Sorrent Kochkurs: Pasta & Gnocchi mit Abholung lernen

Pasta zubereiten auf einer Terrasse mit Blick auf den Vesuv

Ein 3-stündiger Kochkurs in Sorrent, bei dem Sie von einem lokalen Koch lernen, Gnocchi oder frische Pasta zuzubereiten, die Geheimnisse der Küche von Sorrent entdecken und die Gerichte auf einer Panoramaterrasse mit DOC-Wein essen. Abholung vom Hotel ist inklusive, und der Kurs kann auf Wunsch glutenfrei angeboten werden.

Das Erlebnis

Sie kommen in einer familiengeführten Kochschule in den Hügeln von Sorrent an, abgeholt von Ihrem Hotel. Ein lokaler Koch zeigt Ihnen die Grundlagen der Herstellung von Gnocchi oder frischer Pasta von Hand: die Techniken, die die Esskultur von Sorrent prägen. Sie lernen, wie der Teig entsteht, wie man ihn formt und was eine gute Pasta von einer schnellen unterscheidet. Die Schule vermittelt nicht nur die Technik, sondern auch die Geschichte und das Gebiet hinter den Gerichten.

Nach dem Kochen gehen Sie auf eine Panoramaterrasse, von der aus der Vesuv über der Bucht aufragt. Sie setzen sich, um die Gnocchi, Ravioli oder frische Pasta zu essen, die Sie gerade zubereitet haben, zusammen mit einer typischen lokalen Vorspeise aus Käse, Salami und Gemüse. Danach folgt eine Fleischbällchen- oder Auberginen-Parmesan-Variante und ein neapolitanisches Dessert. Zum Essen gibt es ein Glas DOC-Wein, und Sie verbringen den Nachmittag damit, es zu trinken, während Sie die Aussicht genießen. Flaschenwasser steht während des gesamten Kurses zur Verfügung.

Der Kurs findet je nach Wunsch auf Englisch oder Italienisch statt. Wenn Sie Zöliakie haben oder eine milchfreie Ernährung einhalten, bereitet die Schule eine vollständig angepasste Version desselben Kurses vor. Pasta, Beilagen und Dessert werden an Ihre Bedürfnisse angepasst, ohne dass das Erlebnis selbst verändert wird.

Was enthalten ist

• Abholung und Rückfahrt vom Hotel.
• ein Glas DOC-Wein.
• Flaschenwasser und Softdrinks.
• eine komplette Mahlzeit mit der von Ihnen zubereiteten Pasta oder Gnocchi, plus lokale Vorspeise, Hauptgericht und neapolitanisches Dessert.
• alle Gebühren und Steuern.

Vor der Buchung

Tage und ZeitenTäglichStartzeiten: 10:00 und 15:00

Buchbar bis12 h vorher

AlterErwachsener (ab 12 Jahren) · Kind (4 bis 11 Jahre) · Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos

GruppeBis 8

Live-GuideEnglisch und Italienisch

Treffpunkt und AbholungDie Abholung vom Hotel ist optional; du kannst auch direkt zum Treffpunkt kommen. Endet wieder am Startpunkt.

Stornierung und HinweiseKostenlose Stornierung bis 24 h vor Beginn. Danach keine Erstattung.

Preise und Zeiten vor 9 Tagen aktualisiert

Gut zu wissen

Haustiere willkommenÖPNV in der NäheBabys auf dem Schoß

Veranstaltet von Frantoio Gargiulo

Ist das etwas für dich?Buchen Sie diesen Kurs, wenn Sie einen freien Nachmittag in Sorrent haben und etwas lernen möchten, das Sie zu Hause anwenden können, statt nur zuzusehen. Kleine Gruppen sorgen für viel Praxiszeit mit dem Koch und Raum für Fragen während der Arbeit.

Bewertungen von Reisenden

5,00★★★★★★★★★★

25 verifizierte Bewertungen von Reisenden

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Häufige Fragen

In welchen Sprachen wird geführt?

Live-Guide auf Englisch und Italienisch.

Können Kinder mitkommen?

Ja. Ticketarten: Kind (4 bis 11 Jahre); Kleinkind (unter 4 Jahren): kostenlos.

Was lerne ich genau im Kochkurs in Sorrent zu kochen?

Sie lernen, Gnocchi oder frische Pasta von Hand herzustellen, begleitet von einem lokalen Koch, der Ihnen die täglichen Techniken zeigt. Der Kurs behandelt auch die Geschichte und lokalen Zutaten der Küche von Sorrent, sodass Sie nicht nur wissen, wie man die Gerichte zubereitet, sondern auch, warum sie wichtig sind.

Ist der Kochkurs geeignet, wenn ich eine Glutenallergie oder Zöliakie habe?

Ja. Die Schule bietet auf Anfrage eine komplett glutenfreie Version des Kurses an und passt Pasta, Beilagen und Dessert an Ihre Bedürfnisse an. Auch milchfreie Optionen sind verfügbar, falls Sie diese benötigen.

Was esse ich nach dem Kochen, und ist Wein dabei?

Sie essen die Gnocchi, Ravioli oder frische Pasta, die Sie zubereitet haben, zusammen mit einer lokalen Vorspeise aus Käse, Salami und Gemüse, einer Fleischbällchen- oder Auberginen-Parmesan-Variante und einem neapolitanischen Dessert. Ein Glas DOC-Wein ist im Essen enthalten, und während des Kurses steht Flaschenwasser bereit.

Ist der Transport von meinem Hotel im Kurs enthalten?

Ja, die Abholung vom Hotel ist inklusive. Die Schule holt Sie ab und bringt Sie nach dem Kurs zurück.

Wie ist die Aussicht von der Terrasse, auf der wir essen?

Die Terrasse bietet einen Blick auf den Vesuv und die Bucht von Neapel. Sie essen die selbstgemachten Gerichte, während Sie den Vulkan und das Wasser im Laufe des Nachmittags beobachten.