Aula de culinária Khmer no Camboja: Do mercado à mesa
Compre no mercado, depois cozinhe e coma o que preparou
Uma aula prática de culinária no Camboja onde você visita um mercado local, escolhe seu menu entre 15 pratos de entradas, pratos principais e sobremesas, e prepara e prova três etapas com um guia que fala inglês. A aula dura 2,5 horas e inclui traslado.
A Experiência
A manhã começa em um mercado local, onde você passeia entre legumes e frutas cultivados no Camboja, escolhendo os ingredientes para os pratos que selecionou. Seu guia — com mais de 10 anos de experiência em ensino — aponta o que faz cada ingrediente funcionar e por que certos produtos são importantes na culinária khmer. Não é um passeio pelo mercado; é uma visita prática onde você recolhe o que vai cozinhar.
De volta à cozinha, você prepara uma entrada, um prato principal e uma sobremesa a partir de um menu com 15 opções. As entradas incluem rolinhos primavera frescos com frango ou uma versão vegetariana com tofu. No prato principal, você pode fazer amok — o curry nacional feito com ervas frescas — com sua escolha de peixe, frango, legumes ou tofu. A sobremesa pode ser banana flambada em suco de maracujá e rum. Você faz o trabalho: picar, misturar, cozinhar. O guia acompanha cada passo.
Quando terminar de cozinhar, você se senta para provar o que preparou. O traslado está incluído, e a aula dura 2,5 horas do começo até a última garfada.
O que está incluído
- Guia presencial em inglês.
- traslado.
- visita ao mercado.
- preparo de três pratos (uma entrada, um prato principal e uma sobremesa à sua escolha entre 15 opções).
- degustação do que você cozinhou.
Operado por Khmer gourmet cooking class
Este é para você?Você cozinha sozinho em vez de assistir, ideal para quem quer aprender na prática, mexendo na faca e na panela. O guia orienta cada passo, então não é preciso experiência prévia, só vontade de cozinhar.
Avaliações de viajantes
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Perguntas frequentes
Quais pratos posso escolher para cozinhar na aula de culinária khmer?
Você escolhe uma entrada entre seis opções (incluindo rolinhos primavera frescos com frango ou tofu vegetariano), um prato principal entre seis opções (incluindo curry amok com peixe, frango, legumes ou tofu) e uma sobremesa entre três opções (incluindo banana flambada em suco de maracujá e rum).
Eu cozinho os pratos ou assisto a uma demonstração?
Você prepara as três etapas sozinho na cozinha. O guia com mais de 10 anos de experiência acompanha cada passo.
A visita ao mercado está incluída na aula de culinária?
Sim; a aula começa em um mercado local onde você compra legumes e frutas frescas do Camboja antes de voltar para a cozinha para cozinhar.
Quanto tempo dura a aula de culinária?
A aula dura 2,5 horas no total, incluindo a visita ao mercado, o preparo e a degustação dos pratos.
O transporte até a aula de culinária está incluído?
Sim, o traslado está incluído na aula.
Aula de culinária Khmer no Camboja: Do mercado à mesa
2h30m · EN · no seu hotel
a partir de US$ 22 por pessoa
★★★★★★★★★★4,92154 avaliaçõesAvaliações verificadas de viajantes via nosso provedor de reservas
