inglés o español, es para mayores de 18 años, incluye todos los ingredientes, recetas y utensilios; la cocina es accesible para silla de ruedas.

La Experiencia

Llegas a Palma y pasas tres horas en una cocina con un chef local que te guía para preparar la tortilla española, ceviche, chistorra al sake, paella de mariscos y crema catalana con helado de yuzu. No es una demostración para ver, sino que tú usas el cuchillo, manejas la sartén y pruebas mientras cocinas. El chef te muestra la técnica y explica el motivo de cada paso, para que entiendas no solo qué hacer sino por qué funciona cada plato.

El menú combina platos básicos españoles y fusión mediterránea. Comienzas con la tortilla, el plato cotidiano de papa y huevo que aparece en las mesas españolas a cualquier hora. Luego el ceviche, donde se unen tradiciones mediterráneas y peruanas. La chistorra, una salchicha vasca, se acompaña con sidra en una combinación con siglos de historia. La paella de mariscos es la estrella, un plato del siglo XIX que se volvió el icono de la cocina española. Al final preparas el postre: crema catalana con helado de yuzu, dos tradiciones en una sola cuchara. Comes todo lo que preparaste, sentados juntos, con barra libre de vino, refrescos y agua.

La clase dura tres horas en total. Eliges inglés o español como idioma. Todos los ingredientes, utensilios y recetas son para llevar a casa — las recetas están escritas para que puedas repetir los platos en tu propia cocina. El espacio es accesible para silla de ruedas y hay paradas de transporte público cerca si no vienes en auto.

Qué incluye

• Instrucción práctica guiada por chef en cocina mediterránea española.
• todos los ingredientes, utensilios y recetas.
• siete platos que preparas y comes juntos.
• barra libre con vino, refrescos y agua.

Datos prácticos

Accesible en silla de ruedasSe puede con carrito de bebéTransporte público cerca

Lo opera Nautic Mooring SLU

¿Es este para ti?Estarás frente a la estufa con un chef local, aprenderás a cocinar los platos emblemáticos de Palma y te llevarás las recetas para repetirlos en casa.

Reseñas de viajeros

4,79★★★★★★★★★★

136 reseñas verificadas de viajeros

5 ★125

4 ★5

3 ★0

2 ★1

1 ★5

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Preguntas frecuentes

¿Qué siete platos preparo realmente en esta clase de cocina?

Preparas tortilla española, ceviche, chistorra al sake, paella de mariscos y crema catalana con helado de yuzu — cinco salados y un postre en tres horas, más los ingredientes que lleva cada uno.

¿Necesito experiencia en cocina para unirme a esta clase en Palma?

No — la clase está abierta tanto para principiantes como para cocineros con experiencia. El chef local te guía en cada técnica desde el principio, para que aprendas mientras cocinas.

¿Qué incluye el precio de la clase de cocina?

Incluye todos los ingredientes, utensilios y recetas; la instrucción y demostración del chef; y barra libre con vino, refrescos y agua. Al final comes todos los platos que preparaste.

¿En qué idiomas enseña el chef?

La clase se ofrece en inglés o español — eliges al reservar.

¿La clase de cocina es accesible si uso silla de ruedas?

Sí — todas las áreas y superficies de la cocina son accesibles para silla de ruedas, y hay opciones de transporte público cerca.