Aula de culinária na Costa Amalfitana: Prepare massa e tiramisù

Abra a massa à mão, monte o tiramisù, prove o que preparou

Uma aula de culinária de três pratos em uma fazenda de agroturismo na Costa Amalfitana, onde você faz antipasto, tagliatelle artesanal e tiramisù sob a orientação de um chef local, e depois come o que preparou com vinho e limoncello. A aula dura três horas e atende necessidades alimentares com aviso prévio.

A experiência

Você começa com bruschetta: pão tostado coberto com legumes grelhados, tomates maduros e mussarela fresca. Depois, vai para a estação da massa e abre o tagliatelle à mão, cortando as tiras você mesmo, antes de misturá-las com legumes da estação e ervas regionais. Para a sobremesa, monta o tiramisù (biscoitos de champagne embebidos em café expresso, creme de mascarpone batido e cacau) do jeito tradicional do sul da Itália. Um chef local orienta cada etapa, e o vinho e limoncello da própria fazenda acompanham a refeição.

A aula de três horas cabe em uma tarde sem precisar ficar o dia todo sem comer. Você participa ativamente o tempo todo, não fica só assistindo à demonstração. O ambiente da fazenda significa que você cozinha com produtos da estação colhidos ali perto, não ingredientes trazidos de longe. Restrições alimentares são atendidas se você avisar ao reservar, para que o menu seja adaptado a alergias, preferências ou limitações.

A fazenda é acessível para cadeirantes, e todas as superfícies e áreas são adequadas para dispositivos de mobilidade. Animais de serviço são bem-vindos. A aula é ministrada em inglês por um guia presencial, e a idade mínima é 18 anos.

O que está incluído

• Menu completo de três pratos com antipasto, tagliatelle artesanal e tiramisù.
• vinho e limoncello servidos na refeição.
• instrução prática no preparo de massas e sobremesas italianas clássicas.
• uso da cozinha e equipamentos da fazenda.

Antes de reservar

Dura 3h, sai todos os dias às 11:30, a partir de € 109 por pessoa, com guia em inglês, em grupos de até 10 e com cancelamento grátis até 24 h antes.

Dias e horáriosTodos os diasSai às 11:30

Reserva até8h antes

IdadesAdulto (18 anos ou mais) · Menores de 18 anos: não podem ser incluídos na reserva

GrupoAté 10

Guia ao vivoInglês

Ponto de encontro e busca no hotelSem busca no hotel: você vai direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados ontem

Informações práticas

Acessível para cadeira de rodasTransporte acessívelAceita animais

Operado por Cozymeal Cooking Classes

É para você?Três horas são suficientes para cozinhar e comer sem pressa, mas também deixam o resto do dia livre para explorar a Costa Amalfitana. Se precisar de mais tempo ou preferir uma aula mais curta, veja se outras experiências culinárias na região se encaixam melhor na sua agenda.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

2 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

O que exatamente vou preparar nesta aula de culinária?

Você prepara três pratos: antipasto bruschetta com legumes grelhados, tomates e mussarela; tagliatelle artesanal aberto e cortado à mão, misturado com legumes da estação; e tiramisù tradicional montado com biscoitos embebidos em café expresso, mascarpone e cacau. Tudo feito do zero sob a orientação do chef.

O transporte até a fazenda está incluído?

O transporte não está incluído, então você precisa organizar seu próprio deslocamento até a fazenda de agroturismo na Costa Amalfitana. A fazenda é acessível para cadeirantes, caso precise dessa informação para planejar.

Quanto tempo dura a aula e a que horas começa?

A aula dura três horas. Os horários específicos não estão listados aqui, então confira na página de reserva os horários disponíveis ao escolher a data.

O menu pode ser alterado para atender necessidades alimentares?

Sim. A aula de culinária é planejada para acomodar diversas necessidades alimentares. Informe o operador com antecedência sobre restrições ou preferências para que a experiência seja adaptada.

O que está incluído no preço?

O preço inclui o menu completo de três pratos, aulas práticas de preparo de massas e sobremesas italianas, vinho e limoncello servidos com a refeição, além do uso da cozinha e equipamentos da fazenda. Gorjetas para o chef não estão incluídas.