Ho Chi Minh: Aula de Culinária Vietnamita com Visita ao Mercado

Prepare Três Pratos Vietnamitas e Saboreie em Ho Chi Minh

Você escolhe 3 pratos entre 9 opções, visita um mercado local com o instrutor para comprar os ingredientes e cozinha passo a passo com a ajuda do chef. Depois, saboreia a refeição com bebida e café. A aula dura de 3 a 3h30 e acontece às 9h ou 14h.

Este é para você?Reserve esta aula se quiser aprender a cozinhar comida vietnamita de verdade e comer no mesmo dia, sem precisar comprar ingredientes ou procurar receitas sozinho — a visita ao mercado e o passo a passo do chef tornam isso possível em uma manhã ou tarde.

Roteiro passo a passo

Dia 1 — Aula de culinária pela manhã ou tarde

• Escolha os pratos para cozinhar
• Visita ao mercado local com o instrutor
• Retorno ao local de preparo
• Cozinhe os pratos com orientação do chef
• Desfrute da refeição que preparou
• Beba café com ovo ou de coco

A Experiência

“Então, o que vamos fazer hoje?” você pergunta ao chef ao entrar na cozinha, e ela entrega um cardápio plastificado com nove opções de pratos para escolher. Essa é a grande vantagem dessa aula de culinária em Ho Chi Minh — você escolhe o que quer aprender e faz na prática. A aula acontece às 9h ou 14h, dura cerca de três a três horas e meia, e começa não na cozinha, mas em um mercado local com seu instrutor. Você passa de 45 minutos a uma hora por lá, caminhando entre as barracas, aprendendo o que observar, o que está na estação e por que o peixe de um vendedor é melhor que o do outro.

De volta ao espaço de cozinha, o chef te guia em cada etapa — como segurar a faca, a temperatura ideal, quando adicionar cada ingrediente. É mão na massa, nada de só assistir sentado. Você realmente cozinha. A visita ao mercado não é só para fotos; é onde você compra os ingredientes que vai usar, fazendo tudo ter sentido. Depois de preparar, você senta para comer o que fez. A refeição inclui uma bebida não alcoólica à sua escolha — cerveja vale — e, para finalizar, um café especial, que pode ser café com ovo ou de coco, dependendo do seu gosto.

A aula é para grupos pequenos e crianças podem participar, embora bebês precisem ficar no colo de um adulto. O transporte público fica perto caso você não tenha traslado, e tudo é pensado para que você saia sabendo fazer de verdade, não só vendo alguém cozinhar.

Perguntas frequentes

Que horas começa a aula de culinária?

Você pode escolher começar às 9h ou às 14h.

Quantos pratos são preparados na aula?

Você prepara 3 pratos. O chef oferece 9 opções para escolher no início da aula.

A visita ao mercado está incluída?

Sim. Você visita um mercado local com o instrutor por 45 minutos a uma hora para escolher os ingredientes.

Quanto tempo dura a aula inteira?

A aula dura cerca de 3 a 3 horas e meia, incluindo a visita ao mercado e o tempo de preparo.

O que está incluído no preço?

Orientação do chef e instrutor, a refeição que você prepara, uma bebida não alcoólica (cerveja incluída) e café com ovo ou de coco no final.

Crianças podem participar?

Sim. Bebês e crianças pequenas podem participar; bebês devem ficar no colo de um adulto. Carrinhos são permitidos.

O transporte está incluído?

Não. Há opções de transporte público próximas, mas não há serviço de traslado.

Posso escolher quais pratos cozinhar?

Sim. O chef apresenta 9 pratos no início da aula, e você escolhe os 3 que quer preparar.

O que está incluído

Sua aula inclui visita guiada a um mercado local em Ho Chi Minh com o instrutor, instrução prática com um chef, a refeição que você prepara, uma bebida não alcoólica à sua escolha e café com ovo ou de coco no final. Você escolhe três pratos entre nove opções oferecidas pelo chef.