Atelier macaron à Paris : maîtrisez l'art des pâtisseries françaises

Faites des macarons de A à Z et dégustez-les tièdes à la sortie du four

Un atelier pratique de 3 heures au centre de Paris pour apprendre à fouetter les coques de meringue aux couleurs de votre choix, garnir de crème au beurre et les cuire sous la supervision d’un instructeur. Le groupe est limité à huit personnes, comprend une boisson de bienvenue, une dégustation avec thé ou café, et vous repartez avec une boîte de 20 à 30 macarons. Une option avancée est proposée pour approfondir les subtilités du macaron.

L’expérience

Vous rejoignez l’école de cuisine en centre-ville l’après-midi et rencontrez votre instructeur autour d’une boisson rafraîchissante avant de commencer. Le travail pratique débute par un guidage étape par étape pour réaliser les coques de meringue (vous choisissez les couleurs), puis vous passez au dressage précis de la crème au beurre. L’instructeur reste à vos côtés pour vous aider, même si vous n’avez jamais fait de macarons, vous saurez comment réussir les coques.

Une fois vos macarons au four, vous pouvez vous détendre pendant la cuisson. Quand ils sont prêts, vous les dégustez tièdes avec une tasse de thé ou de café, et votre hôte vous explique la place du macaron dans la culture et la tradition françaises. Après trois heures, vous emballez votre boîte de macarons (20 à 30 pièces faites par vous), et vous repartez.

Pour aller plus loin, vous pouvez passer à l’atelier macaron avancé et découvrir les subtilités qui distinguent un bon macaron d’un macaron parfait. Le groupe est limité à huit personnes pour un suivi personnalisé. L’école est accessible en transports en commun, et l’atelier est ouvert à partir de 12 ans (les enfants non accompagnés ne sont pas admis). Si vous êtes allergique au gluten, cet atelier vous convient.

Ce qui est inclus

• Une boisson de bienvenue avant de commencer.
• tout le matériel et la tenue nécessaires pour l’atelier.
• des instructions pas à pas avec un guide en direct en anglais.
• le choix des couleurs des coques.
• la dégustation avec thé ou café.
• une boîte de 20 à 30 macarons à emporter.

Avant de réserver

Jours et horairesTous les joursDépart à 15:00

Réservablejusqu'à 5h avant

ÂgesAdulte (12 ans et plus) · Moins de 12 ans : ne peuvent pas être inclus dans la réservation

GroupeJusqu'à 4

Guide en directAnglais

Rendez-vous et prise en chargeSans prise en charge : vous vous rendez au point de rendez-vous. Se termine au point de départ.

Annulation et avisAnnulation gratuite jusqu'à 6 jours avant le départ.Entre 2 et 6 jours avant le départ, remboursement de 50 %.Ensuite, aucun remboursement.Peut être annulé si le nombre minimum de participants n'est pas atteint. Dans ce cas, on vous propose une autre date ou le remboursement.

Prix et horaires mis à jour hier

Infos pratiques

Transports en commun à proximitéLes bébés voyagent sur les genoux

Opéré par Le Foodist

Est-ce fait pour vous ?Vous faites le travail vous-même (fouetter, dresser, cuire) avec l’instructeur qui guide vos gestes, pas qui montre devant. Cela convient à tous ceux qui veulent apprendre la technique et repartir avec quelque chose qu’ils ont vraiment fait, plutôt que de regarder un chef travailler et emporter une boîte de pâtisseries faites par quelqu’un d’autre.

Avis des voyageurs

4,97★★★★★★★★★★

689 avis vérifiés de voyageurs

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Questions fréquentes

Que fait-on exactement pendant l’atelier macaron ?

Vous réalisez les coques de meringue aux couleurs de votre choix, puis vous les garnissez de crème au beurre. L’instructeur vous guide à chaque étape, et vous faites cuire vos macarons au four pendant l’atelier. Vous repartez avec une boîte de 20 à 30 macarons que vous avez faits.

Combien de temps dure l’atelier macaron ?

L’atelier dure 3 heures au total. Cela comprend la boisson de bienvenue, les instructions pratiques, la cuisson et la dégustation de vos macarons avec thé ou café à la fin.

Qu’est-ce qui est inclus dans l’atelier macaron ?

L’atelier inclut une boisson de bienvenue, tout le matériel et la tenue nécessaires, des instructions pas à pas en direct en anglais, la dégustation avec thé ou café, et votre boîte de macarons à emporter.

Y a-t-il une option pour apprendre des techniques macaron plus avancées ?

Oui, vous pouvez passer à un atelier macaron avancé pour découvrir les subtilités de la fabrication du macaron au-delà des bases.

Les enfants peuvent-ils participer à l’atelier macaron ?

L’âge minimum est de 12 ans. Les enfants de moins de 12 ans ne peuvent pas venir seuls, un adulte doit être présent avec eux dans l’atelier.

Combien de personnes participent à chaque atelier macaron ?

Le groupe est limité à huit personnes, vous bénéficiez donc d’une attention personnalisée de l’instructeur tout au long de la séance.