Aula de culinária em Sorrento: Aprenda massa e nhoque com traslado

Faça massa em um terraço com vista para o Monte Vesúvio

Aula de culinária de 3 horas em Sorrento para aprender a preparar nhoque ou massa fresca com um chef local, descobrir os segredos da culinária de Sorrento e comer o que você preparou em um terraço panorâmico com vinho DOC. Traslado do hotel incluído, e a aula pode ser adaptada para glúten free mediante pedido.

A experiência

Você chega a uma escola de culinária familiar nas colinas de Sorrento, com traslado do seu hotel. Um chef local ensina os fundamentos para fazer nhoque ou massa fresca à mão: as técnicas que definem a cultura alimentar de Sorrento. Você aprende como preparar a massa, como modelá-la e o que diferencia uma massa bem feita de uma apressada. A escola explica a história e o território por trás do que você está preparando, não só a parte prática.

Depois de cozinhar, você vai para um terraço panorâmico onde o Monte Vesúvio se ergue do outro lado da baía. Você se senta para comer o nhoque, ravioli ou massa fresca que acabou de fazer, acompanhado de uma entrada típica local com queijo, salame e legumes. Depois vem uma almôndega ou parmigiana de berinjela, seguida por uma sobremesa napolitana. Um copo de vinho DOC acompanha a refeição, e você passa a tarde degustando enquanto aprecia a vista. Água mineral é fornecida durante toda a atividade.

A aula é ministrada em inglês ou italiano, conforme sua preferência. Se você tem doença celíaca ou segue uma dieta sem laticínios, a escola prepara uma versão totalmente adaptada da mesma aula: a massa, os acompanhamentos e a sobremesa, todos modificados para suas necessidades sem alterar a experiência.

O que está incluído

• Traslado de ida e volta do hotel.
• um copo de vinho DOC.
• água mineral e refrigerantes.
• refeição completa com a massa ou nhoque que você preparou, mais entrada local, prato principal e sobremesa napolitana.
• todas as taxas e impostos.

Antes de reservar

Dias e horáriosTodos os diasSaídas às 10:00 e 15:00

Reserva até12h antes

IdadesAdulto (12 anos ou mais) · Criança (4 a 11 anos) · Bebê (menos de 4 anos): grátis

GrupoAté 8

Guia ao vivoInglês e italiano

Ponto de encontro e busca no hotelA busca no hotel é opcional; você também pode ir direto ao ponto de encontro. Termina no mesmo ponto de partida.

Cancelamento e avisosCancelamento grátis até 24 h antes da saída. Depois, sem reembolso.

Preços e horários atualizados há 9 dias

Informações práticas

Aceita animaisTransporte público por pertoBebês vão no colo

Operado por Frantoio Gargiulo

É para você?Reserve esta aula se você tem uma tarde livre em Sorrento e quer aprender algo que vai usar em casa, não só assistir a uma demonstração. Grupos pequenos garantem que você tenha tempo prático com o chef e espaço para tirar dúvidas enquanto cozinha.

Avaliações de viajantes

5,00★★★★★★★★★★

25 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

Em quais idiomas há guia?

Guia ao vivo em inglês e italiano.

Crianças podem ir?

Sim. Tipos de ingresso: Criança (4 a 11 anos); Bebê (menos de 4 anos): grátis.

O que exatamente eu aprendo a cozinhar na aula de Sorrento?

Você aprende a fazer nhoque ou massa fresca à mão, guiado pelas técnicas que um chef local usa diariamente. A aula também aborda a história e os ingredientes locais que definem a culinária de Sorrento, para que você entenda não só como preparar os pratos, mas por que eles são importantes.

A aula é adequada para quem tem alergia ao glúten ou doença celíaca?

Sim. A escola oferece uma versão totalmente sem glúten da aula mediante pedido, adaptando a massa, os acompanhamentos e a sobremesa às suas necessidades. Opções sem laticínios também estão disponíveis se você precisar.

O que eu como depois de cozinhar, e o vinho está incluído?

Você come o nhoque, ravioli ou massa fresca que preparou, junto com uma entrada local de queijo, salame e legumes, uma almôndega ou parmigiana de berinjela e uma sobremesa napolitana. Um copo de vinho DOC acompanha a refeição, e água mineral é oferecida durante toda a aula.

A aula inclui transporte do meu hotel?

Sim, o traslado do hotel está incluído. A escola busca você e leva de volta após o término da aula.

Como é a vista do terraço onde comemos?

O terraço tem vista para o Monte Vesúvio e a Baía de Nápoles. Você come os pratos que preparou enquanto observa o vulcão e a água durante a tarde.