Aula de culinária em Positano: gnocchi e tiramisù

Você prepara dois tipos de gnocchi — um com tomate e queijo, outro com limoncello — em uma cozinha caseira comandada por uma família local.

Aula de culinária em grupo pequeno em Positano onde você aprende a fazer gnocchi e tiramisù frescos em uma villa local, com início no ponto de encontro na praça principal de Montepertuso. A aula dura 3,5 horas e inclui aperitivo com prosecco, queijo e salame; almoço com vinho; e acesso ao jardim para colher legumes e ervas frescas. Um guia fluente em inglês e italiano conduz a aula.

A Experiência

Você é buscado na praça principal de Montepertuso e levado a uma villa particular onde começa a cozinha. Após um aperitivo com prosecco, queijo defumado e salame, o guia — um local que aprendeu com receitas de família — ensina a fazer gnocchi de duas formas: um com tomate cereja, mussarela e Parmigiano; o outro com a receita exclusiva de limoncello da família. O trabalho prático acontece na cozinha, e você mesmo prepara a massa e modela os gnocchi.

Enquanto prepara os gnocchi, você aprende a fazer tiramisù do zero, montando as camadas e entendendo como os sabores se combinam. A aula segue para o jardim da villa, onde você colhe legumes e ervas frescas que entram na refeição. O almoço é servido na mesa onde você cozinhou — você come o que preparou, acompanhado de vinho local, e o menu inclui bruschette, caprese, almôndegas e o prato especial que a cozinha decidir adicionar naquele dia.

A experiência toda dura cerca de 3,5 horas. Os grupos são pequenos, garantindo instrução real e espaço para perguntas. Água mineral e refrigerantes ficam disponíveis durante todo o tempo, e o guia fala inglês e italiano, então a língua não é barreira.

O que está incluído

• Traslado da praça principal de Montepertuso.
• aperitivo com prosecco, queijo defumado e salame.
• instrução para fazer gnocchi frescos de duas formas e tiramisù.
• almoço com vinho local.
• água mineral e refrigerantes.
• acesso ao jardim para colher legumes e ervas frescas.

Dados práticos

Pode com carrinho de bebêHá cadeirinhas para bebêTransporte público perto

Operado por Barba Angela

Este é para você?O guia fala inglês e italiano fluentemente, então você acompanha as instruções sem dificuldade, seja qual for sua língua. Reserve se quiser cozinhar na prática com um grupo pequeno e fazer uma refeição real no final, não só assistir a uma demonstração.

Avaliações de viajantes

4,94★★★★★★★★★★

223 avaliações verificadas de viajantes

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Perguntas frequentes

O que exatamente vou preparar nesta aula de culinária?

Você faz gnocchi frescos de duas formas — um com tomate cereja, mussarela e queijo Parmigiano, e outro com a receita única de limoncello da família — além de tiramisù do zero. A aula também inclui aprender a preparar bruschette, caprese e almôndegas que completam o almoço.

Preciso ter experiência na cozinha para participar?

Não. O guia ensina cada passo e você trabalha na prática na cozinha, então iniciantes são bem-vindos. A aula é feita para ensinar as técnicas, não pressupõe que você já saiba.

Onde acontece a aula e como chego lá?

A aula é em uma villa particular em Positano. O ponto de encontro é a praça principal de Montepertuso, onde você é buscado e levado até a villa para começar a cozinhar.

O que está incluído no preço?

Inclui o traslado, a instrução culinária, aperitivo com prosecco e queijo, almoço com vinho local, água mineral e refrigerantes, além do acesso ao jardim para colher legumes e ervas frescas.

Quanto tempo dura a aula?

A aula dura 3,5 horas desde o traslado até o almoço, então reserve uma manhã ou tarde para esta atividade.

Posso levar crianças pequenas ou bebês?

Sim. Bebês podem ir em carrinho de bebê, e assentos especiais para bebês estão disponíveis. Também há opções de transporte público próximas se preferir chegar por conta própria.