Clase de cocina jemer en Camboya: Del mercado a la mesa

Compra en el mercado, luego cocina y come lo que preparaste

Una clase práctica de cocina en Camboya donde visitas un mercado local, eliges tu menú entre 15 platos de entradas, principales y postres, y luego preparas y pruebas tres tiempos con un guía que habla inglés. La clase dura 2.5 horas e incluye traslado.

La experiencia

La mañana comienza en un mercado local donde recorres verduras y frutas cultivadas en Camboya, escogiendo los ingredientes para los platos que elegiste. Tu guía (con más de 10 años de experiencia enseñando) te explica qué hace que cada ingrediente funcione y por qué ciertos productos son importantes en la cocina jemer. No es un tour por el mercado. Es una visita de trabajo donde recoges lo que vas a cocinar.

De regreso en la cocina, preparas una entrada, un plato principal y un postre de un menú con 15 opciones. Las entradas incluyen rollitos frescos con pollo o una versión vegetariana con tofu. Para el plato principal, puedes hacer amok (el curry nacional hecho con hierbas frescas) con tu elección de pescado, pollo, vegetal o tofu. El postre puede ser plátano flameado en jugo de maracuyá y ron. Tú haces todo: cortar, mezclar, cocinar. El guía te acompaña en cada paso.

Cuando terminas de cocinar, te sientas a probar lo que preparaste. El traslado está incluido y la clase dura 2.5 horas desde el inicio hasta el último bocado.

Qué incluye

• Guía presencial en inglés.
• traslado.
• visita al mercado.
• preparación de tres platos (una entrada, un plato principal y un postre entre 15 opciones).
• degustación de lo que cocinas.

Información

Dura 2h 30m, sale todos los días a las 13:00 y 17:00, desde US$ 21,50 por persona, con guía en inglés, en privado y con cancelación gratis hasta 24 h antes.

Días y horariosTodos los díasSalidas a las 13:00 y 17:00¿Otro horario? ›

GrupoPrivado3 grupales ›

Guía en vivoInglés

Punto de encuentro y recogidaIncluye recogida en tu hotel.

Reserva hastaLa salida

EdadesAdulto (7 a 77 años) · Menores de 7 años: no se pueden incluir en la reserva

Cancelación y avisosCancelación gratis hasta 24 h antes de la salida. Después, sin reembolso.

Precios y horarios actualizados hace 5 días

Datos prácticos

Hay sillas para bebéTransporte público cerca

Operado por Khmer gourmet cooking class

¿Es para ti?Tú cocinas en lugar de solo observar, por lo que es ideal para quien quiere aprender manejando el cuchillo y la sartén. El guía te lleva paso a paso, así que no necesitas experiencia previa, solo ganas de trabajar en la cocina.

Reseñas de viajeros

4,92★★★★★★★★★★Excepcional154 reseñas verificadas de viajeros

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4 ★3

3 ★3

2 ★1

1 ★0

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Preguntas frecuentes

¿Qué platos puedo elegir para cocinar en la clase de cocina jemer?

Eliges una entrada entre seis opciones (incluyendo rollitos frescos con pollo o tofu vegetariano), un plato principal entre seis opciones (incluyendo curry amok con pescado, pollo, vegetal o tofu) y un postre entre tres opciones (incluyendo plátano flameado en jugo de maracuyá y ron).

¿Cocino los platos yo mismo o solo veo una demostración?

Preparas los tres tiempos tú mismo en la cocina. El guía con más de 10 años enseñando te acompaña en cada paso.

¿La visita al mercado está incluida en la clase de cocina?

Sí. La clase comienza en un mercado local donde compras verduras y frutas frescas de Camboya antes de volver a la cocina para cocinar.

¿Cuánto dura la clase de cocina?

La clase dura 2.5 horas en total, incluyendo la visita al mercado, la preparación y la degustación de tus platos.

¿Está incluido el traslado a la clase de cocina?

Sí, el traslado está incluido con la clase.