Macaron-Backkurs in Paris: Französische Gebäcke selbst machen
Macarons von Grund auf selbst machen und warm aus dem Ofen probieren
Ein 3-stündiger praktischer Macaron-Backkurs im Zentrum von Paris, bei dem du lernst, Eischnee in Farben deiner Wahl zu schlagen, Buttercremefüllung zu spritzen und die Macarons unter Anleitung zu backen. Der Kurs ist auf acht Personen begrenzt, beinhaltet ein Begrüßungsgetränk, eine Verkostung mit Tee oder Kaffee, und du nimmst eine Schachtel mit 20 bis 30 Macarons mit nach Hause. Für Fortgeschrittene gibt es eine Option, um die Feinheiten der Macarons weiter zu erkunden.
Vergleiche die 12 Alternativen
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Das Erlebnis
Am Nachmittag gehst du zur Kochschule im Zentrum von Paris und triffst deinen Kursleiter bei einem erfrischenden Getränk, bevor der Kurs beginnt. Die praktische Arbeit startet mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Schlagen der Eischneeschalen (du wählst die Farben aus) danach geht es ans präzise Spritzen der Buttercremefüllung. Der Kursleiter bleibt in der Nähe, um bei der Technik zu helfen, sodass du auch ohne Vorerfahrung verstehst, wie die Schalen gelingen.
Während deine Macarons im Ofen backen, hast du Zeit zum Entspannen. Wenn sie fertig sind, probierst du sie warm mit einer Tasse Tee oder Kaffee, und dein Gastgeber erklärt dir die Bedeutung der Macarons in der französischen Kultur und Tradition. Nach drei Stunden packst du deine Schachtel mit 20 bis 30 selbstgemachten Macarons ein und machst dich auf den Weg.
Wenn du tiefer einsteigen möchtest, kannst du auf den Fortgeschrittenenkurs upgraden und die Feinheiten kennenlernen, die einen guten von einem perfekten Macaron unterscheiden. Der Kurs ist auf acht Personen begrenzt, sodass du während der gesamten Zeit persönliche Betreuung bekommst. Die Schule ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar, und der Kurs ist für alle ab 12 Jahren geeignet (keine unbegleiteten Kinder). Bei Glutenunverträglichkeit ist dieser Kurs ebenfalls geeignet.
Was enthalten ist
- Ein Begrüßungsgetränk vor Kursbeginn.
- alle benötigten Geräte und Kleidung.
- Schritt-für-Schritt-Anleitung von einem Live-Kursleiter auf Englisch.
- freie Farbauswahl der Schalen.
- Verkostung mit Tee oder Kaffee.
- eine Schachtel mit 20 bis 30 Macarons zum Mitnehmen.
Vor der Buchung
Preise und Zeiten gestern aktualisiert
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Ist das etwas für dich?Du machst die Arbeit selbst (schlagen, spritzen, backen), während der Kursleiter deine Technik anleitet, nicht nur vorne vormacht. Das passt für alle, die die Technik lernen und etwas Eigenes mitnehmen wollen, statt nur zuzuschauen und fertige Gebäcke zu bekommen.
Bewertungen von Reisenden
Häufige Fragen
Was genau stelle ich im Macaron-Kurs her?
Du machst die Eischneeschalen in Farben deiner Wahl, spritzt sie mit Buttercreme und backst deine Macarons im Ofen. Der Kursleiter begleitet dich bei jedem Schritt. Am Ende nimmst du eine Schachtel mit 20 bis 30 selbstgemachten Macarons mit nach Hause.
Wie lange dauert der Macaron-Kurs?
Der Kurs dauert insgesamt 3 Stunden. Das umfasst das Begrüßungsgetränk, die praktische Anleitung, die Backzeit und die Verkostung deiner Macarons mit Tee oder Kaffee am Ende.
Was ist im Macaron-Kurs enthalten?
Der Kurs beinhaltet ein Begrüßungsgetränk, alle benötigten Geräte und Kleidung, eine Schritt-für-Schritt-Anleitung von einem Live-Kursleiter auf Englisch, die Verkostung mit Tee oder Kaffee und deine Schachtel Macarons zum Mitnehmen.
Gibt es eine Möglichkeit, fortgeschrittene Macaron-Techniken zu lernen?
Ja, du kannst deine Buchung auf einen Fortgeschrittenenkurs upgraden, in dem du die Feinheiten der Macaron-Herstellung über die Grundlagen hinaus entdeckst.
Können Kinder am Macaron-Kurs teilnehmen?
Das Mindestalter beträgt 12 Jahre. Kinder unter 12 Jahren dürfen nicht ohne Begleitung teilnehmen, ein Erwachsener muss also mit im Kurs sein.
Wie viele Personen sind in jedem Macaron-Kurs?
Der Kurs ist auf acht Personen begrenzt, sodass du während der gesamten Zeit persönliche Betreuung vom Kursleiter bekommst.
Macaron-Backkurs in Paris: Französische Gebäcke selbst machen
3 h · EN
ab € 129 pro Person
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