Aula de culinária espanhola em Palma: 7 pratos com chefs locais

Sete pratos, uma cozinha, três horas com um chef que conhece cada um

Uma aula de culinária de três horas em Palma de Mallorca onde você prepara sete pratos espanhóis e mediterrâneos com a orientação de um chef local, depois senta para comer com vinho e refrigerantes. A aula é em inglês ou espanhol, aceita maiores de 18 anos e inclui todos os ingredientes, receitas e utensílios; a cozinha é acessível para cadeirantes.

A Experiência

Você chega em Palma e passa três horas em uma cozinha com um chef local que te guia na preparação da tortilla espanhola, ceviche, chistorra ao sake, paella de frutos do mar e crema catalana com sorvete de yuzu. Não é uma demonstração para assistir — você usa a faca, mexe a panela, prova enquanto cozinha. O chef mostra a técnica e explica o motivo de cada passo, para que você entenda não só o que fazer, mas por que o prato funciona assim.

O cardápio passa por clássicos espanhóis e fusão mediterrânea. Você começa com a tortilla, o prato do dia a dia feito com batata e ovo que aparece em qualquer mesa espanhola a qualquer hora. Depois o ceviche, onde tradições mediterrâneas e peruanas se encontram. A chistorra — uma linguiça basca — é combinada com cidra numa harmonização que carrega séculos de história. A paella de frutos do mar é o destaque, um prato do século 19 que virou ícone da cozinha espanhola. No final, você prepara a sobremesa: crema catalana com sorvete de yuzu, duas tradições numa colher. Você come tudo que preparou, sentado junto, com bar aberto de vinho, refrigerantes e água.

A aula dura três horas no total. Você escolhe inglês ou espanhol como idioma. Todos os ingredientes, utensílios e receitas vão para casa com você — as receitas estão escritas para que possa refazer os pratos na sua cozinha. O espaço é acessível para cadeirantes, e há pontos de transporte público perto se não for de carro.

O que está incluído

• Instrução prática com chef em culinária mediterrânea espanhola.
• todos os ingredientes, utensílios e receitas.
• sete pratos que você prepara e come junto.
• bar aberto com vinho, refrigerantes e água.

Dados práticos

Acessível para cadeira de rodasPode com carrinho de bebêTransporte público perto

Operado por Nautic Mooring SLU

Este é para você?Você cozinha com um chef local, aprende a preparar os pratos típicos de Palma na prática e sai com receitas para fazer em casa.

Avaliações de viajantes

4,79★★★★★★★★★★

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Perguntas frequentes

Quais são os sete pratos que eu realmente preparo nesta aula de culinária?

Você prepara tortilla espanhola, ceviche, chistorra ao sake, paella de frutos do mar e crema catalana com sorvete de yuzu — cinco salgados e uma sobremesa durante as três horas, além dos componentes de cada um.

Preciso ter experiência na cozinha para participar desta aula em Palma?

Não — a aula é para iniciantes e cozinheiros experientes. O chef local te guia em cada técnica desde o começo, para que você aprenda enquanto cozinha.

O que está incluído no preço da aula de culinária?

A aula inclui todos os ingredientes, utensílios e receitas; instrução e demonstração do chef; e bar aberto com vinho, refrigerantes e água. Você come todos os pratos que preparou no final.

Em quais idiomas o chef ensina?

A aula é em inglês ou espanhol — você escolhe ao reservar.

A aula de culinária é acessível para quem usa cadeira de rodas?

Sim — todas as áreas e superfícies da cozinha são acessíveis para cadeirantes, e há opções de transporte público próximas.