Paris : Atelier crêpes sucrées dans une vraie crêperie

Résumé

Atelier crêpes à Paris dans la cuisine d’un vrai chef avec thé

Entrez dans une vraie crêperie parisienne fermée rien que pour vous, apprenez à faire des crêpes sucrées avec un chef local qui vous guide pas à pas. Dégustez vos créations fraîches autour d’un café ou d’un thé dans une ambiance chaleureuse, et repartez avec un petit cadeau et la recette envoyée par email — sans oublier un peu plus d’assurance avec la poêle en main.

Comment est l’expérience ?

Je l’avoue, j’étais un peu stressé à l’idée de retourner ma première crêpe. La poêle semblait plus lourde que prévu, et en entrant dans cette crêperie fermée pour notre groupe, une douce odeur de beurre et de sucre flottait déjà dans l’air. Notre hôte, Camille, nous a accueillis comme de vieux amis — avec de la farine sur son tablier et un rire facile qui m’a tout de suite rassuré. Elle nous a montré comment fouetter la pâte “juste ce qu’il faut” (j’ai clairement trop battu au début), puis elle nous a raconté des anecdotes sur son enfance près de la Bretagne pendant que la pâte reposait. On se serait cru chez quelqu’un plutôt qu’en cours.

Nous n’étions que six, donc l’ambiance est restée calme — juste le doux bruit des spatules et mes tentatives maladroites en français (“crêpière” ? Li a ri quand j’ai essayé de le dire). Camille circulait autour du comptoir, nous montrant comment verser la pâte finement, comment ne pas paniquer si les bords croustillaient trop vite. Elle nous laissait recommencer en cas d’erreur — ce qui m’est arrivé, deux fois. Le meilleur moment ? Goûter nos crêpes sucrées tout juste sorties de la poêle, autour d’un café ou d’un thé servis dans ces grosses tasses blanches. Il y avait quelque chose de magique à les manger encore chaudes, bien différent de toutes celles que j’avais goûtées ailleurs.

À la fin, Camille nous a offert un petit cadeau (j’ai eu une mini cuillère en bois) et promis de nous envoyer sa recette par mail — ce qu’elle a fait plus tard dans la soirée. On a pris des photos près de la fenêtre, où la rue commençait à s’animer à nouveau. Je pense encore à cette odeur de beurre chaque fois que je passe devant une boulangerie à Paris. Drôle comme un simple souvenir peut rester gravé.

Itinéraire étape par étape

Jour 1 — Atelier crêpes sucrées

• Apprenez à préparer la pâte à crêpes
• Découvrez les astuces de pro
• Faites cuire vos crêpes
• Dégustez-les autour d’un thé
• Recevez la recette par email
• Faites des photos souvenir
• Recevez un cadeau personnalisé

Questions fréquentes

Cette classe de cuisine crêpes à Paris convient-elle aux enfants ?

Non, elle est réservée aux enfants à partir de 8 ans pour des raisons de sécurité et d’équipement.

Des options véganes ou sans gluten sont-elles proposées ?

Non, cette activité ne convient pas aux vegans ni aux personnes intolérantes au gluten ou au lactose.

Où se déroule l’atelier crêpes sucrées à Paris ?

Dans une vraie crêperie parisienne fermée spécialement pour votre groupe pendant la session.

Qu’apprendrai-je pendant cet atelier crêpes sucrées ?

Vous apprendrez les techniques classiques de la pâte à crêpes avec un chef local et cuisinerez vos propres crêpes sucrées au blé.

Pourrai-je manger ce que je prépare pendant le cours ?

Oui ! Vous dégusterez vos crêpes sucrées maison lors d’un moment convivial autour d’un thé après la cuisson.

Y a-t-il des transports en commun à proximité pour venir à l’atelier ?

Oui, plusieurs options de transports en commun sont disponibles à proximité.

Recevrai-je la recette après l’atelier ?

Oui, Camille vous enverra sa recette par email après votre expérience.

Le déjeuner est-il inclus dans cet atelier de cuisine à Paris ?

Non, aucun déjeuner n’est servi ; vous dégusterez des crêpes sucrées accompagnées de café, thé ou soda.

Ce qui est inclus

Votre après-midi comprend un accompagnement personnalisé par un chef local dans sa cuisine de crêperie parisienne fermée pour vous, tous les ingrédients pour préparer des crêpes sucrées classiques, beaucoup de café ou de thé (ou soda si vous préférez), ainsi qu’un moment pour savourer vos créations ensemble avant de repartir avec un petit cadeau personnalisé et la recette de Camille envoyée par email juste après la session.