Finca Jaguar en Bogotá: Recoge y prueba café colombiano único

Prueba el café colombiano desde la tostadora hasta la finca donde crece

El tour de café en finca Jaguar en Bogotá es una actividad de 12 horas que combina una sesión de cata en una cafetería de La Candelaria con una visita de trabajo a Finca La Esperanza, donde recoges cerezas de café y sigues todo el proceso con los agricultores y tostadores. Pruebas cafés con diferentes métodos de preparación, aprendes técnicas especializadas y terminas con un almuerzo tradicional colombiano en la finca.

La experiencia

El día comienza en La Candelaria, en la cafetería, donde el maestro tostador dirige una sesión de cata. Probarás cafés con varios métodos de preparación mientras aprendes sobre los diferentes procesos y variedades que producen. No es una clase teórica: pruebas junto a alguien que tuesta a diario, por lo que el trabajo sensorial desarrolla tu paladar y te enseña qué notar en una taza.

Luego viajas a Finca La Esperanza, donde empieza el trabajo real. Recoges las cerezas de café tú mismo, recorriendo las hileras con las personas que las cuidan todo el año. Después sigues el proceso: despulpado, fermentación, secado, descascarado y clasificación. Un experto te guía en cada paso, explicando por qué es importante y cómo afecta el sabor final. Es lo suficientemente práctico para que entiendas de dónde viene realmente el café especial colombiano, no solo para probarlo.

El almuerzo es sancocho de gallina, una sopa colombiana de pollo con papa, plátano, yuca, arroz y guacamole, cocinada al fuego de leña en la finca, o una versión vegetariana con las mismas verduras y frutas locales. El traslado privado te recoge y te lleva de regreso, así no tienes que preocuparte por la logística entre la ciudad y la finca.

Qué incluye

• Transporte privado ida y vuelta a la finca.
• sesión de cata guiada por el maestro tostador.
• varias degustaciones con diferentes métodos.
• experiencia de tostado y enseñanza sobre preparación.
• almuerzo con opción de sopa tradicional de pollo o plato vegetariano.

Antes de reservar

Días y horariosTodos los días

EdadesAdulto (4 años o más) · Bebé (1 a 3 años)

GrupoPrivado

Guía en vivoInglés y español

Punto de encuentro y recogidaSin recogida en el hotel: vas directo al punto de encuentro. Termina en el mismo punto de inicio.

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 11 días

Datos prácticos

Apto para carritos de bebéHay sillas para bebéSe admiten mascotasTransporte público cercaNo recomendado para embarazadasNo recomendado para cardíacosNo recomendado si tienes problemas de espalda

Operado por Jaguar Coffee - Tours & Travel Agency

¿Es para ti?La actividad de 12 horas ocupa casi todo tu día en Bogotá, así que planea hacerlo cuando no tengas otras paradas en la ciudad. Si te alojas cerca de La Candelaria, la cata matutina encaja antes del viaje a la finca. Si estás en otra zona, el traslado privado se encarga del horario.

Reseñas de viajeros

5,00★★★★★★★★★★

4 reseñas verificadas de viajeros

Leer todas las reseñas ›

Preguntas frecuentes

¿En qué idiomas hay guía?

Guía en vivo en inglés y español.

¿Pueden ir niños?

Sí. Tipos de entrada: Bebé (1 a 3 años).

¿Cuál es la diferencia entre una sesión de cata y solo probar café?

La cata es una degustación estructurada donde evalúas varios cafés usando el mismo método y vocabulario. El maestro tostador en la cafetería te guía para que aprendas a identificar sabores y procesos, no solo a beber lo que te gusta.

¿Necesito experiencia con café para unirme a este tour?

No. El tour está pensado para amantes del café de cualquier nivel, desde quienes lo toman a diario hasta los que tienen curiosidad sobre su origen. El tostador y los expertos de la finca enseñan durante el recorrido, así que tanto principiantes como catadores experimentados aprenden.

¿Qué se hace exactamente en Finca La Esperanza?

Recoges cerezas de café de las plantas y luego sigues los pasos del procesamiento (despulpado, fermentación, secado, descascarado y clasificación) con los agricultores y tostadores que hacen ese trabajo. Es una visita a una finca en funcionamiento, no una exhibición, por lo que haces el trabajo y aprendes por qué cada paso cambia el café.

¿Cuánto tiempo del día se pasa viajando entre Bogotá y la finca?

La experiencia completa dura 12 horas, incluyendo la sesión de cata en la ciudad, el traslado a Finca La Esperanza y el tiempo en la finca recogiendo y procesando. El transporte privado está incluido, así no esperas transporte público ni gestionas la ruta.

¿Incluye almuerzo y qué pasa si soy vegetariano?

Sí, el almuerzo está incluido. La comida estándar es sancocho de gallina, una sopa tradicional colombiana con pollo, papa, plátano, yuca, arroz y guacamole, cocinada al fuego de leña. Hay una opción vegetariana con las mismas verduras, frijoles y frutas locales.